新潟の名店、梅じそ絶品！
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焼鳥 かんこ鳥の特徴
新潟の古町で楽しめる、絶品焼き鳥の名店です。
梅じそや玉ねぎステーキなど、こだわりの串物が揃っています。
炭火で焼く焼鳥は、今までにない美味しさで評判です。
久々にかんこ鳥さんへとても美味しく最高でした。
最高の焼鳥✨行く際には予約してください。炙り明太子、ささみ串は特にオススメです٩( ᐛ )و。職人さんは、蝶ネクタイしており紳士な感じが好印象です😎
25.8.25訪問久しぶりに訪問したら素晴らしい焼き加減だったので上方修正しました。今宵は東堀通の「三条焼き鳥 かんこ鳥」に久しぶりにやって来ましたよ！ 店名とは裏腹にいつも予約でいっぱいです。まずはいつもの様に生ビールで乾杯して、お通しは冬瓜と揚げの餡掛けで程よい火の通し加減で揚げは薄めの厚揚げみたいにこんがり焦げめが美味しい♬焼鳥を待つ間に焼きナスのお浸しと枝豆を注文して、うーんさすが新潟！この焼きナスうまっ！トロトロで香ばしくてうまみ！！！ 枝豆も新潟盛りだからたっぷりで茹でたて甘みが有って今年もいっぱい食べてるけどコレコレって味わい！焼き鳥おまかせ7本セットの１本目はササミでしっとりとした焼き加減に梅肉が効いててうまいね！昨日も飲んだから日本酒は自粛して2杯目は角ハイにして、焼き鳥２本目はネギマでこれも絶妙の柔らかく炭火で焼かれた正肉にこんがりネギがうまいね！4本目の焼き鳥皮もうまいね！表面はパリパリで中は脂身がトロリとして横浜野毛の名店「伸喜(しんき)」の皮を思わせる美味しさ！昨日も食べたけど新潟はトウモロコシもめちゃうまい！ 炭火焼きのトウモロコシは甘さと香ばしさが堪らんね♬おまかせ6本目はハツでこれもサクッと歯切れの良い焼き加減でうまっ！ ラスト7本目トマトのあれはプチトマトのベーコン巻きなんだけど、ベーコンカリカリでプチトマト熱々！ 上にクリームチーズも乗っててうまいね！いやー前回良く焼きだったので足が遠のいていましたけど、今日とは焼き方が明らかに違いましたね。素晴らしい焼き加減でまた来たいと思いました！24.6.17訪問二軒目に伺いました。お通しはもずく酢で生ビールとポテサラ、串焼き７本セットと鶴齢の純米吟醸を頂きましたよ♬ポテサラはいぶりがっこ入りでカリカリと食感がいい！クリームチーズは余り感じなかったな。少し小振りで800円にしてはやや物足りない感じか。串焼きはやや小さめで良く焼きな仕上がりは好みとは違うが中々に美味しかった。プチトマトの豚バラ巻きが１番好きな味でした。最後に〆で他の人も頼んでいたのを見て堪らず頼んだ焼きおにぎり最高でした！✨ またカウンターから備長炭で焼いている所が見られるのがいいですね。
軽く雨宿り、くらいの気持で入店したのだが、これが悪くなかった。まずもって焼鳥は一本一本、生の状態から炭火で焼き、都度サーブしてくれる（そんな高級な食いもんでもないだろとは思うのだが）。突き出しもしっかり拵えてあって、店員も親切であった。繁華街中心部からは離れているが、盛況も頷けるものであった。ただし焼き台とカウンターとの間には仕切りがないので、ときどき炭火の粉が飛んできて料理の上に落ちたり酒の器に入ったりする。私は気にしないが、潔癖な人は不愉快かもしれない。強力な換気扇のおかげであまり意識することはなかったが、全席喫煙可能で、このあたりでも評価が分かれるところだろう。
リピーターで3、4回めです。創作的でとても美味しい焼き鳥がわりと普通な値段で食べれてオススメです。カウンターはお寿司屋さんのように頼んだ焼き鳥が順番に専用の台の上にでてきて、わざわざ温めてくれている取り皿の上にとってたべれます。お店の気遣いがよく、高級感も味わえます。お通しの山菜も美味しくいただきました。
新潟県にある焼鳥かんこ鳥さんに行ってきました。色々とこだわった串が沢山あり全て食べてみたくなりました。今回は3種類あるレバー（レバー、上レバー、特上レバー）のうち、特上レバーが売り切れだったので上レバーをいただきました。臭みもなく美味しくいただけました。トマトの豚肉巻きも熱々でとても美味しかったです🍅ごちそうさまでした。
20220930 Fridayかんこ鳥カウンターで1串1串いただける絶品焼き鳥の名店です梅じそが秀逸#かんこ鳥 #かんこ鳥古町店#焼き鳥 #新潟 #新潟古町#古町 #新潟グルメ。
二人で行って結構色々飲んで食べて一人5000円でした。非常にクオリティが高く満足です。一番びっくりしたのは「天使のエビ」があった事です。新潟では初めて見ました。素材の味を最大限活かす焼き具合で調理も完璧、これだけでも満足だったのですが、他の料理も全部美味しかったです。焼き鳥のタレは甘すぎず好みのタイプでした。閑古鳥なんかいなかったっていう位に繁盛してるようです。タクシーの運転手さんに聞いたら、新潟では結構有名な焼き鳥やさんだそうです。また行きたいです。
久しぶりに行きましたが、串物もお酒も豊富で美味しかったです。
| 名前 |
焼鳥 かんこ鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-228-0123 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒951-8066 新潟県新潟市中央区東堀前通１３７０ 髙頭ビル |
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周辺のオススメ
友人と、とにかくたくさん焼き鳥いただきました。焼き立てをドンドンサーブしてくれるので、ずっと美味しい。ずっと満足。美味しかったです。