濃厚クリーミー豚骨、跳豚へGO！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン跳豚(はねとん)の特徴
細麺ストレートと煮玉子ラーメンが人気のラーメン屋です。
清潔感があり、特にコップがピカピカで驚きます。
限定の塩とんこつラーメンがあっさりして美味しいと評判です。
前からずっと行列ができていて気になっていましたがようやくいきました豚骨100%ということで濃いスープですが臭みはなくクドくもなく非常に飲みやすいです濃い目にありがちなスープのザラザラ感もまったくなくちょいトロなスープでした卵は箸で掴むとすぐに崩れるギリギリを攻めていて美味しかったですただ個人的には麺が合わなかったですね何というかねちょっとした感じがあり美味しいとは思えませんでした普通で頼んで柔かったからかと思い替玉をカタにしてみましたが傾向は変わらずカタもまだ柔かったのでそういう麺なのかな？なので列作って何度も行くかなぁ？位の位置かな席は多くありますが完全に回ってないのが列ができる原因ですねあと気になるのは歩道が広いからまだいいとはいえ歩道に車を止めて待機するのが当たり前になってるのがなぁこの辺そろそろ対策してほしい。
🔥 濃厚＆クリーミー豚骨好きは絶対に行ってほしい！八幡西区本城東にある、実力派の人気ラーメン店🍜ここのトロットロな煮卵のビジュアルは、正直ラーメン好きなら一瞬でノックアウトされるレベル🤣詳細は動画をチェックしてみてね👇今日いただいたのは、一番人気の**「煮玉子ラーメン」に、しっかり「替え玉」**まで追加して大満足の一杯！🍜✨スープは豚骨がボロボロになるまでじっくり炊き上げられた、豚骨100%の超クリーミースープ！😊九州産の醤油をベースにしたオリジナルタレが合わさっていて、濃厚なのに上品でマイルドな旨みが口いっぱいに広がります😋そして主役級に存在感を放つのが、ブランド卵「味宝卵（みほうらん）」を使用した煮卵！🥚お箸で割ると、中からトロ〜リと濃厚な黄身が溢れ出してスープとの相性も抜群です✨手巻き手切りにこだわったチャーシューも、しっかり「肉」を感じられる絶妙な厚みで、思わずすぐに替え玉（150円）を注文しちゃいました🐷卓上にある「唐辛子ダレ」や「にんにく」を途中で投入して、自分好みに味変しながら最後まで一気に駆け抜けるのがおすすめです！【お店のこだわり】・豚骨がボロボロになるまで炊き上げたクリーミー豚骨100%スープ・極上のコクが味わえるブランド卵「味宝卵」の煮卵・肉感をしっかり残すために「手巻き手切り」された絶品チャーシュー・ランチ営業（11:00〜14:00）のみの売り切れ御免スタイル。
あっさり塩とんこつ、何もプラスしないのがおすすめ。あっさりのなかにある旨味が全てぼやけて持っていかれます。ニンニクはよしとしても、唐辛子系は避けたほうがよいかと。全て持っていかれて何を食べているのか分からなくなる感じ。何も入れずに一杯。替玉で紅生姜、入れたいのであれば唐辛子がおすすめです。シンプルイズベストのなにも入れていない1杯を楽しんでください。
とにかく濃厚でクリーミー🤤普段は替玉1回なのですが、ついつい替玉2回してしまいました😅あげくスープ飲み干す始末💦完全にやられました〜旨い✨また行きます！
豚骨を期待していくが、9月まで醤油ラーメンのみ提供との事お腹空いて玄関で醤油のみと言われても、立ち止まれる訳も無く醤油ラーメン自体は美味しいけど、舌が豚骨になってたせいでもの足らず次回は豚骨頂きたいです。2025/8 訪問。
コッテリ好きは ハズさない年配や女性でアッサリ好きでも 杯数限定で あっさり塩豚骨もあるから 好みの違う相手と行っても大丈夫。個人的には あっさり塩豚骨(~￣³￣)~でもバラつきあって早い時には12時過ぎにはなくなる。店内の座席の間隔が広いのもGood
.⸻ラーメン 跳豚｜福岡県北九州市八幡西区炊き込まれた旨みが溶け込む、濃厚トロ系クリーミー豚骨。⸻📍 ラーメン 跳豚福岡県北九州市八幡西区本城東5-18-7🗒️ 2025年・66杯目🍜 煮玉子ラーメン：820円💳 決済方法：現金のみ🚗 駐車場：あり⸻⏰ 訪問データ訪問日：2025年6月15日（日）時間帯：11:45〜12:25飲食形態：イートイン混雑状況：店外行列あり⸻🔥 注目ポイント福岡県北九州市本城にある、クリーミー濃厚豚骨で人気のラーメン店。日曜のお昼ということもあり、店外にはすでに行列が。久々の北九州ラーメン、期待高まる一杯。店頭からも漂う濃厚な香りに、テンションは最高潮。⸻🍜 スープ骨の芯まで炊き込んだ濃厚トロ系スープ。豚骨100%で炊かれたというスープは、濃密な旨みととろみ、そしてカエシのキレが絶妙に調和した完成度の高さ。まさに“濃厚”という言葉がぴったりの一杯。⸻🍜 麺するっとした口当たりの細麺。