新潟名物渡り蟹パスタ！
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Tsubamesanjo Bit Niigataの特徴
地元食材をふんだんに使った鮮度抜群のイタリア料理が楽しめます。
人気メニューの渡り蟹のトマトクリームパスタは絶品との口コミ多数です。
季節の食材を生かした絵画のような盛り付けが印象的な料理が魅力です。
平日のランチ、オープンしてすぐに訪問！すでに数組入られていてギリギリカウンターに着席出来ました。ピークタイムは絶対予約がオススメです！本当に素敵なお店でした。満席でどれだけ忙しくても皆様笑顔でテキパキ動いておられました。カウンター席なので、料理の工程も少し見えましたが細部にこだわっておられることをとても感じました。もちろんめちゃくちゃ美味しい。パスタのソースも本当に美味しくて全部パンにつけて食べちゃいました。新潟駅から徒歩だと20分くらいでしょうか。大きな橋を渡って見えてくるローソンの後ろ側にあります。近隣にコインパーキングもあります。新潟は出張でしか行きませんが、ぜひ次回はゆっくりディナータイムに行きたいです。お祝いに、サプライズに、デートに、バレンタインやクリスマス。日常のちょっとしたご褒美に。いろんな使い方ができそうです♪ごちそうさまでした！
久しぶりの訪問、日曜日のランチで母と姉とゆったりできました。元気でとても感じの良いサービスです。こんなにボリュームあったけ？と思うくらいの量でした。エスプーマのドレッシング付きサラダと自家製レモネードが最高でした。こちらのカルボナーラが好きですが今回は少ししょっぱかった。あとタブレットの注文、ランチメニューが多くアップグレードもできて選択肢がありすぎて注文を間違えそうでした。
新潟駅から徒歩20分のイタリアン！地産地消にこだわっていてお料理とても美味しかったです！土鍋のトリュフご飯、ラム、サラダ、にんじんのスープ、パスタも想像をかなりこえてくる美味しさ！店員さんの接客も素晴らしかったです！
ランチで予約して伺いました。渡り蟹のトマトクリームパスタがとても美味く、どこの店よりも一番美味しいです。今回、三階の席に案内されましたが、広々していてゆっくりできるので二階よりもよかったです。
ギリギリだったのに快くラストオーダーを急かされることなく対応頂きました。月に1回は行きたいお店です。職場が近く良く使わせてもらってます。接客が丁寧でとても嬉しいです。いつもありがとう御座います。
友人が出張で新潟に来たので久しぶりに「燕三条イタリアン bit」で名物の渡り蟹のトマトクリームパスタランチを頂きましたよ♬相変わらず渡り蟹のパスタうまっ！ サラダもミモザサラダをイメージした新鮮野菜とタマネギドレッシングが美味しい！ デザートは抹茶のムースでやっぱりbitはいいですね。
ランチで伺いました。料理は味もビジュアルも良かったと思います。数点気になりました。●スタッフさんの元気すぎる挨拶●常連さんとスタッフさんのおしゃべり●オープンキッチンなので良い香りもするけど髪や衣服に匂いがつく●オープンキッチンなので調理音が結構うるさい上記の他に、その時たまたまだとは思いますが、関係者が私服でキッチン内に入っていたのも気になりました。（私が飲食業経験者なもので…）以上が気になるタイプの方は気をつけたほうが良いと思いました。気にならなければ美味しく楽しく食事できると思います。あと、かなり特異なんですが。普通の方なら気にならないような微細な振動がずっとあって。めまい持ちの私にはしんどかったです。
パスタランチを注文しました。色々と日替わりパスタがある中でズワイガニのオイルパスタを食べましたが、まずズワイガニの多さにビックリ。そしてオイルソースもとても美味しかったです。前菜のサラダやデザートも美味しかったです。フォカッチャはもう少し改良の余地があるなかなと思いましたがお店の雰囲気等とても良かったです。
新潟を代表するイタリアンのお店の新潟店です。地元の三条市との繋がりを大切にしています。食材や食器はもちろん、スノーピークとのコラボもしています。食事はどれも美味しくて、盛り付けも大変良かったです。スタッフさんの接客も好感を持ちました。駐車場はディナー時のみ予約で3台程あります。
| 名前 |
Tsubamesanjo Bit Niigata |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-6950 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒951-8051 新潟県新潟市中央区新島町通１ノ町１９７７ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地場産業センターの中にある、イタリア料理のお店です。燕三条の地場産の食材を使った美味しい料理を提供してくれます。せっかくお店の人が料理の説明をしてくれたのですがよく覚えておりませぬ😔詳しく知りたい人は行って食べて見ると良いよ。