関東風のふんわり鰻、八王子でぜひ!
鉢の木の特徴
食べたくなると通いたくなる、美味しいうな重が自慢です。
京王八王子駅から歩いていける、アットホームな雰囲気のお店です。
肝巻きやひれ巻きは、お酒好きにはたまらない絶品メニューです。
7月4日にテイクアウトしました。タレも甘すぎずでも、しょっぱくなく鰻の焼き加減も最高でした。鰻にばかり気を取られてしまいますがご飯も美味しく鰻との相性がバッチリです。ご夫婦で経営されてますがとても、気さくに話しかけてくださり雰囲気も最高です。是非、お店で食べてみたいですなかなか、行けないので誰かお店に行った時の雰囲気等も教えてくださると幸いです。
静謐で清掃がいき届いた店内、凛とした佇まいのご店主、優しい笑顔の奥様。うなぎはふっくらと焼き上がりタレとよくあいます。お米は北関東の方から仕入れているそうでとても美味しい炊き加減でした。うなぎが焼き上がるまでの間はご店主様ご夫妻とウイットに富んだ会話が楽しめました。ありがとうございます。
柔らかい鰻、たれも丁度いい感じで美味しくいただきました。雰囲気も良い感じです。
タレと焼きのバランスがよく、ふっくらとしていて思わずおかわり!とはいきませんでしたが美味しく頂きました。肝焼きもヒレ焼き最高に美味しく、お酒も進んでしまいました😆あ〜美味しかった♪
とても気さくで、感じが良いご夫婦が営まれているお店。火曜日の17時過ぎを訪れました。お客さんはいませんでした。少し待つ事、良い香りのうな重が来ました。タレは少し醤油のカドがある感じがしました。甘いよりしょっぱ辛を感じました。鰻は水ぽさを感じました。うな重(上)で4000円税込ご夫婦の良さでまた食べたいと思います。
平日のお昼すぎに伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごせます。とても暑い日だったので、冷たいお茶のサービスが有り難かったです。ごはんは大盛り無料だそうですが、今回私は普通盛りにしていただきました。待ちに待った念願のうなぎは、ふっくらしていて甘いタレによく合います。夏バテの身体にとても沁みました。うな重の他に漬物とサラダ、お味噌汁もついています。あたたかい接客とサービスで心もほっこりしました。
ふんわり優しい関東風✨関西風が好き!って、思ってたけど、ふわふわやわやわな関東風もこんなに美味しいのか。関西風しか知らない人には別の食べ物かも?ふんわり柔らかいご飯、ふんわり柔らかい鰻、変に甘濃すぎない程よいタレが調和しており、お漬物も昔ながらの無添加なお味で、味わい、食感、その他全てに優しさを感じます。要らない要素を廃除し、仕上がっている。これぞ、体によくて美味しい最高の鰻の食べ方!なのかもしれない。店主さんの雰囲気がまたとても良いです✨鰻への愛を勝手に感じました。昔ながらの今でもこんな素敵なお店があるなんて知らなかった。
平日のお昼すぎに伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごせます。とても暑い日だったので、冷たいお茶のサービスが有り難かったです。ごはんは大盛り無料だそうですが、今回私は普通盛りにしていただきました。待ちに待った念願のうなぎは、ふっくらしていて甘いタレによく合います。夏バテの身体にとても沁みました。うな重の他に漬物とサラダ、お味噌汁もついています。あたたかい接客とサービスで心もほっこりしました。
誕生日だったので奮発かさね重ご飯大盛と煮物をいただきました。丁寧なお仕事、ご馳走様でした。
| 名前 |
鉢の木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-644-6211 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30~21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒192-0046 東京都八王子市明神町3丁目9−10 第11宮田ビル |
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京王八王子近くのチェーン店がイヤだったので、こちらに足を運びました。1人なので予約もせずに行き、まだ空いていたのでカウンターではありましたが、席に着けました。高いなぁと思いつつ、うな重 上(4000円)を注文。20分くらいしてサーブされました。見た目は悪くない。ただ、なんか思ったより小さく感じ、ふんわり感も感じない。1口食べてみると、思ったより柔らかかった。が、とりわけ美味しいとは感じない。マズいわけではない。これで3000円くらいが妥当。うなぎを食べにここにはもう来ないでしょう。