酢豚の魅力、豪火で堪能。
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HongKongRoom-豪火-の特徴
酢豚が最高で、前味から後味までの味わいが絶品です。
中華料理の枠を超えた、中華フレンチの新しいスタイルを楽しめます。
本格的な中華料理に加え、ユニークな創作料理が豊富に揃っています。
以前一度ランチにお伺いしていただいた醤油ラーメンの魅力に取り憑かれ、ディナーにも。豪華な店内でいただく力強いお料理の数々。フカヒレやスペシャリティともいうべき黒酢の酢豚、〆は辛い麻婆豆腐とライス！心に残るお料理がいくつも。一度は訪れるべき中華の名店かと。
2回目の来店。6名で伺った。20周年記念セールということで、有り難く、家族との会食に使わせていただいた。今回、一番印象に残っているのは、ナマコのスープ。丁寧に干しナマコが戻されており、非常に食感が良かった。また、蓴菜はおそらく時間によって食感が大きく変わるものと認識しているが、見事な食感だった。総じて素晴らしい料理をいただけました。
酢豚はもちろんですが、前菜からデザートまで全部が美味しいです！一品一品いただく度に美味しいしか言葉がでてこないです☺️
季節のおまかせコースをいただきました。一品一品のどれもが、計算され尽くした丁寧で繊細な味わいが素晴らしいです。その美味しさがまた楽しく、次の料理がさらに楽しみになります。素敵な時間を過ごさせていただきました。またお伺いさせていただきます。
前々から店前を通るたびに気になっており、20周年の看板を見て予約して伺いました。周りからお勧めされることも多く、1ヶ月前から楽しみにしてました。料理はどれもとても美味しく、驚きの連続でした。特に麻婆豆腐と杏仁豆腐は忘れられません。とても幸せな時間を過ごすことができました✨また必ずリピートさせて頂きます！
何を食べても本当に美味しく頂けます！器もこだわられていて、いつも楽しみです☺️
良い意味でシェフの豪快さの見た目からは想像できない最高で繊細なプロのお料理でした贅沢な時間を過ごせてとても幸せです結構食べるわたしにとっても食事の量は大満足でしたもちろんあまり量が食べれない方には調整してくれたり気配りの面でも最高でしたまた、贅沢な時間を味わいたい時にお伺いさせていただきたいです。
大阪の天満で10年、西麻布で10年、今年20周年を迎える豪火さん。天満時代に通っていた方から紹介していただき、初めて伺わせていただきました。今回が2度目の訪問となります。初めて店内に入った瞬間、「わぁーー素敵！」と思わず声が出るほど、内装が洗練されていて胸がときめきました。照明やインテリアのひとつひとつにこだわりが感じられ、まるで異国の高級ホテルに来たような気分になります。お料理はどれも感動する美味しさ。中でも「空芯菜と干し肉の強火炒め」は絶品で、シャキシャキの空芯菜に干し肉の旨味が絡み、香ばしさと塩気のバランスがたまりません。あまりの美味しさに、食べ切るのが正直寂しいくらいでした。思わず、「お代わりできますか？」と聞いてしまいました。笑コースの一品一品が全て美味しく、お皿や盛り付けも美しく、終始笑顔で食事を楽しむことができました！コースとは別に追加で頼んだ「麻婆豆腐」も、スパイスの香りと旨味が深く、辛さの中にコクがしっかりあり、これは必ず食べてほしい一皿です。カウンターでは、シェフの鍋を振るう姿や中華鍋の音も楽しむことができて中華好きの私にはたまりませんでした。シェフも奥様も親切で居心地が良く、楽しく食事させていただくことができました。お店全体の雰囲気が温かく、自然と会話も弾むので、会食、デートや友人との集まりなど、どんなシーンにもぴったりだと思います。素敵な空間、美味しい料理、そして心のこもった接客が三拍子そろったお店はなかなかありません。自信を持って、皆さんにおすすめしたい一軒です。今後も通い続けたいお店ができたことがとても嬉しいです。
2025/6/19西麻布「HongKongRoom GOUKA(豪火)」上海・広東料理ベースの隠れ家高級中華。以前のランチはおまかせコースのみだったが、5月より単品ランチ開始。東京都港区西麻布2-7-3ランチタイム：木・金・土・日12:30～L.O.14:00 14:30クローズキャッシュレス；ランチは現金のみ■ランチメニュー：限定4食3,500円「叉焼ラーメン（ご飯・中国茶）」「点心ご飯」(ご飯・スープ・搾菜・中国茶)」※点心は日替わりで餃子か焼売「麻婆豆腐(ご飯・スープ・搾菜・中国茶)」■ランチコース：「夜のおまかせ」を少なくした構成「昼のおまかせ」6,800円※定番クラシックなおまかせ「昼のおまかせ」10,000円※シェフおすすめおまかせ「叉焼ラーメン（ご飯・中国茶）」をオーダー。巨大な丼に、つるパツ中太ストレート麺と、なみなみ注がれた雑味が無い鶏だし醤油スープ。トッピングはたっぷり白髪ねぎ＆叉焼7枚。至ってシンプルな構成だが、染み入る美味さでスープも完飲・完食。ご飯は粒が立ったツヤツヤのこしひかりが大盛りで供され、非常にレベルの高いラーメンライスが愉しめる。また、サービスで頂いた搾菜は、辛味や塩気を抑えて本来の旨味を活かしており、こちらをおかずにご飯が捗った。
| 名前 |
HongKongRoom-豪火- |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6450-6657 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 12:00～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布２丁目７−３ ストーク西麻布 １階 |
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ランチで麻婆豆腐を食べたよ。量がすごく多かった。麻婆豆腐は味噌系が強いの味でした。ですので、合わせたご飯がおいしかったです。豆腐もおいしい豆腐使ってました。ですけど、四川麻婆豆腐ではなく日本の味付けの麻婆豆腐です。卵チャーハンとかもありましたけど、すごい量が多いです。女性が1人で行く分にはちょっと難しいかもです。