魚の旨さ天下一品、勝どきの隠れ家。
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魚河岸処さよりの特徴
確かな腕で仕入れた新鮮な魚が自慢の料理店です。
シルバー味噌漬焼やミックスフライなど絶品メニューが楽しめます。
隠れ家的な和食屋で、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。
4、5年前、ランチをいただいていました。疲れていた頃、アジの南蛮漬けがおいしくて、メニューにない日に「アジ南蛮ないですか」と つい店員さんに尋ねた時、店主さんが黙って出してくださったことを今でも覚えています。若いけれども渋い店主さんで、あの静けさをも求めて通っていました。今は遠くに住んでいるので通えませんが、いつかまたあのアジ南蛮を食べたい。疲れていてもおいしく感じられるのは、しあわせでした。
料理が本当に美味しい！対応もいい！奥まった場所にあるので少しわかりづらいですが、古民家を使った落ち着いた雰囲気のお店です。本当におすすめです！
確かな腕と、仕入れの確かさでホンマに価値のあるお店です!
ミックスフライを食べました。鶏から揚げ、アジフライ、カキフライ。注文受けてから作り出すので、出来立てを食べれます。コロモサクサク、ジューシー。とてもおいしかったです。
魚の旨さは天下一品。アジフライは是非。季節の牡蠣も。
魚の旨さは天下一品。アジフライは是非。季節の牡蠣も。
シルバー味噌漬焼＋トリカラ#勝どき #駅近 #魚 #居酒屋 #ランチ #定食。
久しぶりに寄らせて頂きましたが、やっぱり美味しいです。
詳細評価3.6勝どきにある魚河岸処、さよりにやって来ました。しばらくお昼の営業はしていませんでしたが、ランプが点いているのも見かけて路地を入っていきます。路地を奥へ進んでいくと、商い中の看板がかかっていました。普通の古い民家というような外観。おそるおそる引き戸を開けて入っていきます。小さなカウンターが2つ。テーブル席は3つ。けっこう狭いお店です。お昼のメニューは4種類。アジとホタテフライ定食1000円を頼んでみました。ご飯の大盛りやおかわりは追加料金で可能です。最初に小鉢と漬物が出されました。小鉢にはネギと麩。出汁がしみ込んでいて、うまい。若い息子さんが料理を作っています。しっかり丁寧に作っている印象でした。アジフライ衣は薄くさっぱり食べれます。熱々にあげられていて、身はしっとりやわらか。上品なアジフライでした。ホタテは３つ。こちらも熱々の揚げたて。一口でも食べられるようなサイズ。レモンを絞って食べました。ご飯も味噌汁も美味しかったです。定食屋にとってはかなり重要な要素。一定の基準を満たしています。しっかりと料理を食べている満足感がありました。そういったお店はあまりありませんので、貴重です。もう少し接客がよければという気がしました。今度は刺身と焼き魚も試してみたいと思います。
| 名前 |
魚河岸処さより |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3533-0056 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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美味しいけど出てくるまでに30分かかるとソワソワする😅