念願のあわび煮貝、夏の味！
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みな与の特徴
醤油ベースの昔ながらの味が楽しめるお店です。
夏になると食べたくなる、特製の鮑の煮貝です。
口コミでも評判の、鮑の煮貝はみな与が一番です！
初めて煮貝を購入しました。歴史があり、美味しんぼにも載ったという情報を得て来たのですが、煮貝については無知。お店の旦那さんがとっても丁寧且つ新切に教えてくださり、しっかり理解した上で購入することが出来ました。帰宅後、食べてみたのですが食べたこと無い味でもとっても美味しかったです。
8月19日に初めて伺いました。昔「美味しんぼ」の山梨編にこちらの肝が登場していて、いつか食べたいという願いが漸く叶いました。煮貝と肝を両方買ってその日の宿泊先で地酒と地ビールで美味しく頂きました。煮貝と肝を一緒に頬張ると堪りませんね。いつかまたお取り寄せしたいと思います。
酒の肴は数々あれど、何を隠そう日本酒に一番合うのがこの煮貝でございます。夏はちょいと薄目に切ったやつを おもむろに一切れ口へ放り込んだところへ、キリリと冷えた甲斐の地酒『春鶯囀』をキューっ、、、、、プハー！たまりまセブン！！🥳また冬は冬でおせちに煮貝が入ってなきゃあ山梨じゃあ年が明けません。ってことを、コロナも明けて久しぶりに帰省してしみじみ感じた夏でしたー山梨県民のソウルフードにして至極の肴、煮貝を皆さんどーぞ召し上がれ！🤗あ、もちろん中でも［みな与］さんのが一番ですP.S.家に帰ってから行きつけのお店へ煮貝を持ち込んで町内の仲間と美味しくいただきました。
いつも父が好きなニワタを買ってます。大人の味でこれをつまみにするのが大人になったなーと思ってます。
鮑の煮貝の元祖の老舗です醤油ベースの昔ながらの味で夏になると食べたくなります美味しくておすすめのお店です‼️
鮑の煮貝はみな与が一番！濃いめの味付けで美味しい。防腐剤？を使っていないので、余り日持ちしないのが難点。
アワビの煮貝なら、ここが一番おいしいです。ただし、美味しさと引き替えに日持ちがしないので要注意。
| 名前 |
みな与 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-235-3515 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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念願のあわび煮貝を購入したく訪問。高級品に似つかわしい老舗の店構えに怖気づきましたが、今回は購入すると決めていましたので堂々と入店。国産あわびは少なくなっているので貴重品、値段が張るのは当然です。でも思っていた程ではなく旅の勢いも有り小さい物を2個頂きました。こちらは醤油の甘味が無い味付、薄く切ったものでお酒やご飯が進みます。別添えの煮汁での炊き込み御飯も美味しく、堪能いたしました。伝統の味、またぜひ訪れたいです。