白金高輪から甘美なバスク。
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GAZTAの特徴
日本で初のバスクチーズケーキ専門店、元祖の味を堪能できます。
プレーン760円とホワイトチョコ850円、食べ応え抜群の価格設定です。
恵比寿広尾エリアのBELTZと比較して重みのある食感が魅力です。
有名な白金高輪のチーズケーキのお店へ1つ1000円ほどと、通常より高めの設定なものの、濃厚でずっしりしており、とっても美味しい。上にメープルや塩をかけて味変を楽しむのが正解白いクリームパンは人気すぎて15:00には売り切れていました😭今は期間限定で麻布にも出店中チーズケーキ好きはぜひ行ってみて欲しい。
スイーツ百名店にも選ばれたことあるチーズケーキのお店。このお店はテイクアウト専門とのことで店内は狭めだが、外観から既におしゃれ。白金高輪というエリアの中でも負けない、個性のあるデザイン。店内には地元民なのか、徒歩で来店される方が後を経たない様子でした。カウンターにあるショーケースには色とりどりのチーズケーキがたくさん並んでおり、視覚的にも楽しい。味はプレーン、イチゴ、チョコ、ピスタチオとチーズケーキの相性も抜群。今回は2種類の購入だったので、次で全制覇してみたい。
GAZTA@白金高輪--information -------------------------------------住所:東京都港区白金1-14-10 1F最寄:三田線白金高輪駅徒歩2分予算:1,000円～営業時間:火～日 09:00 - 19:00定休日:月曜日評価:食べログ3.85、百名店(投稿時)--menu --------------------------------------------・バスクチーズケーキ(8cm) 980円・チョコレートバスクチーズケーキ 1,280円-----------------------------------------------------白金高輪にあるバスクチーズケーキ専門店「GAZTA」以前から気になっていましたが、近くに用事があったので、伺いました。今回は、バスクチーズケーキとチョコレートバスクチーズケーキをテイクアウト。まず定番のバスクチーズケーキ箱を開けた瞬間から、しっかりと焼き色のついた表面と、ずっしりとした存在感に期待が高まります。一口食べると、外側のほろ苦さと香ばしさの中から、驚くほどなめらかで濃厚なチーズのコクが一気に広がります。甘さは控えめで、クリームチーズ本来の旨みが前面に出ている印象。舌の上でとろけるような食感と、後味のキレの良さが絶妙で、重たさを感じさせません。コーヒーはもちろん、ワインにも合いそうな大人向けの味わいです。チョコレートバスクチーズケーキは、チーズのコクにカカオのビターさが加わり、よりリッチで奥行きのある仕上がり。チョコレートの主張が強すぎず、あくまで“チーズケーキとしてのバランス”が保たれているのが印象的でした。濃厚なのにくどさがなく、チョコ好きにもチーズケーキ好きにも刺さる一品だと思います。ご褒美スイーツや手土産にもぴったり。美味しかったです。ご馳走さまでした！
GAZTA（ガスタ）／白金白金にあるバスクチーズケーキ専門店「GAZTA」さんへ。バスクチーズケーキブームの中でも、常に名前が挙がる人気店で、実力の高さを改めて実感しました。定番のバスクチーズケーキは、外側の香ばしい焼き色と中のとろけるような食感のコントラストが絶妙。口に入れた瞬間、濃厚なチーズのコクが広がりつつも後味は驚くほど軽やかで、重さを感じさせません。甘さのバランスも良く、チーズ好きにはたまらない完成度。季節限定の桜のバスクチーズケーキは、ふわりと香る桜の風味が春らしく上品。チーズの濃厚さを損なわず、ほんのり塩味と桜の香りが重なり、季節感を楽しめる一品でした。限定品ならではの特別感もあり、見かけたらぜひ選びたい味。バスクチーズケーキチョコは、カカオのほろ苦さとチーズのコクが調和した大人向けの仕上がり。甘すぎず、コーヒーや赤ワインとも相性が良さそうで、デザートとしてだけでなく贈答用にも喜ばれそうです。全体を通して、素材の良さと焼きの技術が際立っており、「シンプルだからこそ差が出る」チーズケーキの完成形だと感じました。自分へのご褒美にはもちろん、手土産やギフトにも安心して選べる一軒です。
