新橋の隠れ焼き鳥、旨さとワイン！
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炭火焼鳥&ワイン ごくう 華の特徴
新橋の路地裏に位置する小さくて落ち着いた店です。
看板メニュー京紅鶏W水炊きコースが大変美味です。
焼き鳥とオススメワインの相性が抜群と評判です。
新橋で美味しい焼き鳥が食べれるお店がないかと探しいたところ、口コミでこちらを見つけました。穴場的なお店で料理も美味しくすごくおすすめできるお店です！オシャレな内装で焼き鳥に合うワインも多く楽しめました！個室もあるそうなので、また電話して予約して伺おうと思います😊
クチコミを見てずっと気になっていたので初来店しました。どの焼き鳥もとても美味しく、新橋周辺の焼き鳥の中では特におすすめです。ワインとのマリアージュが最高です。とても混んでいて人気店なのが伺えるので予約必須だと思います！
当日電話予約で利用しました。10本コースで注文しましたが、どの串も満足度が高く、炭火の香ばしさもあって最後まで楽しめました。追加で頼んだマッシュルームのチーズがけが特に美味しく、これはまた食べたい一品です。ワインは正直、目新しいラインナップというより定番寄りですが、焼鳥と一緒に飲みたくなるような選びやすさがありました。ワイン以外のお酒も豊富で、焼鳥をつまみながらゆっくり飲むにはとても良いお店でした。※肝心の焼き鳥の写真を熱々のうちに食べたくて撮り忘れてしまいました（笑）
そこそこいいお値段しますが、美味しいです。色々、スムーズに行かないことがあったので星3ですが、4でもいいくらいです。
タッカンマリと焼き鳥3本付きのコースをいただきました。タッカンマリはスープが濃すぎず優しい味なのにしっかりコクがあり、最後まで飽きずに楽しめました。締めの麺までとても美味しかったです。焼き鳥も1本ずつ丁寧に焼かれていて、香ばしく満足感がありました。店内も落ち着いた雰囲気で、新橋でゆっくり食事したい時にぴったりなお店だと思います。スタッフの方の対応も丁寧で、また伺いたいです。
串盛り合わせを軸にアラカルトを追加しました。串は王道で美味、特にレバーの焼き加減は絶妙でした。ポテサラ、鶏のたたきは他では味わったことのない美味で印象的でした。料理の提供は早く、むしろ若干急かされている印象。カウンターでしたが、特段オシャレとかいう印象はありません。美味しい料理を馴染みの仲間で、という使い方が適しているかと思いました。
【安定感重視の焼き鳥構成】元同僚からの急な呼び出しに応じ、平日の夜に新橋で合流。指定されたのがこちらでした。店内は仕事帰りの利用が多く、全体にテンポよく回す意識が伝わってきます。会話が中心で食事は控えめ。焼き鳥は提供スピードがやや早く、落ち着いて間を取りたい場面では少し慌ただしく感じることも。味の方向性は癖が少なく、全体に標準的で無難にまとまる印象でした。カウンターはやや手狭ですが、短時間で旧交を温める目的には十分。料理を主役に据える日より、集まりの“受け皿”として選ぶのが合いそうです。◆ お通し（￥400×2）■ 生ビール中（￥650×1）■ 角ハイボール（￥650×5）◆ 焼き鳥お任せコース10本（￥2,980×2）◆ ごくうサラダ（￥690×1）■ (グラス)ボーグル ソーヴィニヨンブラン（￥900×1）■ (グラス)ランチ32白 シャルドネ（￥800×1）※外税また集まる機会があれば、次はもう少しゆっくりしたタイミングで試してみたいです。
まさに隠れ家的存在のお店です。焼き鳥はどれも美味で、珍しい部位も提供してくれます。初めて食した砂肝のえんがわは、肉の味わいと触感がとても素晴らしかったです。また、焼き鳥に合うワインも取り揃えられており、さらに焼き鳥の味を引き立たせます。また、お伺いしたいと思います。
レバー、美味しいです！店員さんのおすすめの通り、串の盛り合わせが間違いない気がします。ひとまずこれを頼むのが手っ取り早いですね。確かに美味しかったです。一本ずつ、丁寧に焼いてくれるのがわかり、焼き方が丁寧です。その他のレバー刺身（低温調理）や鶏のたたきは、九州から取り寄せたもので、市販で私が買ったのとあまり違いがわからなかったのが正直な感想ですね。あえていうと、やや店員さんの愛想が今一歩と、従業員同士がお話ししてるのがやや気になりました。全体的には少しだけ高めなので、そのぶん美味しかなぁ、といった感じです。無難なお店の選択と思います。
| 名前 |
炭火焼鳥&ワイン ごくう 華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3501-5959 |
| 営業時間 |
[月土] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１３−３ 杉田ビル 2F |
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新橋の焼き鳥で1番美味しいと言っても過言ではないくらい好きです！友達におすすめできるくらい！個室もあるようなので次回は利用しようと思います！