懐かしの昭和で味わう、熟成マグロ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨まりんの特徴
昼のランチは税込1500円で豪華な食材が楽しめます。
大間のマグロや伊万里牛が登場する特別なネタに感動。
住宅街に位置する絶品の熟成寿司が味わえるお店です。
以前、体調が優れなかった際にお寿司を自宅まで届けてくださり、その時の雲丹や貝の美味しさと店主さんのお心遣いが心に残っていました。その御礼の気持ちもあり、今日は母を誘って来店しました。ネタは今日も新鮮で、シマアジもコリコリしていて美味しく頂きました。その一方で、隣のお席の常連の方には本日のおすすめが丁寧に紹介され、巻き寿司の中のトロや雲丹は溢れるほど乗っていて、喜んで写真を撮っていらっしゃいました。私に提供されたものも同じネタのはずなのに、ボリュームや見た目、こちらの雲丹は三つで少し型が崩れていたこともあり、立派に整えられた常連さんの一皿が視界に入る中で、私の視覚も味覚も置いてけぼり。穴子が苦手なことをお伝えしたところ、代わりにカマスをご用意いただきました。後から伺うと、その日はカマスが良いとのことで、価格は穴子と同じとのことでした。ただ、期待して訪れた気持ちが大きかった分、正直なところ、心が追いつかず、味の印象が薄れてしまったのも事実です。以前に親子で伺ったことを覚えていただけていなかったことも重なり、少し寂しさが残りました。母にその思いを話すと、「お母さんは美味しかった。それで十分。代わりのネタをその場で聞けばよかったのよ」と逆にたしなめられてしまい、親孝行のつもりが、最後は私が叱られる夜になりました。店主さんにお願いがあるとすれば、……できれば、「もう、穴子の代わりにカマスにせんでね。」そんな言葉が、ミッドナイトまで頭の中をぐるぐる回りました。
ランチのお鮨 食べに来ました❗恒見八幡さまのすぐ前にあるお鮨やさん入ると、カウンター席5～6席と 和式のテーブル席が 2席のお店仕出し等もされているようです二千円のランチを注文❗1つ1つが、繊細な味付けで 茶碗蒸しも美味このお値段で とても満足サービスで アイスも頂けなお嬉しかったまた、寄ります❗ご馳走さまでした。
店内が昭和レトロを思わせる雰囲気で何処か懐かしさを感じ居心地が良かった。ネタも新鮮で一品一品にこだわりを感じ全て美味しく大満足でした。是非また行きたいお店です。
門司⇒大阪に向かうフェリーに乗る前に、お寿司が食べたくなって寄ってみました。地元九州のネタだけでなく、日本全国の産地からいいものを選りすぐって提供されています。特選握り＋大将のオススメをいくつか追加したり、おかわりしたりして頂きました！ちゃんとしたお寿司屋さんは数えるほどしか行ったことがないですが、断トツでおいしかったです！！全部美味しかったですが、訪問時の気分では特に穴子とシマアジ、タコとウニが最高でした。2歳の子供には、細巻を頂きました。普段は食の細い子ですが、穴子巻をバクバク食べていました。笑子連れにも気さくに接して下さる大将の人柄も最高です。是非また北九州に来たら寄りたいです。
神戸行きのフェリーに乗る前に早めの夕食として寄りました。カウンター5席と座敷が2卓とこじんまりした作り。仕出しや出前の方が多いのかもしれません。しかし握ってもらった寿司は程よい大きさでネタの質も上々で満足の行く味でした。今回は上にぎりに、蒸し牡蠣1つとねぎさば巻を1本追加で約6000円。北海道産の牡蠣は生でもいけるとの事でしたが、軽く蒸すと甘みと香りが更に引き立つ美味しさ。握りはシマアジやクエも入っていて価格以上のものがありました。住宅地の少し奥まったところにありますが、機会があればまた行きたくなるお店です。
ランチでお鮨八貫と手巻き2本と茶碗蒸しとお味噌で2000円弱はほんとお得！！お鮨もシャリこまで僕好みのサイズ！！もちろん美味しいよ！！！こんどは友達誘って行ってみよ！！！
都会の有名なお寿司屋さんにも引けを取らない美味しさでお気に入りのお寿司屋さんです👍大将の丁寧な仕事がうかがえるほどよく熟成が効いたネタ🍣特にマグロ！穴子！雲丹も絶品です👌好みを聞いて作ってくださる酒のあても新鮮なお魚と技のひかる逸品❗️人あたりの優しい穏やかな大将ですが、魚に向かっている時の真剣な鋭い眼光🤣魚好きの職人技ここにありです❗️予約して行かれる事をオススメします。
友人の紹介で夜に伺いました。大将のお勧めで色々な地方でとれた様々な食材、御魚、貝、雲丹、海老をいただきました。どれも素晴らしい処理のネタで、すごく美味しいお寿司です。シャリは小ぶりのお寿司です。一緒に提供していただいたお吸い物は上品な薄味、出汁がしっかり効いてとても美味しい一品でした。最高に美味しいお寿司屋さんです。
お昼のランチ（税込1500円）を頂きました。メニュー見た時、少し足りないかな？と思ってたのですが、お寿司、お吸い物、茶碗蒸し、デザートと食べているうちに追加で頼んでいた巻き寿司が食べれませんでした。お魚の活きも良く、店主の心遣いも最高でした。
| 名前 |
鮨まりん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
093-981-0899 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
遠いですが、ずっと通いたいお寿司屋さん。親を連れて行きたいお寿司やさん。大将との会話も、気持ちよく、お寿司は仕事が効いていて美味しい！お茶、器、ネタの産地など随所にこだわりがあるのに、気さくな大将のお陰で敷居高くなくいただけました。思い出して、また食べたくなります！