隠れ家的ビストロで絶品料理！
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BISTROT HAJIMEの特徴
美味しい肉の盛り合わせや活タコのカルパッチョが絶品です。
落ち着いた空間で小粋なジャズが流れ、料理が楽しめます。
隠れ家としての特別感があり、見つけにくい場所に位置しています。
お友達にオススメされて行ってきました！広さもあり雰囲気良くとても素敵なお店です！また行きます。
よく通っている焼鳥屋の店主さんにおすすめされたので絶対美味しいことがわかっていたのですが、めちゃ美味しかったです！！お酒もワインをはじめ沢山あるので、ゆっくり飲みながら美味しい食事を楽しめます✨✨
どの料理も美味しく感激しました!
誕生日に伺いました！ここのお料理は本当に全て美味しい！！！何度でも伺いたいお店です。
雰囲気もよく、料理もおいしい。もっと色々な料理を堪能したくなりました。ありがとうございました。
移転して雰囲気がとてもよくなりました。八王子の隠れ家ビストロが北口の中心に移転しました！お店は、前の店舗の雰囲気を残しつつ、広くなってます。高級感があり落ち着いた雰囲気に、前の店舗はかなり狭くてそこがネックだったのでとても良いです。パスタ、リゾット色々、前菜も色々、メイン料理も色々です。単品で頼めるのが良いですよね。ドリンクはワインを中心に色々あります。グラスワインは赤白それぞれ豊富です。そして三種のお肉料理の盛り合わせがたまらない。ソーセージ・牛ハラミ・合鴨つくね！こりゃ美味しいわ。あと、おすすめはチーズのリゾットここに来たら絶対食べたいリゾット。プリプリアルデンテなお米。濃厚なクリーミーなチーズな味わい。そこに濃厚な美味しさの塩味がまた最高！相変わらず美味しいです。移転しても相変わらず美味しかったです。お店の空間のレベルもすごく上がったので、前より落ち着けます。かなりオススメなビストロです(^^)/ごちそうさまでした！！
肉の盛り合わせ、活タコのカルパッチョ、チーズドリアなど、どの食べ物も美味しかったです。魚介の白ワイン蒸しは魚介の出汁が凝縮されている感じで、〆のパスタがおいしくてもっと食べたい感じでした。子どもと一緒に行ったのですが、チーズのピザではブルーチーズを抜いたり、辛いものを抜いたりと配慮してくれ嬉しかったです。
店主は寡黙な人ですが、料理の腕前はたしか！！ソーセージなど肉料理はほとんど店主の手作り！うまい！ビールに合う！なんといっても、手作りのマカロンも絶品！定期的に行ってるので、またお世話になります！！
■マッシュポテトのチーズ焼き■牡蠣のクリーミーグラタン■ローストビーフ。
| 名前 |
BISTROT HAJIME |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-649-5566 |
| 住所 |
〒192-0081 東京都八王子市横山町７−６ CIS横山町 5F |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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隠れ家的で美味しくてとても素敵なお店でした。また近々お伺いしたいと思います。