健康診断後の至福、そう鮨一新。
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鮨一新の特徴
絶対にカウンターで食べるべき、特別な体験ができるお寿司屋さんです。
関東IT健保の会員制、驚愕のコスパで高品質な寿司を楽しめます。
太刀魚の焼き物も絶品、骨も残らないほどの丁寧な調理が魅力です。
ITS健保（IT関東ソフトウェア健康保険組合）の組合員の方がいないと入れないという特別なお鮨屋さんです。あくまで福利厚生施設であるため非常にリーズナブルに高級鮨が味わえます。派手さはありませんが清潔感があります。2時間で必ず交代制なので、ゆっくり過ごすことはやや難しいかもしれません。3人以上ならテーブル、一人または二人ならカウンターがおすすめです。少しずつ価格は上がっていますが、とはいえお値段はお安いし味も美味しいので、年に1，2回は利用しています。利用できるならばおすすめです。
ずっと行きたいと思いながらも深夜の予約合戦に参加することができず行かなかった関東itソフトウェア健康保険組合員専用の鮨店。ようやくカウンターでの予約ができて夫婦で12月の夕方17時スタート枠で訪問。ビルエントランスの受付で予約確認、店舗前で保険証番号の確認の2回受付を経てカウンターに案内されます。大江戸コース会員価格6600円は季節のお刺身、お椀、焼き物、握り、デザートまでフルコースで量的にも満足できます。日本酒にはどの魚にも合うようにと飛露喜をチョイス。この日の板前さんはみなさん若めの方でお客さんとトークが弾む場面もちらほら。カウンターなので板前さんの所作を楽しめます。程よいタイミングで料理が提供されます。江戸前の海老、中トロ大トロの鮪、プリンのような玉子が個人的に美味しかったです。2時間弱でコースが終わり目も舌もお腹も満足して入れ替わりとなります。この価格でこのレベルのカウンター寿司を食べられるのは大変お得です。ありがとう福利厚生。接客やお酒のサーブも心地よく楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした。
IT健保会員限定のお鮨屋さんです。いつも予約が出来ないのですが、たまたま土曜日が空いており、すぐに予約。旦那と両親を連れて4人テーブル席で予約しました。握りコース（会員4,000円、非会員6,000円）にしたのですが、量も多く、全部食べきれないほどでした！！特にマグロとウニイクラ丼が美味しかったです。あとデザートのすだちシャーベットも最高でした。ドリンクも普通の半分以下のお値段なので、かなり良心的です。両親も連れて行くことができて、親孝行にもうってつけです。また予約が出来たら、別のコースも試してみたいです。
お昼に伺いました。健保の会員しか行けないお店ということで、会員の友人に連れて行ってもらいました。一つ一つのお寿司が美味しくて幸せでした。カウンターのお寿司はやっぱりいいですね。
上に健康センターがあり、ここで健康診断を実施すると10:15分以降だと無料で食事ができます。朝早く行き過ぎると10時前に終わりロビーで立って待つことになるので、急ぎでなければ朝ゆっくり行くと良い時間になるかと。ちなみにメニューは握り、巻物、小鉢、茶碗蒸しです。ネタは新鮮でやっぱりマグロが美味しかったです。また個人的には玉子焼きも美味しかったです。個室はなさそうでテーブル席はあるので接待で使うならカジュアル系に向いていると思いました。
保険加入者6600円のコース。タイミングによっては一貫単位でおかわりも可能。握りは小ぶり。
ランチのお寿司を注文。ネタはどれも美味しくめかぶも付いていて、茶碗蒸しはプルンプルンで胃に優しく健康的です。お味噌汁はおかわり自由となります。お店は店内外共に高級感ありカウンター席とテーブル席に分かれています。※健康診断後のランチ提供となります。
溜池山王から徒歩2-3分。IT健保ビルの一階にあり、健保加入のお取引先の方にご招待いただきました。17時の早い時間から席はパルパン、美味しいお鮨とお酒で素敵な時間を過ごすことができました。
2023/05/30寿司屋です。■混雑具合19時頃訪問しましたが、予約したので並ばず入れました。混雑具合は気にしなくていいと思います。お客の大半は同じ健保の会員で、人気店なため予約無しではほぼ入れません。健保会員はリーズナブルに頂けます。■客層満遍なくといった具合です。常連と新規の客で区別すると半々といった具合です。■料理座席はもし可能ならカウンターで。握りたての寿司を頂けます。「おまかせコース」をオーダーしました。お客の要望を聞いたうえで、その時期にあったネタでいろいろ提供してもらえます。幅広いネタを堪能したいなら、おまかせコースがおすすめです。寿司ネタもやはり安い店とは何もかも違いますね。実はわざと某回転寿司チェーンの寿司を比較の為に食べてから来たのですが、どのネタも食感が段違いです。柔らかいのに、しっかりとコリっとした食感があり、色艶も水々しく素人目にも新鮮さが伝わりました。竹の子やエビは蒸したてで香りが良くでてます。穴子はタレをつけた肉に感じました。玉子はプリン並みになめらかです。■まとめ高級寿司をカウンターで頂くのは初めてでしたが、来てよかったです。ちょっと気構えて入店しましたが、板前さんが優しく、ネタごとに美味しい食べ方も教えてくれました。コースに入ってないネタも食べてみたいので、また行きたいです。2025/07/01久しぶりの訪問。相変わらずどの寿司も美味しいです。最後に出てきた卵焼きは普通の卵焼きと違い、プリンみたいな食感でした。お店の方に伺うとつなぎを使っていないからできるんだとか…マネはできそうにないです。
| 名前 |
鮨一新 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5570-1921 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～22:00 |
| HP |
http://www.its-kenpo.or.jp/fuzoku/restaurant/sushi/index.html |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
2026/1/8午前中に人間ドック受診後に、健診施設内にある健保組合員向けの寿司店で無料で食事ができるということで立ち寄った。店構えが完全に本格的な寿司屋で期待が高まる。やはり無料なのでぱっと見は値段が高くないネタが中心。食べた感想もスーパーマーケットで売られているような寿司と同じ印象。あくまで主観ですが、予約して有料で提供されるメニューとはクオリティを使い分けている気がする。