寄居の隠れ家、うさぎラーメン。
らーめん うさぎやの特徴
三峰神社の帰りに寄れる、優しい味のラーメン店です。
女性店主が手がける、魚介系スープが特徴の一杯です。
チャーシューと煮玉子が美味しい、うさぎラーメンが人気です。
しょうゆの基本という感じのラーメンでした♪チャーシューは派手ではないのですが、お肉の旨みがよかったです。
国道沿いにありますが、場所を一度見ておかないと通り過ぎてしまいそうな小さなお店です。看板も小さいので、一度ストリードビューなどで確認をオススメします。何度も来店したことのあるお店で、店主さんの人柄がよく、居心地が良いです。通常のラーメンの他、つけ麺もあります。メニューにうさぎと付くのは、トッピング全乗せといいますか…詳しくは店内写真をご覧くださいませ。笑通常のラーメンは、ほんのり煮干しが香るスープ、味はスープの色から連想するものよりは優しい味です。色は濃いのですが味は濃くはないです。麺は細麺と太麺が選べますが、個人的には先程言ったように濃いスープではないため、細麺の方が合うように思えます。穂先めんま、半味玉、海苔、チャーシューが乗ります。チャーシューですが、なかなかに噛みごたえのあるチャーシューです。味も濃いめについています。甘めではなく、どちらかというと塩っけのある味つけです。珍しいチャーシューだと思います。好きな人は好きかと。これは意見が分かれると思います。味玉は少し酸味というか、甘酸っぱさが混じる味だと思いました。個人的は好きです✨昔の話ですが、こってりめというと背脂を振ってくれました。今はわかりませんが、総合的に、醤油ラーメンの基本の進化系というか、中華そばを食べたい気分にあうラーメンだと思います🙆駐車場なのですが、お店外に張り紙があり、停めれる場所に指定があります。お店のすぐ横ですが、張り紙の写真を参考に投稿に乗せておきます。
じっくり煮出したと想像できる濃厚ながら臭み無くほんのり煮干しが香るスープ。何故か昔ながらのラーメンの進化系?といった懐かしさ感じた。味が濃いめで好み。細麺はもっちりぷつぷつとした歯応え。美味しいです。
寄居にある人気店「らーめん うさぎや」さんです。お店横に駐車場があります。店内は、テーブル席とカウンター席があります。今回は、うさぎらーめん中盛細麺を注文。スープは魚介系で、あっさりとしていて外さない美味しさの町中華のラーメン、と言った感じの1杯です。メンマは甘めでチャーシューの硬さはしっかりめです。
2019年11月13日(水)11時頃に訪問。仕事関係の方に紹介されて、寄居町の「うさぎや」さんに初訪問。中華そばをベースにしたラーメンで、スープはたしか魚介系の出汁が効いた塩ベースのような優しい味わいだったと記憶しています。麺は中太の平打ちタイプで食べごたえがあり、全体としてとてもバランスがよく、「あ、これは間違いないな」と感じたのをよく覚えています。店内は落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧。ただし、駐車場がかなり狭く、満車だったため別の場所に車を止めさせてもらいました。公式には案内がなかったので、初めて訪れる方は駐車場の場所・混雑状況を事前に調べておいた方が安心です。全体としては好印象で、味・雰囲気ともに安心感のある一軒。寄居方面でラーメンを探している方にはおすすめできるお店でした。
時間を外してもやってるので、安心して行けます。3時前でも、お客さんは数名…さすがです。お店は、おばちゃんと、お姉さんが、切り盛りしています。メニュー…色々ありましたが、手打ちラーメンがあったので今回は、フツーの手打ちラーメン(1170円)にしました。手打ちラーメンの麺は、中太かを平たくしたような、ほうとうの1/3位の平たい、ちょい手打ちっぽいモチモチ(コシ)麺でした。具は、叉焼(7cm位)が2枚、半熟卵2つ割2個、葱、麺麻、ワカメ、海苔です。叉焼、麺麻、卵は、味付け、食感が手づくりっぽい柔らかみを感じて良かったです。私的にオンリーワンを感じたのは、タレの味付けは少なくて、焼きの香ばしさと、肉の味を感じやすかった叉焼が一押しでした。スープも美味しかったです。塩っぱくないけど甘くない、甘くないけど塩っぱくないスープです。たぶん、しっかりの出汁の味に、醤油で調節したのかな?な感じでした。甘さじゃない、絶妙な塩味だったと思います。色々食べてみたいけど、今回は売り切れていたフツー麺のフツーラーメンがどんなかなぁ…と思ってます。入口にはスロープついているし、店内の広さも余裕があったので、車いすでの入店も問題ありませんでした(^^)。
三峰神社参拝の帰り道に寄らせていただきました。午後2時近くに入ったのですがひとりものの私でも明るく出迎えてくれてホットしましたε-( ´▿` )注文したのはうさぎラーメン太麺🍜と、もともと1個煮玉子が入ってますが追加で煮玉子トッピングに🥚無言で黙々と食べ続けてたらいつの間に食べ終わってしまうくらい、ほんとに美味しかったです。ボリュームも十分あります!煮玉子もほどよく半熟🤤次回は細麺バージョンやつけ麺、メンマトッピングもして食べてみたいです👀ごちそうさまでした🙏🏻✨
14時少し前くらいに訪問。うさぎラーメンを注文。評判どおりのおいしさであっという間に完食!今度はチャーシューメンを食べたいです。
女性店主が作る優しい味が特徴のラーメン・つけ麺のお店。今回はうさぎつけ麺をオーダー。通常のつけ麺との違いは、トッピングがあるかないかの違いで、お店によっては特製つけ麺と呼ばれてるもの。醤油スープはかなり甘めなので好みが分かれるところ。個人的にはもう少し甘さを抑えた方が好み。(連れはかなり好きとの評価です。)麺はラーメンと同じもの?なのか、つけ麺には少し合わない感じでした。麺の量は、並・中盛・大盛が選べます。次回はラーメンを注文しようと思います。
| 名前 |
らーめん うさぎや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
048-586-1035 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00~15:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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都内在住なのですが、たまに寄居に来るので、たまたま連れてきてもらいここに出会いました。今までラーメン色々食べましたが、本当にここはうまい!!調べたら無科学調味料と調べたら書いてあって、納得のラーメンです。女将さんがお一人でやられているので、大変そうだなと思いますが、美味しいのでまた行きます。正直星5以外あり得ない。個人の感想ですが、私はまた行きます。