豊洲市場のネタで贅沢寿司。
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こい寿しの特徴
安価で良質な寿司が楽しめる、特に穴子丼が絶品です。
メインはカウンターで、奥に座敷も備えています。
大将とおかみさんの明るい雰囲気が魅力的です。
ボードに書かれたおすすめメニューから活あじ刺を選択。店内の水槽で泳いでいた一匹を網で引き上げ、すぐに捌いてくれます。まさに新鮮そのもの、ぷりっとした身には程良く脂も乗っています。包丁の入れ方を見ても仕事の細かさが分かりますね。続いてイカわたホイル焼き。最小限の塩加減でわたのクセが引き立ちます。お酒のおともに最高です。握りも平目、サーモン、ホタテ、いくらなどいただきました。この日は平日でお客さんが少なく、大将とのおしゃべりも進みました。気さくで温かみのある素敵な方でした。次は水槽で何が泳いでいるか、楽しみです。
月に1度の贅沢に通わせて頂き1年以上前が過ぎました。大将と奥様の2人で店内を回しておられます。いつもカウンターに座りながら大将の握る姿が見ることができ、握ったらそのままお皿にネタを乗せてもらい頂くスタイルです。全部美味しいし、季節によって色んなメニューを温かく頂けるのでお寿司との相性が抜群です！私が特に好きなのは夏頃に食べた季節の握り芽ネギです。ご夫婦の雰囲気も私は好きなので落ち着いて過ごせる空間です。久しぶりに行かせて頂いたので記念の写真を載せますいつも美味しいお寿司や逸品をありがとうございます。今日の〆はウメでキメました✨️
ずっときになってたお寿司屋さん。ネタのお値段も書いてあって好感度アップ。今回はお任せ握り🍣だったので、今度は自力で好きなネタを頼んでみたい。寿司以外のサイドメニューも色々あり、焼き物は提供に時間がかかるようですがお時間の余裕があれば是非。✳️約一ヶ月後に単独再訪。大将覚えててくれました。お好みで8貫ほどとアボカドサラダ。生中とハイボールでしめて4000円！お得～。だって、いくらも雲丹も焼きトロも食べてよ～。軍艦はサイズ小ぶりなため、２貫くらいはペロリと食べられそう～。お腹空いてて穴子とか鮪の写真は取り忘れました～。
マスターの人柄の良さがいいですね❗料理も心がこもっていて美味しかったです。気軽に寄れる良いお店です🎵
美味しくいただけました。
ねぎま鍋の暖簾を見て移転後に初訪問してきました。令和5年2月吉日(笑)刺盛り2人前とねぎま鍋2人前を予約でオーダー済み追加でわかめのしゃぶしゃぶと銀鱈粕漬に上寿司にネギトロ巻をオーダーねぎま鍋(笑)旨いな～と(笑)マグロのどこの部位か分かんなかったけど美味しい。しゃぶしゃぶするのかと思ったら少し煮てねとマスターから銀鱈もとても上品に粕漬けにされてる酒粕の付かない漬け方だと思う。これも美味しくみんなでびっくり800円は安いよネギトロ巻きも本物のすきみ使ってるから旨い上寿司の握りで一個だけ何か分かんなかったけどね(笑)美味しかった。ごちそうさまでした。また寄りたいと思いました。
おいしかったです！！！！！
カウンターでしっぽり飲んでみました。刺し身の鮮度も抜群、活あじは水槽からだして調理してくれます。これは飲み過ぎちゃいますわー、にぎりもチラシも美味しく大満足でした。リーズナブルに利用できます。お料理も美味しい❗お座敷は少し寒かったですがお鍋もお寿司も天ぷらもおいしかったー今度はカウンターでしっぽり飲んでみたいです。
安価で良質な寿司が食べれます。
| 名前 |
こい寿し |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-222-0768 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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豊洲市場の仲卸さんが毎日配達して貰っているネタは、甲府の寿司屋でも一番！気さくなご主人のアイディアメニューもあり、何度行っても飽きない今夜は、牛肉の朴葉味噌焼きや、マグロの頭肉鍋も堪能。