陳建一直伝!
張華亭の特徴
本格的な味付けが光る、街の本格中華料理店です。
陳建一の元で修行したシェフが作る美味しい料理が楽しめます。
950円のちゃんぽんセットやエビチリが特におすすめです。
若松に昔からある中華料理屋さんです。アットホームな感じでお気に入りです。
坦々麺が美味しいと聞いたので食べに行きましたがこれと言ってパンチがなく物足りない。辛味はなくゴマのベースではあるもののスープのコクが少ない。山椒の痺れもない。麺はストレートの極細麺で硬さは軟めなので麺にスープが絡みません。辛いのが苦手な方にはおすすめ値段も安価でランチセットだとご飯に唐揚げ2個着いてきます!
ずっと気になってたけどやっと行けました。お料理は何品か頼みましたが、何より五目炒飯がとても美味しかったです◎でも全体的に美味しい!!店員のおばちゃんも可愛かったのでまた行きたいと思います!(•‿•)
再訪問坦々麺美味しかったです。若松の老舗中華料理店オススメという酢豚定食。大き目サイズの豚肉に野菜、熱々で甘酸っぱい餡が絡みます。もちろん美味しいです。冷やし担々麺もなかなかです。
街の本格中華。写真から陳建一さんのお弟子さんでしょうか?メニュー価格は、チープな中華より100円お高いかなと思いますが、味は本格、ボリュームありあり。お昼は週替りのランチ2種類や麺類とチャーハンなどを合わせたセットメニューがうれしい一見気付かず見過ごしそうな佇まい営業中ものぼりなどは無く、窓のレースカーテン がひかれ、やってる?って感じでした。入店すれば意外な広さで、テーブル席と個室の座敷席もあり。
2回目の訪問です。中華料理の中でも特にあんかけ料理が苦手だったのですが、ここの料理は何を食べても美味しいです!家で中華を作るときはここの味付けを思い出しながら作っています😆また行きます♪
ちゃんぽんセット(950円)をいただきました。ちゃんぽんとご飯に唐揚げ2個とボリュームがあります。ご飯を杏仁豆腐に変更出来るとあったのでそうしたのですが今回正解だったかも。ご飯を頼んでいたら食べきれなかったかもしれません。提供も早く久しぶりに美味しいと思えるちゃんぽんで今まで素通りしていたのを後悔しました(笑)わりと近いので通いたいお店の仲間入りです。
坦々麺美味でした個人的にはも少し辛みがほしいかなと。
パラッとした美味しい焼飯でした。ランチメニューも充実しています。
名前 |
張華亭 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
093-791-8108 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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本格的な味付けでどの料理も美味しい。本日は坦々麺と中華丼を頂いた。坦々麺は比較的あっさりめ、中華丼はこってりとしていた。