しなやかでなめらか、スープとの相性も良く心地よい食感。⸻🍜 具材ロールバラチャーシュー、半熟煮玉子、キクラゲ、ネギ。煮玉子は中までじんわり染み込み、黄身のとろけ具合も◎。⸻✨ 総評濃厚クリーミーな豚骨スープに、丁寧に調和する具材たち。満席＆行列も納得の高い完成度。これは北九州でまた通いたくなる一杯。大変美味しくいただきました！ごちそうさまでした🙏✨⸻✨ English Summary【Ramen Chouton】Located in Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture.Nearest Station: JR Honjo Station (about 5 min by car).Ramen Chouton is renowned for its rich and creamy tonkotsu broth, made by simmering pork bones until they break down completely.The soup is thick and flavorful, perfectly paired with smooth, thin noodles and a generous portion of pork chashu and soft-boiled egg.This popular local gem draws lines for a reason — a must-try for lovers of creamy tonkotsu!Thank you for the amazing bowl!⸻#️⃣ ハッシュタグ#ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン跳豚 #豚骨ラーメン#北九州ラーメン #八幡西区グルメ #福岡ラーメン #ラーメン部#麺活 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメンパトロール #ramen #tonkotsuramen #noodles #gourmet#japanesefood #ramennoodles #kitakyushugourmet⸻
濃厚、クリーミーな豚骨ラーメンです！とは言え、脂っぽくない食べやすさ。少し縮れた中細麺で、味の絡みも良かったです^ ^パッと見量が少ないように見えますが、麺が太めなので程よいかと！平均値より固麺だと思います。個人的には、旨味が強いので甘く感じました。味変に、ニンニク、コショウ、辛みタレがありましが、ごま油ベースだったので担々麺のような味わいになるかな？と思います^ ^スタッフさんは優しい接客のお店で、店舗もきれいです^ ^
お店は、折尾駅北口から若松へ向かう国道沿いにある。駐車場はお店の隣にあって数台停められる。清潔な店内は広めのスペースにカウンター6席と4人掛け等のテーブル席が4席ある。独学でラーメンを研究した大将が営む11時～14時の昼間3時間しか営業時間のないラーメン店。メニューはシンプルで煮玉子やチャーシューをトッピングしたラーメン4種類とご飯のみ。数量限定のあっさり塩とんこつラーメンもある。スープは、100%豚骨のまろやか、とろみのある舌ざわりに濃厚な豚骨のコクざらつく感じはなく旨味を感じる。後口に感じる塩味が絶妙なバランスで◎。お客さんのほとんどが替え玉を注文していた。このスープの味なら替え玉を注文したくなるし、スープの量が多い。麺は、歯切れのいい中細のストレート麺。麺そのものだけでなく、スープとの相性もかなり良くトロトロのスープが麺によく絡む。チャーシューは、２枚。型崩れせずに箸で持てる。口に入れた瞬間ホロホロにほぐれてスープを纏った肉の旨味と脂の甘味が最高。きくらげの食感もアクセントになり、一杯の丼の中でそれぞれの具材が絶妙なバランスがある。
| 名前 |
ラーメン跳豚(はねとん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒807-0815 福岡県北九州市八幡西区本城東５丁目１８−７ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
豚骨が仕入れの影響か9月頃まで無いそうです。その代わり、醤油と塩が楽しめます。🍜豚骨を食べにきたのですが無く、これも何かの縁と思い真逆のあっさりした塩お食べることにしました。着丼、透き通ったスープ。チャーシュー油のダイヤモンドが浮かぶ中、まずスープを…うまい。麺は少し柔めを意識しているのか、スープとよく合う。🍜非常に美味しく、老若男女問わず楽しめる一品だと思います！黒胡椒、ゆず皮、ネギの代わりにかいわれを少し入れるとスープがよりしまる感じがしました笑次は醤油を食べに行きます！