魚介の旨味が光る王道つけ麺。
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大勝軒まるいち渋谷店の特徴
提供スピードが早く、忙しい平日ランチにもピッタリです。
滝野川大勝軒で修行した店主が織り成す絶品ラーメンを楽しめます。
スープのバランスが素晴らしく、ズルズルと最後まで楽しめる美味しさです。
平日14時半、ならびはないけど満席でした。高市くらいとお墓だ営業しているのを初めてみた気がする。タッチパネル券売機で、よくわかんなかったので、特製つけ麺1400円と、180g測り売り100円をポチ。普通に大盛りにしてる人が多かったな。そっちにすればよかった。店員外国人で、むすっとしてて感じ悪かった。そして待ち時間も結構長く10分くらい。味は、良くも悪くも安定の大勝軒。ちょっとはやりを取り入れてるかなというところ。まあ安定の味と言っていいでしょう。
野菜つけ麺 1150円外の券売機で注文後、店内へ店員さんに食券を渡し、カウンターへ案内されました。領収証を店員さんにお願いして、対応してもらいました。ありがとうございます。10分ほどで運ばれてきました。野菜たっぷりの、しゃきしゃき野菜つけ麺、スープは、変に甘い、酸っぱいなどなく、美味しいです。麺は硬めのプリプリで美味しい。ご馳走様です。
美味しいです。スープ割りまで飲み干しました。今回はつけ麺をいただきました。厳しいコメント失礼しますが、まだまだ本店とは差がありますね。もちろん、違うコンセプトなのだとは思いますが、本店を食べた時の感動を思い出しました。麺、スープ、あれはもう食べれないのかな…
魚介の旨味が凝縮されたつけ汁は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、まさに王道の味わいです。そして、特筆すべきは、もちもちとした弾力のある太ストレート麺！この麺が、とろみのあるつけ汁としっかりと絡み、一口ごとに幸福感が広がります。並盛でも300gというボリューム感で、食べ応えも抜群。しかも大盛（450g)まで無料なので、自分は大盛りを注文しました！満足度が高く、お腹いっぱいになれました。駅チカという最高の立地ながら、店内は比較的スムーズに入れることが多いのも嬉しいポイント。熱々のスープ割りで最後まで美味しくいただけるのも、つけ麺好きにはたまりません！大勝軒の伝統を感じさせつつ、独自性も光る極上の一杯。渋谷を訪れるたびにリピートしたくなる名店です！
チケット購入が現金のみであり不便に感じました。入店すると店員さんが元気に迎えてくれました。店内の空調が良くなくないと感じました。つけ麺を食べたのですが、スープがぬる過ぎて味を感じられなかったです。
バイ盛りつけ麺（1,450円）を注文。数日前からずっと、つけ麺の口になっていて。お店の近くを通ったら、もう我慢できずに吸い込まれるように入店。渋谷の大勝軒まるいち。お腹がはち切れるとわかっていても、やっぱり「バイ盛り」を頼んでしまうのがこのお店の魔力。注文から5分ほどで着丼。どーん！この圧巻のボリューム。新宿の大勝軒まるいちでも特盛りを食べたけど、渋谷店の盛りはひと味違う。心意気に、ただただ感謝。麺はコシがしっかり。噛むたびに小麦の香りが広がって、うまい。つけだれもコク深くて、今日のは特に濃いめで好みど真ん中。後半は卓上の魚粉をパラっと。味がキリッと復活して、最後まで箸が止まらない。何とか完食。満腹なのに、またすぐ食べたくなる。本日もご馳走様でした！！
昔々 東池袋の本店??で よく食べてました。職場が近かったので 懐かしさがこみ上げました。タオル巻いて 強面でみんな ビクビクしながら食べてました。(笑)つけ麺 美味しかったです。
渋谷ヒカリエの斜め下あたりにあるラーメン屋さんです。気になっていましたが初めての入りました。特製ラーメンこってりを頂きました。つけ麺じゃなくてもボリュームあります。
普通盛りで茹で上がり600gのつけ麺！がっつり食べたい方に是非オススメです！しかも今なら2倍キャンペーン中！スーツの方も紙エプロンがカウンターに常備してあるので思いっきり啜れます。スープは濃口のキリッとした醤油ベースなので後味あっさりです。店舗外にある券売機でまずは食券を購入してから店内へ入りましょう。新券対応出来ないので事前に財布のお札を確認しておきましょう！地下にも座席ありなので1階が混雑してても大丈夫です。
| 名前 |
大勝軒まるいち渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6427-4200 |
| 営業時間 |
[火水月] 10:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２０−１１ 渋谷協和ビル １、Ｂ１階 |
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前から気になっていた、大勝軒さん。ラーメンとつけ麺で迷いましたが、今回はつけ麺を注文。魚介ベースのあっさりしたスープで、とても美味しかったです！店内はカウンター席と、地下に二人がけのテーブル席がありました。大人数よりも一人や二人での来店に向いていると思います。友人が食べていた濃厚ラーメンも美味しそうだったので、次回はそちらを試してみたいです🍜