香港香る美味しい広東料理！
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サエキ飯店の特徴
香港香る御料理が楽しめる、広東料理のお店です。
広範囲のアジアのエッセンスが感じられる料理が魅力です。
本場の広東料理を学んだシェフが手がける絶品料理です。
香港香る御料理。こう言うの好きです。海外の匂いがするのですよね。素朴で映えないですが、確かに美味しいです。
素晴らしすぎた。最高クオリティの中国北部の料理の味。
広東料理のおみせですが広範囲のアジアのエッセンスが効いたお料理がいただけます。香港のクラフトビールからナチュールワインに流れるもよし紹興酒に流れるもよし。ここでしかいただけないお料理があります。
カウンター6席と4名用のテーブルが一つのこじんまりとしたレイアウト。コースはおまかせのみ。だいたい10品ぐらいですが、すべて美味しかったです。
どれも抜群にうまい。上湯スープと鳩が特に好きでした！ジョージアワインとともに美味しくいただきました♪
Facebookで予約を募集してるのに、ルールを守って予約申し込みをしても、何の連絡もなく無視されてしまった。恣意的な基準で選別しているのなら、募集方法を変えるべきです。他にも被害者がいるようですが、申し込みをさせといて無視するなんて、味とか以前に、店の対応に大いに問題があるのではないでしょうか。
サエキ飯店で、香港料理とジョージアワインを楽しむ！！今日は、目黒の「サエキ飯店」さんにやってきました！！まずは、ビールで乾杯！！３種類の異なるビールの味わいを楽しみました。【イソツブ貝】大きなイソツブ貝から、身を慎重に取り出していただきます。【揚げた大根餅、緑ナス】揚げた大根餅を食べるのは、初めて！！アツアツで、大根餅がトロトロになっています。【ニガウリ、干し海老炒め】ニガウリ独特の味わい、そして海老の味わいがミックスされて、いい感じです。【煮豚、煮豆腐、煮玉子】この味付けがめっちゃ美味しく、ジャスミンライスをいただいて、御飯にのせていただくと、ウマウマです。次のお酒は、ジョージアワインを！！【ピータンと冬瓜とパクチーのスープ】パクチーがとってもいいアクセントになっています。【チャイロマルハタの唐揚げ】【伊達鶏】【レタスのニンニク炒め】レタスのシャキシャキとした食感と、にんにくの味わいが良く、お酒が進んじゃいます。【モヤシ・キニラのあんかけ焼きそば】超細麺で、モヤシ・キニラと一緒にツルツルといただきます。【干し貝柱炒飯】結構おなか一杯でしたが、美味しくいただくことができました。
本場できちんとした広東料理を学んだシェフが手がける中華。うま味調味料を使わないので、どの料理も優しい味。合わせるお酒にジョージアワインを持ってくるのが1つの特徴かも。店主がワンオペで店を回してるが、人気が出るのも納得。一般予約は既にほぼ不可能な様子。
二回目の訪問♪腹パンになるしおいしいです😍
| 名前 |
サエキ飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6303-4735 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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今日で二回目でしたが、超絶品のお料理で感動の連続でした！イタリアの泡ワイン？がとても美味しくて珍しい半発酵酒でした。また次回も楽しみにしてまーす♪