胡麻香る絶品つけ麺、極太麺をどうぞ！
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中華そば つけ麺 音七の特徴
極太麺が復活し、濃厚なスープと楽しめるお店です。
胡麻の香りが際立つ、個性的なつけ麺が魅力です。
一陽来福の元店主が手掛け、八王子ラーメンの名店です。
カウンター席しかない小さなお店です。お昼の部が閉店する直前に伺ったので、お客さんはおらず良い感じでした。店内に食券機があります。らーめん並を注文しました。650円です。しばらくして着丼。刻みタマネギが入った八王子ラーメンでした。シンプルですが、美味しそうなラーメンです。麺は中細ストレート麺。これは八王子ラーメンにはよく合います。しかし、スープが今一つな感じです。濃いのですが、味に深みがない気がしました。これだと味が濃いだけのラーメンになってしまいますね。八王子ラーメンを激戦区で出すのであればもうひと工夫ほしいかと思います。じつはつけ麺が売りなのかもしれませんけどね。ごちそうさまでした。
チャーシューつけ麺1050円店内はカウンター数カ所だけの狭い店。チャーシューが多い！麺は細麺と太麺が選べます。個人的につけ麺は太麺1択なので太麺に。茹で時間は細麺が2分、太麺が14分だったかな？そこそこ待ちました。きっとラーメンも美味しいんじゃないかな？次はラーメンにします！
辛いラーメンを食べました！息子(小学生)は普通のラーメン、相方はつけ麺。どれも美味しかった！辛いラーメンは結構辛め。辛味のあとに味噌の甘みがふわっと。私は味噌の甘みがちょっと苦手だったので、次回は普通のラーメンに一味を入れようと思う！目の前に駐車場もあって、回転も早くてお気に入りです!!
2022年営業初日に訪問しました。つけ麺の大にチャーシュー４枚。今年から太麺はお休みと聞いてたんだけど、限定10食あるとのことで太麺に♬。もっちり太麺は噛みごたえも喉越しも良いです。つけ汁はドロタイプではなく醤油の効いたサラサラつゆ。刻み玉ねぎと刻みチャーシューのダブルハーモニー。チャーシューは大判で、つゆに浸すと脂部分が溶けて口当たり良し。かなりの満足でした。
八王子ラーメンの有名店一陽来福のお店少し甘めのつけ麺が個人的におすすめ太麺は15分ほど湯で時間がかかりますが時間があればこちらがオススメ細麺もスルスルと食べれていいですよ。
スープが絶品。ダシ取りが丁寧でとても良い味です。ラーメンにお酢入れるの好きなんですが、かなり投入しても全然味がブレない。ダシがしっかりしてる証拠です。最高でした。
胡麻の香りがガツンとくる胡麻つけ麺が個人的オススメ。ごまダレ好きな人はぜひ。
仕事場所の裏通りにあり、正直見た目もパッとしない印象でした。近かったので「まぁまぁなら良いかな」と言う気持ちで入りましたが、食べてビックリ！固めのストレート麺はサッパリとしながら濃くがある八王子ラーメンにぴったりで、チャーシューや煮卵は完璧な出来です。価格も650円に大きめのチャーシュー２枚で150円プラス、煮卵は半分で50円と安価。これからも通いたいお店です。
仕事で当地を訪れた際、少し早めのランチ利用。この日はらーめん＋チャーシュー2枚＋玉ねぎを食す。650円＋150円＋50円也。所謂八王子らーめんの王道！魚介ベースの柔らかい味ながら適度に油感もある醤油スープ。麺はストレート中細で歯切れ食感良い麺。デフォでは玉ねぎ少な目なので、トッピングでの玉ねぎは個人的にはマスト！極狭カウンター5～6席のお店ですが背面スペースがそれほどの圧迫感はない。お店の方の応対もすこぶる感じいいです。八王子は良いラーメンやさんが沢山ありますが、こちらは個人的にはランキングトップクラスです。お勧めします！
| 名前 |
中華そば つけ麺 音七 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-6199-1039 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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極太麺は一度なくなって今復活しているようです🍜☆辛いつけ麺¥800(辛さ増し、極太麺チョイス！20分未満で着丼)うううう カラい🔥🔥🔥○蘭10辛はもちろん○○タンメンや○○壱5辛よりも激辛😭✨でもスープがマジで旨いの！！最初から辛さ増してくださいって言ったからお仕置きされたのかなと思うくらいからかったです！次は通常の辛さにする！笑もちもちゃな食感の極太麺の小麦の甘みが、激辛スープを緩和🔥が…辛いよお！スープ割の鰹のいい香り♪が、辛い！笑☆らーめん¥650 玉ねぎ¥50八王子ラーメンでは油膜少なめ？ザクパツ麺も箸で持てないホロチャも超美味✨途中で卓上のシャバめのおろしニンニクとお酢で味変し、完飲しかける。海苔はまずくてこれならもう載せないで売る選択もありではと感じた。店内超狭いけど綺麗✨客へのエアコンの全振り！厨房暑いでしょうに…カウンター綺麗でラーメンもつけ麺も丁寧で美味しかったです！ごちそうさまでした！また行きます！