Shirokane sweets・Basque cheesecake・Refined dessertVisited GAZTA, a Basque cheesecake shop in Shirokane.Alongside their classic Basque cheesecake, you’ll find variations such as a chocolate flavor served with airy whipped cream, as well as seasonal offerings—making each visit something to look forward to.The cheesecake strikes a beautiful balance between richness and subtle bitterness. Adding a pinch of flaky salt enhances the flavor and brings out a more complex character. It pairs surprisingly well with wine, giving it a distinctly mature, refined appeal.The shop is takeout only, with efficient and friendly staff ensuring a smooth experience. It’s an excellent choice for gifts or treats to share, offering a taste of Shirokane’s understated elegance.白金スイーツ・バスクチーズケーキ専門店・大人のチーズケーキ白金にあるバスクチーズケーキ専門店 GAZTA（ガスタ） に来店。定番のバスクチーズケーキに加え、ふわふわの生クリームを添えて楽しむチョコレートフレーバーや、季節限定の味わいなど、訪れるたびに新しい楽しみがあります。チーズのコクのバランスが良く、別売りのフレーク状のソルトを少し加えると、甘さが引き締まり、また違った表情に。ワインとの相性も良く、甘いだけに留まらない、大人のためのバスクチーズケーキという印象です。店内はテイクアウト専用。スタッフの方の動きもテキパキとしていて、短い時間でも気持ちよく利用できます。手土産や差し入れにも選びやすく、白金らしい上質さを感じられる一軒です。
【バスクチーズケーキ専門店「GAZTA（ガスタ）】平日の16:45頃にお店に入りましたが、待ち時間なく選べました。今回は「小さく焼き上げたバスクチーズケーキ」を数種類、トッピングを購入しました🧀•TXIKI GAZTA TARTA…420円•TXIKI FLAVOR…475円•バスクの塩…100円•オーガニックのメープルシロップ…150円•自家製キャラメルソース…150円今まで食べてきたチーズケーキとも違う、クセになる味わいやクリーミーな口溶けのあるチーズケーキでした！ぜひまた食べたいです。(本店以外に、伊勢丹新宿店でも購入できます)
バスクチーズケーキ専門店「GAZTA」に行ってきました♪テイクアウト専用です。東京メトロ白金高輪駅から徒歩2分と駅近なのも嬉しい。今回はGAZTA TARTA 8cm ¥980（税込）を購入。一口食べて、う〜〜ん幸せ♪しっとり濃厚でとっても美味しい。2人で食べてちょうど良い感じの量でした。手土産にもおすすめです。
バスクチーズケーキ専門店「GAZTA」に行ってきました♪テイクアウト専用です。東京メトロ白金高輪駅から徒歩2分と駅近なのも嬉しい。今回はGAZTA TARTA 8cm ¥980（税込）を購入。一口食べて、う〜〜ん幸せ♪しっとり濃厚でとっても美味しい。2人で食べてちょうど良い感じの量でした。手土産にもおすすめです。
久しぶりに買いに行きました。ミニサイズも仲間入りしてたのでミニサイズを手土産用に購入。あと、自分用に通常のチーズとチョコを。ちょっとお高い感じはするけど美味しいんだよねー♪スタッフさんもとても感じいいです。個人的には、、、クリームつけて食べるチョコがNo.1 ！！
| 名前 |
GAZTA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3440-7495 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
チキバスクチーズケーキ×2、チキレモンバスクチーズケーキ×2 1790円友人に連れられ行ってきました。白金高輪の駅から徒歩ですぐの住宅地にあります。今までもこの道は車で何度も通っていますが、全く気付いていませんでした。中に入るとカウンターの上にホールのサンプルが並び、チキ（小さい）はショーケースに並んでいます。チキはバリエーションが豊富で、どれにしようか迷ってしまいます。ノーマル、レモン、チョコ、ピスタチオなど。今回は初めてなので、ベーシックなノーマルとレモンにしてみました。まずノーマル。持つと小さいながらもずっしりとしています。食べてみると、とにかくクリーミー。舌触りが滑らかで、舌の上で溶けていきます。チーズの風味も良く、甘さもちょうど良い。次はレモン。こちらは「レモンの風味かわほんのりと」かと思ったら、しっかりレモン。上には砂糖漬けの甘過ぎないレモンスライスが乗っていて、このアクセントも秀逸。そしてチーズケーキの部分もしっかりレモンで、とても爽やかに頂けます。まだ2種類しか食べていませんが、このレモンは私のお気に入りで、暫定1位です。またぜひ他のバリエーションも頂きます。