八王子ラーメンの旨み、極細ちぢれ麺。
中華そば専門店 あさひ軒の特徴
八王子ラーメンの特徴を活かした、懐かしい中華そばの味わいが楽しめます。
安定したスープと細目の麺が絶妙に絡み、奥深い風味を感じることができます。
シンプルな八王子ラーメン細ちぢれ麺がスープに絡んでおり、チャーシューも柔らかく美味しいライスは水分多めです。
味は見た目ほど濃くなくあっさりしていて、極細のちぢれ麺とマッチしていて美味しかったです。刻み玉ねぎが載っているけどそれほど多くなく、スープにラードが膜になっているわけでもなく、八王子ラーメンというより昔ながらの中華そばといった感じのラーメンでした。近くに行くことあればまた寄りたいです。
予備情報無しに開店直後に入りました。店内と厨房はゆったりとしていて広めです。チャーシュー麺を注文。正直あまり期待してなかったのですが、バッチリ好みの味です。八王子ラーメンですが、一般的な八王子ラーメンより麺は細いです。いわゆる八王子ラーメンのお店でハズレに当たった経験は少ないですが、このお店もアタリです。
ここの八王子ラーメンが一番好きです。麺がしっかりスープと絡んでとても美味しい。チャーシュー、メンマもまた美味しくチャーシューメン大盛りでもペロッと食べてしまいます。写真はメンマチャーシューメン大盛り。替え玉があったらとても嬉しいといつも思います🤤
一度食べたらまた食べたくなる八王子ラーメンです。麺は細麺でスープに絡みつきます。タマネギは少なめです。メンマもうまい。チャーシューは分厚くて肉々しいです。もう少し薄くてとろけたら最高すぎます。駐車場は歩いて2分くらいのところにあります。店内はそこそこ広く席数もあります。店内はきれいでレンゲなどもしっかりきれいに洗ってあり清潔感があります。
近所のマツダに用があり、せっかくだからと訪問。スタンダードにラーメンとライスを注文。スープは軽く魚介の風味が薫るアッサリ醤油で、クドくなくて美味!麺は縮れ細麺、よくスープが絡むwこれは刺さるとハマるヤツだわw
卓上調味料が豊富☺️ライスを頼んだら沢庵もついてきた😆好きじゃないけど嬉しくなるサービスです☺️ラーメンの出来映えとしては昔ながらのThe中華蕎麦と言う感じ🤔個人的には可も無く不可もなくと言ったところ😃この昔ながらの中華蕎麦が好きって人にはたまらないかも😆お店が大きめだけどそれなりに働く人がいるので提供は早かったと思いました☺️追い玉ねぎできないみたいだけど「八王子ラーメン」をウリにしている訳ではないみたい🤔近くだったりこの近辺に予定があるならまた行くかもしれませんがあえてココを目当てに食べに行く様なところではないですね😅他の方の口コミでは駐車場は無いと書かれていましたが提携駐車場あるみたいでした🤔入口に地図ありました😊
すっごく美味しかった。雰囲気が良さそうで入った。出てきたラーメンの見た目で、八王子ラーメンかな?と。検索するとそうだった。八王子ラーメンってあちこちにあるなあと思いつつ、食べだした。えー旨い。ひと口目から旨い。他とはちょっと違うんじゃあ? かなり美味しい。全く混んでいない時間帯に行ったせいか満足。混雑時にブレとか無いのか気になっちゃった。今度は混雑時に来てみたい。すっごく旨かった。刻み玉ねぎが上手く食べられない。勿体ないけどレンゲで上手くすくえない。楽しみにとっておいたが、最初に食べちゃえばよかったなあ。店の外には待つ用の椅子が並び、これは混むのも分かるわあと思いましたとさ。
あさひ軒@東京都日野市旭が丘6-5-1屋号が『アサヒペーン♪』で再生されるなぁ…と思ったら、5年前のレビューでも同じことを言ってる…。どうも、さぴおです✍️ラーメン 800円______________🍥ポイント✅パっと明るい酸味がほのかに感じるスッキリ八王子ラーメン!✅熟成感じる中細ウェーブ麺✅卓上のふりかけはご自由にどうぞ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『北八王子駅』(1.1km)[休日]月[注文メニュー]ラーメン 800円[並び・システム]並びなし・食券[味]醤油ラーメンフリークの先輩方との3軒目。気を利かせてくれて『のんきや』に行った影響が大きく出て予定していた3軒目にフラれ、リカバリー店にもフラれ…リカバリー2候補目は僕が最近行ってるので見送り…あわてて見繕ったお店にもフラれます。そんな時に営業中の札を出していてくれたありがたいお店です。こちらは訪問済ですが5年ぶりで、以前の味わいは記憶の彼方ですので初訪のようなものです。八王子ラーメンの老舗で、メニューもラーメンとご飯くらいというラーメン1本に絞った男気溢れるお店。店内はガラス張りですので、中の様子が伺えます。閉店間際とあってノーゲスト券売機にて『ラーメン800円』を注文。提供は順調です。______________🟦感想 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄八王子ラーメンたるシンプルな麺顔。ラードが表層を覆ってますが、スッキリとした口当たりですね。動物に加えて魚介感があるような印象ですね。酸味を含むスッキリとした後口に思いました。濃口醤油なスープにトッピングの玉ねぎの香味感が、食べ進めるに連れて表れますね。麺は中細ウェーブ。熟成を感じるようなネチっとした歯切れ。啜り心地は良好で、アツアツスープによくあっています。トッピングはチャーシューと玉ねぎなど。サイドメニューにライスがあるけれど、チャーシューでライスをやっつける感じかな。結構スッキリしてるので、スープはラーメンには合わないかも。ただ、卓上には恐らく『さるかに合戦』と思われるふりかけがあるので、そちらを使えばいいでしょう。あまり売ってないふりかけですが、子どもの頃は好きだったなぁ。美味しく完食へ。ごちそうさまでした。
| 名前 |
中華そば専門店 あさひ軒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-584-7333 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00~21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒191-0065 東京都日野市旭が丘6丁目5−1 レスポアール旭ヶ丘 1階 |
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スープは塩辛く、ご飯はゆるい炊き具合で私の好みではありませんでした。ラーメンに関しては、「飲んだ後の〆の一杯ならもう少し美味しく感じられたかな…」という感じです。