松陰神社散策とカラフトラーメン。
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麺通 若林店の特徴
麺通の麺はもちもちで、絶妙なコシ感があります。
カラフトラーメンは旨辛で、ボリューム満点なのが特徴です。
松陰神社前駅から徒歩10分、アクセス良好な立地に位置しています。
美味しい。ただただ美味しい。流行りの限界突破した味付けではなく、一杯のうちに調和の取れた奥深い味わい。最後の一滴まで美味しい背脂豚骨です。
土曜12時40分、一組待ちで入店。食券を購入し、待とぅとしたら席が空きヽ(u003d´▽`u003d)ﾉ中華そば(830円)太麺を頂きました。(大盛無料)腰が低く、笑顔の素敵な店主は手際良く、親しみ易いので安心します。チャーシュー等も常にタッパで蓋をして衛生的にも気を遣っている事に関心しました。とろとろチャーシュー！(個人的には、残りのスープに酢を足して飲んで見たかったー)勿論、美味しく戴き、次回は細麺を目当に来店させて頂こうと思います。御馳走様でした！
焼豚は柔らかく、麺はもちもちでした。醤油味のコクが少し足りないような。あと卓上のニンニクが変な匂いした…？
スープがしっかりしてました‼️
＋2辛麺がつるっつるしなやか、それでいてコシがあり、チャーシューも歯ごたえの残るやわらかさで旨辛のタレもよく絡み美味しかったです。
心地よい接客と最高にうまいラーメンをいただける名店。
カラフトラーメンの辛さが後引く旨さが良いし、ボリューミーでした。
松陰神社前駅から徒歩10分ほどの大通りに面しています。食券式で、ランチは麺を1.5倍に無料でしてくれます。今回はメインの普通のラーメンをいただきました。麺は太麺で縮れています。スープがとにかく濃い目になってるので、麺にとても絡みます。要望が多かったのか分からないですが、カウンターに「スープが濃ければ割ります。」と記載されています。逆に原液が置かれているので、セルフで濃くすることも可能になっています。味はかなりしっかりした味ですので、家系ラーメンなどが好きな方にオススメです。逆にさっぱり目が好きな方には少し苦手かもしれません。野菜もしゃきしゃきしており、チャーシューも美味しかったです。
チョット値段が高いかな、もう少しスープにコクが欲しいかも。
| 名前 |
麺通 若林店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3414-1123 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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麺にこだわる「麺通」スープの提供温度も丁度良い！この辺りでは最高のラーメン店。間違いない美味しさ。