目の前で焼く新鮮な鉄板料理。
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鉄板料理 かわむらの特徴
新鮮な前菜や栗のスープが絶品で驚きました。
気さくなシェフが旬の食材を鉄板で調理します。
落ち着いた雰囲気の中、素晴らしい料理を楽しめます。
鉄板焼きかわむらで、和牛と海の幸のディナーコース（15,400円）をいただきました。スープは３種類から選べたので栗のポタージュにしました。栗も入ってとても手が込んでいておいしかったです。魚料理は皮パリ、身はふわふわのキンメダイ。味噌ベースのソースがとても印象的で、コクがありながらも重すぎず、思わず箸が進む癖になる味。さらに舌平目とサザエも追加しましたが、どちらも火入れが絶妙で、素材の良さがしっかり引き出されていました。特に舌平目のふんわり感はさすがです。お肉は和牛ヒレをミディアムレアで。やわらかさと赤身の旨みのバランスが良く、シンプルな味付けでも十分に満足感があります。締めは牛時雨のお茶漬けをチョイス。濃すぎない上品な味わいで、コースの最後にぴったり。最後まで美味しく楽しめました。デザートは、クレームブリュレとアイスにいちご。飲み物はアイスティーにしました。鉄板焼きとは別の席でいただくので最後までゆっくりと過ごせました。落ち着いた雰囲気の中で、和牛と海の幸をどちらも堪能できる満足度の高いコース。特別な日の食事にもおすすめです。ごちそうさまでした♪
お昼のランチに利用シェフおまかせランチのコース(13200円)魚は金目鯛お肉はヒレかサーロインの選択〆はシラスご飯はデザートはクレームブリュレが最高ワンドリンクついてます店内の雰囲気もよく、食事のペースにあわせて焼いてくれます。満足度高いお店でした。
鉄板焼きで、優雅にお食事を楽しみたいと思いこちらのかわむらさんに伺いました。扉を開けた瞬間とてもすてきな笑顔で迎えられお店の中は立派な鉄板と美しい装備品の数々。お食事は特選ランチコースをいただきました。美しいお皿に彩られた前菜、新鮮で甘いお野菜鯛の蒸し焼き、ステーキ、牛肉しぐれのごはんとどれも本当に美味しかったです！シェフの手捌きをみながら美しい鉄板の上で作られていくお品の数々、目で楽しみ舌で味わう、極上の時間でした。シェフのお人柄も爽やかでまた、スタッフさんもテキパキと動いてくださり接客のサービスも最高ランクでした。お食事の後はお席を移動してのデザートタイム✨こちらもゆっくりデザートを楽しませていただきました。クレームブリュレは濃厚でたっぷり。シャインマスカットも大変新鮮。なにからなにまで行き届いた素晴らしいお店でした。
雰囲気もよく、接客も丁寧で素敵な時間を過ごすことができました久しぶりの鉄板焼き、最高でしたバースデープレートも可愛らしくて、ここでお祝いするのも良いなと感じます。
素晴らしい。高級ですが、食材が新鮮で価値あり。ボリューム満点で、価格と比較すると、お得感有ります。かなり久し振りに満点の星を付けました。何を食べても美味しいです。海鮮とステーキのコース。￥１５，０００程度。ビールは￥８８０サザエバター焼き、味が絶妙。肉はサーロインで柔らかい。ミディアムレアでいただきました。山葵と岩塩、タレは３種類。デカいタラバガニは、肉厚でした。ご飯は、じゃこの炒飯。デザートは、手造りプリン。店内は、個室も有り、結構広い。駅からは、徒歩で５分程度。30年程営業してるようでした。
２０年近く前にはじめてお伺いしてから好きで未だたまにお伺いしてます。ランチがリーズナブルで鉄板焼きが食べたい時や友人など誕生日などの時に使わせていただいてます。夜は結構お高めですがやはり美味しいです。
品質、立地、コスト、シェフ、サービスの全て満足です。リピーターです。白子のムニエルは表面はカリッと香ばしく、中はじゅわとろ、臭みも無く、白子が苦手な方も美味しく食べられます。魚料理も魚の皮をカリッと香ばしく、中はふわふわで絶品。メインのフィレ、サーロイン共にシェフお任せで焼いてもらいますが、これも絶品です。他のお店、例えば高級ホテルの高級鉄板焼きに比べても、美味しいと感じます。
2名で初利用。土曜日夜でしたが前日予約でOKでした。とても贅沢な雰囲気で美味しくいただけました。どれも美味しいですが、特にタラバガニがふわふわで初めての食感でした。肉も美味しいですが、次回は海鮮を色々いただこうと思います。
料理は美味しい。ただ、ホールのサービスが微妙。注意点：①料理を出す際、会話を遮るように出してくるから、会話を中断される。②コース料理の最後、コーヒーブレイクの段階になるとホールの人は全然近くに来ず、こちらから「会計お願いします」と言いに行かないと来てくれない。③会計後、こちらから「コート返してください」と言わないと出されず、謎の時間を過ごすことになる。
| 名前 |
鉄板料理 かわむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-621-1276 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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GWにどこも行けなかったのもあり、普段は食べれないところへ行こうと、鉄板で目の前でステーキを焼いてもらえるお店を探しました。マップでたまたま見つけ、雰囲気もクオリティも期待できそうなので、家族4人でディナーに伺いました。個室で肉と魚のコースを注文。前菜のサラダや鮑、スープは3種から選べ、そら豆とじゃがいもの冷製スープ、魚は4種から鮑とたらばを、肉はフィレとサーロインをそれぞれが選びました。どれもとても美味しく、サーロインは口に入れると溶けるような柔らかさででも脂がしつこくなく、フィレはお肉感はあるものの柔らか〜いお肉でした。娘は終始満足な笑顔、息子も妻もおいし〜と。〆は、じゃこのご飯とお味噌汁とお漬物の和だったため、私としてはバッチリしまりました。シェフとの会話で家族の誕生日で来た話をしたのですが、頼んでもないのにデザートにデコレーションをしていただいて、全員感動でした！嬉しい心配りでとても満足で幸せな家族の時間を過ごすことができました。デザートのブリュレとソルベ、これも最高でした。