豊洲のこだわり白味噌ラーメン。
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手作りの味噌らーめん 味噌樽の特徴
大盛り無料でコストパフォーマンスが良く、食べごたえのある中太ちぢれ麺が魅力です。
卓上調味料が豊富で、自分好みに味付けを楽しめるのも大きなポイントです。
シンプルなラーメンを中心にしたメニューで注文時に味噌・醤油・塩の3種類から味が選べます。セットだとご飯が付いてくるのでお腹は満たされるかなと。ラーメン屋さんのよくある特徴なのでしょうが、付け合わせが補充されていなかったり、テーブルや床が汚れていたりするのは少し気になりました。
テーブル席の他にカウンター席あり一人でも気楽に食べれる．券売機で事前に食券を買いお店の方に渡す方式．味噌ラーメンはまろやか？柔らかい？味で変にギトギトしてなく食べやすい．他の味も気になる．卓上に，揚げ玉ねぎ，辛子高菜，マー油，ニンニク，粉チーズ，ラーメンコショーとずらり並び味変を楽しめる．しかし，カウンター席から見える店内厨房がけっこう汚れていて掃除した方がよいと思った．
味噌ラーメン880円大盛り無料で麺硬め←いつもたいてい同じwテーブルに置いてあるトッピング揚げタマネギ、辛子高菜、ゴマ、マー油、ニンニク、すりゴマをたっぷりかけていただきました。他に粉チーズもあるみたいです。美味しいのでラーメンの汁も全部飲みそうになるのをいつも我慢です。カウンターは仕切りがあるのでトッピングが手が届かない場所にあるときがありますが、声をかけたら欲しいトッピング持ってきてくれるようです。←まだ未体験ですが！コロナ前は仕切りが無かったから手を伸ばせばとれたんですが！ポイントカードもありますのでしっかり貯めてます。今月は2回目の味噌樽でした！
ホームセンターのスーパービバホームの2階にあります。お昼時は結構人気です。信州白味噌が美味しいラーメンで、麺は札幌のラーメンに近いです。スープは少し異なりますが、好みでニンニクの量を調整するとドンピシャな味になると思います。半チャーハンセットもちゃんと注文を受けてから作るので美味しいです。豊洲では美味しいラーメンでしょう。
味噌ラーメンとチャーシュー丼のセットを食べました。ちゃんと美味しかったですし、変なブライトで味変させないラーメン屋が増えている中、好みで調整出来てとても好感がもてる。ただ、テーブル毎にトッピングの壺が全部無かったりするのが面倒だったり(笑)
味は抜群！！！通いたくなる味。しかし…店員のお姉ちゃんの死んだような対応。あれはダメだろ？？そこんとこ教育しないと、ラーメン屋の質が下がる。
豊洲のビバホームの2階にあります。階段やエレベーターから遠い位置にあるので、少し見つけにくいかもしれません。またお店にある食券の券売機は現金のみですのでご注意を。夜に行きました。チャーシュー味噌らーめんを注文しました。無料で大盛にしてもらえるのが嬉しいです。スープは味噌の風味が濃厚なのですが決してしつこくなく、細めのちぢれ麺としっかりからんでめちゃくちゃおいしいです。またチャーシューは薄切りと厚切りの2枚が入っていて、特に厚切りの方は歯応えはしっかりとありながら口の中でホロホロほどけ、脂身もトロトロで最高でした。トッピングの種類も充実していて、コショウやラー油はもちろんのこと、らーめんだれ、マー油、おろしにんにくにフライしたガーリックスライスなどがあり、味変も自分好みにアレンジできます。らーめんそのもののメニューもたくさんありますので、何度も通いたくなるお店です。
味噌ラーメンと炒飯を頂きましたスープはピリ辛でデフォルトで唐辛子が入ってました炒飯は油のり良く香ばしくて美味しかったです。
ちょっと涼しくなってきたので、温かいラーメンでも食べようと思い久しぶりに手作りの味噌らーめん 味噌樽で辛味噌らーめんと味玉味噌らーめん。ここはＧＲＡＳＴ社のチェーンだが、ＧＲＡＳＴの味噌らーめんは全般的にコクが強くて好み。味噌は白味噌でちょっと甘め、麺は中太縮れ麺でスープとマッチしていて非常に旨い。辛味噌は味噌ベースにラー油的な辛味がトッピングされており、これもまた旨い。ここの系列はトッピングが充実しているのもありがたく、タマネギフライ、炒め高菜、ニンニク、ショウガ・・・・大盛り無料も嬉しいサービスで久しぶりの味噌らーめんに満足。
| 名前 |
手作りの味噌らーめん 味噌樽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3532-2223 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
10時30分〜営業している味噌ラーメン店。白味噌ベースで甘いスープに辛子高菜を合わせるのがオススメです。ニンニクなど無料のトッピングが多くあるのが嬉しい。