新潟古町で味わう本格蕎麦。
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新潟古町 藪蕎麦の特徴
冷やし蕎麦や冬限定のお汁粉で季節感を楽しむお店です。
蕎麦前（肴）が充実しており、おつまみとともに楽しめます。
昭和初期創業の老舗で、古町の伝統が息づく蕎麦屋です。
牡蠣蕎麦をいただきました。佐渡の牡蠣はぷりぷりで、とても美味しくいただきました。汁も、関東の方でも大丈夫だとおもいます。天丼やカツ丼と蕎麦のセットもあります。軽く飲む方にもいいですよ。
有名な老舗のお蕎麦屋さんです！お店の佇まいもモダンで素敵ですが、店内は意外と広いです。毎月変わる季節のお蕎麦。私は1月2月限定の牡蠣そばをいただきました🦪身の厚いぷりっぷりの旬の牡蠣がゴロゴロ入っていて、柚子もきいて心も体もあったまって大満足の一杯でした！やっぱり牡蠣の出汁が出ていてつゆまで美味しかったです😋夜はおつまみ3点セットなど蕎麦以外のメニューもあるので、お酒を楽しみたい人にもぴったりのお店ですよ👍
屋号を見れば、由緒正しき、正統派の『藪系』であることが分かる老舗。新潟では、知名度の高い人気ラジオパーソナリティーの島村 仁氏が雑誌で行きつけと明かしたのもここ。メニューは様々だが、やはり天ざるから始めるのが最も無難。厳寒期の今は、温かいものもある。途中にアーケードがあり、天候はあまり気にしなくてよいが、駐車場があまりないため、車でのアクセスはお勧めしない。
古町の中にある新潟藪蕎麦。日曜日昼11時半で20席以上の店内満員。野菜天せいろ680円。野菜6種。なす、れんこん、さつまいも、大葉、かぼちゃ、しめじ。天ぷら揚げたて。蕎麦は関東風です。
蕎麦屋としての佇まいが良。おいしいし、安い。酒も飲める。禁煙。店員も親切。他に何がいるんだろうか。やろうと思えば接待でも使えるでしょうが、そこまでしなくてもと思う。適当に空いている時間に夫婦で鴨と蕎麦を食ってビールと酒を飲んどると本当に幸せ。
新潟古町8番町にある蕎麦屋さん。初めて訪れました。今月のオススメの鴨蕎麦が気になっていたのですが、暖かい鴨汁に冷たい麺を付けて食べるスタイルの『冷やし鴨蕎麦？』をオーダー。汁が鰹節、和風のすごく美味しい汁で、あっという間に完食。無料駐車場は有りませんが、すぐ近くの提携駐車場の2000円以上の飲食で、1枚30分無料の駐車券を頂けます。会計は合算すると、一枚しかもらえないので別々に会計した方がいいです。また季節のメニュー食べに行きたいです。美味しかったです。
祝日午後1時半頃訪問。店内9割ほどの客数。スタッフに案内され、1人用の座席に案内される。席に座ってから、少し経つと温かいお茶を提供される。蕎麦付き天丼を注文。蕎麦はちょうど良い濃さでした。天丼は衣がサクサクしてて美味しかったです。柚子胡椒や山椒などの調味料が座席に置いてありました。リュックを背負って訪問したのですが、特に私から言わなくても、子供用の座席を用意してリュックが汚れないように対応して頂いたことも好印象でした。アプリ決済対応してます。
老舗蕎麦店でランチ。いろいろあって悩みましたが、本日のお得なランチ的なメニューをチョイス。小ぶりな天丼に、ゴマダレでいただく盛りそばのセット。あまりたくさん食べるつもりなかったのですが、蕎麦だけだと物足りないかな？と思ったチョイスでしたが、天丼のボリューム感と蕎麦の量がちょうどよかったです。ゴマダレは甘いのかな？と思いきやしっかり蕎麦のつけダレの塩味が効いていて、とても美味しかった。平日のランチタイムでしたが、中にはお酒を召し上がっている方もいて、羨ましい限り。わたしも昼に蕎麦で日本酒楽しんでみたいです。美味しかったです。ご馳走様でした。
新潟市の老舗のお蕎麦やさん。古町にあります。土日は、店内は混雑しています。お蕎麦はもちろん、ご飯物や一品料理、新潟の地酒とメニューが豊富です。私がおすすめの日本酒がずらりとあります。蕎麦と日本酒は、相性抜群ですよね！お蕎麦は、二ハ蕎麦、つゆも出汁が流石、美味しいです^ ^限定のお蕎麦もあり、豊富なメニューから何を注文するのか、かなり悩みます！接客も丁寧です。皆さん、ゆっくりお食事されているので、なかなか回転は、早くはないようです。時間に余裕があるときに、行った方が良いかと思います。新潟市民は、もちろん馴染みのお店ですが、県外からのお客さんにも好評です。
| 名前 |
新潟古町 藪蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-222-7982 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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江戸前のお蕎麦がいただけます。牡蠣そばの牡蠣がプルプル…美味しく頂きました。量は、多めです。カツ丼も美味しい～。蕎麦前も充実してます。その他に、お勧めの一品料理はホワイトボードにも。