深夜３時までの八王子ラーメンで〆！
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一麺の特徴
深夜3時まで営業している八王子ラーメンのお店です。
絶妙なスープのコクと濃さが際立つ一杯が楽しめます。
おろしと刻み玉ねぎの工夫があるラーメンは二度美味しいです。
美味しい八王子ラーメン♪コンセプトが明確。シンプルでスッキリながらしっかりと味とコクのあるスープ。ストレートな麺にもしっかりと絡みます。飲んだ後に食べたい味。ちょいとビール飲んでつまんでラーメンで〆るとかもありかと。使い勝手良さそうです。現在は20:30から営業しているようで、平日の21:30頃に伺いましたが、常に満席近くお客さんがいました。回転は速そうなので安心。繁華街に溶け込む佇まいと存在感。ごちそうさまでした。また行きます。
このお店を知った時は既に休業中で今月から営業再開したと聞いたので初来店。深夜帯にこのクオリティが食べれるのはとても助かります。噂通り美味しかったです。
八王子にあるなかなか行けないお店「一麺」に行ってきました。なぜなかなか行けないかいいますと、夜22時30分に開店するからです。よくランチのみの営業のお店は行きづらいということはあると思いますが、さらに深夜のみの営業はもっと行きづらいです。八王子に住んでいれば帰りによるくらいの気持ちでいいのですが、そうでない場合は終電との闘いにもなってしまいます。そんな一麺ですが、八王子ラーメンの美味しいお店とのことで、頑張って行ってみました。メニューは壁にかかっています。ラーメン700円を注文しました。着丼したラーメンは、スープが濃いめ。具はチャーシュー、海苔、メンマ。そして八王子ラーメンの特徴である刻み玉ねぎですが、さらにおろし玉ねぎが混ざっていました。なるほどこれがこのお店の個性ですね。麺は中細ストレート麺。スープは醤油ベースで表面にはラードがしっかりと溶かされています。味は抜群においしいです。シンプルな味ですが、しっかり美味しい。スープがやや濃いめの味ですが、麺としっかり絡んで良い感じです。やはりラーメンはシンプルで美味しいが一番良い気がします。ご馳走様でした。
飲んだ後にこのラーメンはずるい！〆のラーメン食べたさに八王子飲みに来ちゃいます♪
夜遅くまでやっている八王子ラーメンって珍しいよ。
八王子ラーメンの有名店で開店時間に開店しないお店でも有名です。夜間営業なので、久しぶりに来店しました。まず、強面で色白の店主らしき人が本日は居ませんでした。何か前より味が落ちたような気がします。
ラーメン一杯、700円になってたけど納得の味だね！
約1年ぶりにお邪魔しました。この醤油のガツンと効いたラーメンを食べたくてうずうずしてました。オーダーはもちろんネギバラチャーシュー。中太よりやや細のストレート麺、麺を上げたときに湯気とともに麺のいい香りたち、胸いっぱいに吸込み安堵した後に麺をすすります。バラチャーシューもいいサイズでスライスされていて、麺、ねぎとともに頬ばります。なんともいい相性、うまい！さすがの一品(一麺)です。
夜だけの営業ですが酒呑みには嬉しいほっとできる八王子ラーメンが食べられるお店です!
| 名前 |
一麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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深夜遅くまでやってるので、飲んだ帰りの〆に最適。いつも美味しいラーメンを提供してくださって、ありがとうございます。