清澄白河で味わう新感覚ツナコツ!
YUJI Ramen TOKYOの特徴
あっさりマグロ出汁のラーメンが特徴的です。
新感覚のツナコツラーメンが絶品と評判です。
清澄白河駅から徒歩5分、雰囲気の良い立地です。
夫と休日にたまたま前を通りかかり美味しそうだったので入店しました!13時頃に伺いましたが、5-10分ほど並び案内いただきました😊“感染対策のため一人で切り盛りしているため、時間をいただく場合がございます”と書いたものが店先にあったため、心にゆとりを持って待つことができました。思ったよりも早く案内いただけてよかったです✨店内は清潔感があり、落ち着く雰囲気があります。注文したのは、秋季限定の月見山かけツナコツ(900円)を。夫はパクチーツナコツ(1
あっさりマグロ出汁のラーメンです!🍜🐟スープからはツナの香りがしっかり香ります!魚介系が好きな方には間違いないかと思います!餃子も別で注文し、形が少し崩れていましたが、味は美味しかったです笑🥟
清澄白河の【Yuji Ramen TOKYO】に行ってきた!マグロのアラを炊いて作られたスープは油分がありながらも、豚骨などとは違うアッサリさがある和風スープ。麺の硬さが少し硬めで非常に好み。極め付けは〆のご飯。わさびが添えられており、朝から優しさに包まれた。珍しく完飲。
ツナコツと定番の宇都宮餃子を注文。店内はおしゃれで女性客も入りやすい。イケメンのお兄さんが作るツナコツラーメンは、マグロ特有の癖がありながらもマグロのアラから出た旨味スープが細麺に絡んで美味し!量的には若い男性にはやや物足りないかもしれないが、腹八分でバランス的にはちょうど良いのかもしれない。
マグロのアラをスープにしたラーメン。ツナコツラーメンがメインメニュー。これが本当に美味くてビックリしました。あまりの美味さに数日後に再訪。今度はパクチーもトッピングしました。スープは魚介系の香りもするし、あら汁を飲んでいるようなコクと旨みが非常に良し。麺は詳しくはありませんが、この麺しかないよね、という相性の良さでズルズルと美味しくいただけます。香菜が平気ならパクチーを入れるのをとてもお勧めします。こんな素敵な味覚なかなか無いです。現時点で江東区最強ラーメンになりました。通います。宇都宮餃子も普通に美味しく頂けます。
平日12時過ぎにランチ訪問。行列は無かったが満席で15分ほど待機。デフォルトのツナコツに鮪コンフィでオーダー。着丼はとても早かったので客の滞在時間が長いのだろう。ラーメン・スープはとても優しい感じ。お店の方は親切丁寧。※ワンオペ※PayPay決済可再訪なし★2.72021.11.30
美味しかった。仕事場近いからまた行きたい。
ツナコツを注文。さっぱりしてて食べやすかったです。ツナ好きなので香りも別に嫌ではなく。ツナのコンフィはちょっと物足りないかな?普段、ラーメンのスープはあまり飲まないのですがここのスープは飲んでも飽きなかったです。グリーンカレー餃子のグリーンカレーの再現が忠実✨グリーンカレーが好きな人は是非食べてください!次はベーコンエッグのまぜ麺とグリーンカレー餃子を食べたいです。
仕事で通りがかって入りました。上品な魚だしで量も丁度よし。とても美味しい。餃子もたべてみたい。
名前 |
YUJI Ramen TOKYO |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6240-3718 |
住所 |
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HP |
https://www.instagram.com/yujiramen_tokyo?igsh=dzhlM2htMWt0NWFj&utm_source=qr |
評価 |
4.1 |
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期間限定の月見トロロを食べました!トロロが麺に絡まってとっても美味しかったです!餃子も3種たべました!グリーンカレー餃子が1番好きでした!!美味しかったです。ご馳走様でした!