八王子で楽しむ本格イタリアンランチ。
ブラッセリー貘(バク) 八王子店の特徴
八王子駅近でオシャレなイタリアンレストラン、アクセスが便利です。
本格イタリアンランチが楽しめる隠れ家的な雰囲気のお店です。
お酒の種類が豊富で、カクテルも味わえるのが嬉しいです。
オシャレなイタリアンです。
本格イタリアンランチが味わえるお店。夜時間にも行ってみたい。
オシャレで美味しいのに高すぎなくてちょこちょこお邪魔します。写真のパスタとガーリックトースト以外にもきのこのリゾットが美味しかったです。またお邪魔します。
ランチで訪問致しました。結構混んでいます。優しいスタッフさんがお出迎えしてくれる、素敵なお店でした。有難う御座います。ディナーで再訪。優しく気さくな店主さんの作る王道イタリアンを頂けます。個人的にはリゾットの米の硬さがベストでした。なかなか巡り逢えないので嬉しかったです。
イタリアンレストランですが、何を食べても美味しい料理。お店も隠れ家的な感じもいいですね。
洒落た内装のイタリアン。イタリアンだけど、オシャレだけど、気取りすぎていない快適な店。週替わりランチで、「ミックスフライ タルタルソース添え」を注文。大変満足いく良いものが出てきた。フライはえび、帆立、ブタ。どれも衣が薄めにつけられて上品な仕上がり。フライヤーにどぼんではない感。揚げ焼きにしてある様子。大きさはこれまたどれも小ぶりで上品、トータルでちゃんとお腹が満足する量。おかしな風にボリュームを大きくして見た目満足なのだがあとでお腹がキツい、そんな風にはしていないのが好ましい。このレストランにちゃんと似合うキャラクターであると感じる。ソースをかけるのではなく敷いているところ、タルタルの丁寧でスパイス感じる調味の巧みさ、付け合わせの野菜にも手抜きなく、どこをとってもちゃんとおいしい。完成度というか、世界観がしっかりある。デザートがこれまた素晴らしい。チョコレートケーキというか、ムースであろう。きれいなぶどうを一粒クリームに乗せ、季節を表している。唸らされる。これは1100円でドリンクまでつくランチに出すにはやり過ぎだ。いい意味でやり過ぎ、料理への、お客への、店への愛が強いと感じる。まったく嬉しくなる食事だった。デートに支えて値段に驚く、使い出いい覚えておくべきレストラン。八王子に寄るべき場所ができた。
お店がすごくきれいで食事も美味しい。デザートのチョコムースは最高でした。コロナ対策もできている。
ランチは金土日のみの営業です。ゆったりした食事ができるお店。週替わりのランチメニューとパスタランチもおいしいです。プチデザートと飲み物がつくのもうれしい。
会社の昇格祝いの会を開きました。お店の前には夜間500円の大きなパーキングもあり車で参加したのに楽でした。料理はボリュームもあり、上手く人数割りできたし味にも満足。飲み放題で2時間でしたが、コストパフォーマンスは良いと思います。ランチは金、土、日のみとのことでした。
名前 |
ブラッセリー貘(バク) 八王子店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-623-8989 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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八王子の駅近にある頃からのお気に入りです。特にランチはコスパがとてもよいですね。手頃な食材をつかっているのですが、やはり調理の腕前があって、これが出来るのだとおもいます。店内もゆったりとしていています。