東銀座の隠れたフレンチ名店。
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カイラダの特徴
銀座の中心から少し離れた静かなエリアに位置する名店です。
シェフがアピシウスで20年修行し、抜群の味を誇ります。
ジビエ料理が特に評判で、こだわりの素材を活かした料理を提供します。
会社の近くでリーズナブルなメニュー。1000円弱で、ドリンク2杯とサラダ、デザートもついて食べられる。味は、結構美味しい、ボリューム感は無いけど満足できる。
どのお料理も、とっても美味しく頂きました(*^^*)手の込んだお料理で全て素材の味がよく活かされた味付けになっていました。シェフの気さくなお人柄も良く、とても素晴らしいと思いました！迷わず絶対行った方がいいお店だと思いました。必ずリピしますね(^-^)
美味しいフランス料理店です。
銀座の中心から少し離れた静かなエリアにある名店。派手さはないが、クラシックなソースをベースにした料理が特徴。冬の季節のコースはジビエ中心の構成で、鹿、山ウズラ、青首鴨、アナグマ等、色々味わえ楽しめる。フレンチ好きに是非足を運んでもらいたい一軒。
クラシックなフレンチが楽しめる良店。シェフの腕も確かで、ワインによく合う料理がならぶ。ただし住宅街にあって（良くも悪くも）近所の方に愛されているので、多少置いていかれる感じのサービスになるのは仕方ないか。ゆっくりと友人と団欒を楽しみたい人におすすめ。
今回KAIRADAさんに初めて訪問致しました。ジビエとソースがおすすめのフレンチ。東銀座のフレンチですがカジュアルで入りやすいお店です。ランチ時に訪問致しましたが、オーナーさんがお一人で厨房と接客をされておりました。その接客がとても気持ちよく、お気遣いの言葉ひとつひとつに安心感が生まれます。そしてなんと言っても、料理が絶品でした。メインの鴨肉の赤ワインソース添えは、お肉がとても柔らかくソースとの相性が抜群でした。スズキの白ワイン山椒ソースは、スズキの火入れが絶妙でフワフワな白身と山椒が効いたソースとのバランスが丁度良かったです。緊急事態宣言中ですので、またお酒が飲めるようになった際に、美味しいワインとKAIRADAさんのお料理を楽しみたいと思います。素敵なお時間をありがとうございました。
ジビエ料理で右に出る者無し価値ある料理を提供居心地よいレストラン。
素材が良い状況で提供するこだわりを感じます。丁寧な仕事と豊富なアイデアで素晴らしい時間を過ごさせてくれます。気さくなオーナーシェフとても感じが良いです。
東銀座の小ぢんまりしたフレンチのお店です。お洒落で優雅な時間を過ごすことが出来ます。時間にゆとりのある時に足を運んでください。
| 名前 |
カイラダ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3248-3355 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目１４−６ 第２松岡ビル 1F |
| 評価 |
4.3 |
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食事も全て素晴らしく、シェフも気さくで、とてもいいお店です。