特大マグロカマ、トロトロの美味！
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築地米彦(大弘水産グループ)の特徴
特大のマグロカマを煮込みにするとトロトロで美味！
解体したての本鮪で新鮮さが感じられる。
中落ちマグロはボリューム満点で満足感がある。
朝早く行くとマグロを実際に解体しています。壮観なので是非ご覧ください。
可惜不能買回家。
中とろ本鮪2500円購入。噛むとジュースの様に脂が出てきて美味しかった！次回も、シャリを用意してここで刺身にカットしてもらって食べます！朝イチの空いている時間限定だけど…。
| 名前 |
築地米彦(大弘水産グループ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3547-6211 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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20220301 7:00特大のマグロカマと特大骨付き中落ちマグロ肉買ったカマトロ多かったが、脂乗りすぎで自分は苦手煮込みにしたらトロトロでおいしかった中落は牛丼どんぶり１つくらいとれた鮮度はあまり・・・だが、やわらかく味も良かった。