やみつき長浜ラーメン、昭和の味。
長浜らーめん 八王子バイパス店の特徴
魚介出汁が効いた濁ったスープは独特のやみつき感がある。
煮干し出汁と昭和50年代のラーメン風が共存する味わい深い一杯。
目立たないロードサイドの年期ある建物、注意しないと通り過ぎる場所。
2023年7月建物は年期の入ったロードサイド店で、バイパスから見かけて気になっていたお店。「NAGAHAMA」の文字だけ見て、とんこつと思い込んでたら、側道に入ってお店の横から見たら「支那そば 長浜らーめん」と書いてあったし、券売機にも「豚骨ラーメンではありません」とメモが貼られてた。支那そば+トッピング海苔。麺の硬さを聞いてくれたので普通で。海苔がお子さん向けのキティちゃんのお椀で出てくるとこがツボったw 海苔、たっぷり入っててうれしい。支那そばは、魚粉たっぷり煮干し風味の八王子ラーメンという感じ。スープを飲み干したら丼の絵柄がコウモリだったのがまたツボ。個人的には好みの味だった。駐車場がなく、アクセスの難易度的な点で★ひとつ下げてますが、他のメニューも気になるし、また行くつもり。
幹線道路沿いから脇道に入った所。ひっそりと存在しているお店です。かなり見た目も哀愁漂う、良い感じ。個人的には痺れる外観。尚、ラーメンは一般的な長浜ラーメンとは別物なのでご注意下さい。魚介豚骨醤油ラーメンです。独特のスープですが、悪くないかと。好みが分かれるかもしれません。
相変わらず衛生観念に乏しいお店(笑)お店の看板もボロボロ。でも美味しいと思う。ここの酸っぱさとも違う魚介系のスープが私は好き。でも以前の方が美味しかったかも。でも、普通盛でも量はたっぷりだし味も美味しい。値段も抑えられているのは辺鄙な立地なので、土地代が安いからだと思います。
仕事の関係で来る機会がなく、久々に10年振りの来店!変わらぬ佇まいに優しい味!比内地鶏をベースに魚介系、八王子ラーメンらしい玉ねぎのアクセントも良く、麺も出汁にあった細麺です。オープンから14時迄は麺類注文の方限定のお得セット、半ライスに餃子3個、そして生か味玉、目玉焼きが選べる有難いセットがあります。駐車場はありません。トラックの方はバスからの苦情で店舗前に停めても通報が来るのでお断りしています。そしてバス停近辺10メートル範囲内は車でも駐停車しているとバス会社から警察に通報が行く様です。店舗前は16号線から逸れた片側1車線の狭い側道ですので、車でお越しの際は注意してください。停車出来ても店舗前か、後列に1、2台がいいところかなぁー。
ずっと気になってた16号沿いの長浜ラーメンに行ったうまかった!都心や横浜で食べる博多ラーメンとは違ったスープの味そして、麺もツルツルしながら歯ごたえがありGood♪駐車場は無いので店の前に停めるのだが、バス停もあるので、バス停寄りに停めないよう注意が必要。券売機で買ってオーダーするシステムだけど、替玉も券売機経由。替玉確実な人は先に買っておくといいです。
🇫🇷2022.6.12 「長浜らーめん 八王子バイパス店」さんへ🍜支那そば大盛850円を注文😄長浜ラーメン?というよりもラーショー系ラーメンかな?普通に美味いラーメン🍜で魚粉が癖になりそうです。
「独特のやみつき感があります。ほとんどいつ行ってもやっています」長浜ラーメンとあるが、実際は中華そばのようなラーメン屋さん。豚骨ラーメンではありません。醤油ベースのスープに魚粉を混ぜたオリジナルな味ですが、美味しいですよ。特にコスパがいいですね。ノーマルで600円。今時のラーメン屋は700円からなんて当たり前なので助かります。あと営業時間も非常に長く、ほとんど24時間なのでそれもポイント高いです。ただ元気な挨拶とか威勢のいい接客を求めるのであれば、止めておいたほうがいいです。過去何度も来たことがありますが、元気と感じた店員さんを見たことがありません。最後に付近にバス停があるのですが、そこに駐車する輩がいるみたいです。駐車場はありませんので、止める場所はよく考えましょう。
ネギラーメン大盛 800円駐車場は無いので、車は店の前に停める事になります。大盛は思っていた以上の量でした。
スープが濁っていて昔の支那そばではないが、そこそこ旨かった油が多いのでてスープは少しだけいただいた。
名前 |
長浜らーめん 八王子バイパス店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-648-3112 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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注意していないと通り過ぎてしまいそうな立地です。駐車場無いので路駐しました。店のシステムは券売機でチケット買って注文し替え玉はチケット購入します。自分は支那そば、ライス、辛子高菜、ネギトッピングでツレはチャーハンを注文です。店員さんは一人で接客、厨房、片付けてしており大変そうでした。チャーハンの注文入るとラーメン作りを止めるため、混み合っていると多少待ち時間が増えますが、見ていると手際が良くて丁寧なので感心しました。替え玉注文入ると優先して対応してくれます。ラーメンの味は相模原の長浜ラーメンと味が似ていますけどちょいと魚介系?上手く文面で表現できないですが、濃いめで美味しかったです。チャーハンは目の前で中華鍋振って高火力で作っていました。間違いない安定の美味しさでした。写真には無いですけど餃子も注文しジューシーで良かったです。店は狭く人によっては多少窮屈に感じるかもですが、ラーメンの美味しさが勝るので気になりませんでした。また、食べに行きたいと思います。