星空の黒牛使用!
手づくりハンバーグSORAの特徴
地元の星空の黒牛を使った、肉汁たっぷりのハンバーグです。
鉄板で提供されるハンバーグは、最後まで暖かく楽しめます。
注文を受けてから作る手捏ねハンバーグが特徴のお店です。
一人でも、複数人でも、あるいはデートでも、とっておきの場所です!とにかくおしゃれで丁寧な印象です!追記 思わず今日も行ってしまいました!!(高校生の正直レビューでした!)
ハンバーグ食べました。ステーキソースとデミグラスソースステーキソースの方、味よくわからないから、デミグラスソース残ったのをつけて食べました。美味しかったです。ご馳走様でした。
日曜日に道東釧路空港入り、釧路駅からSL冬の湿原号で標茶へ向かいます。元々こちらで昼食予定だったのだが、日曜日は店休日との事、帰京日の火曜日のランチ狙いで来てみました。釧路からは1時間とかからず、SLの1時間半とはやはり異なります。12時過ぎに到着、店前の駐車場は約10台位駐車出来るだろうか。半分程が埋まっております、人気店です。一軒家的な仕様で、家庭的な雰囲気、テーブル席に案内され、SORAハンバーグセットをオーダー。15分程はかかるだろうか、最初にスープ、優しいコンソメ味、その後、しっかりオーブングリルされた、熱々のハンバーグと付け合わせ野菜の乗ったプラートが配膳。肉汁もたっぷり、それでいて、くどく無い感じ、美味しいです。野菜もそれぞれ素材の味がしっかり、あっという間に完食です。あえての標茶再訪、お勧めの店舗です。
【Wチーズハンバーグセット(ステーキソース)2025/1/21店の雰囲気は昭和の喫茶店感熱々の鉄板で到着!肉の味もしっかりして、中に入っているチーズも濃い味で上のチーズも香ばしくて美味しい。
【星空の黒牛を使用した絶品ハンバーグ!】釧路に向かう道中に見つけたハンバーグ専門店(^-^)/看板メニューの「SORAハンバーグセット(150g)ライス\u0026スープ付き 1610円」しべちゃ産の「星空の黒牛」を使用した牛肉100%のハンバーグ!※ぐるナイでも使用された高級食材だそうです(゚ω゚)このハンバーグだけが粗挽きで、ハンバーグ自体はふわっと柔らかいのにステーキのように歯ごたえがあって激ウマ!ステーキソースも絶品 (^^)d※ただ野菜は特別感がなかったかな~。もう一工夫あっても良いかも。平日昼前なのに地元客がぞくぞくと来店していた!人気店なんですね!また近くを通った時は、どのハンバーグにしようかな~(^q^)ごちそうさまでしたー!※星空の黒牛とは24時間絶えることなく湧き上がり続ける豊富な摩周湖の伏流水と300haの広大な大地から育つ無農薬・無化学肥料の牧草こそが星空の黒牛の徹底したこだわり。この環境を守り抜く事が4000頭もの牛を美味しく育てる源泉なのです。
ランチで粗びき牛肉のSORA ハンバーグを食べました。店内も静かで落ち着いた雰囲気のお店です。鉄板で熱々の状態で提供されます。ハンバーグソースなどはかかっていなくて、牛肉そのものの味が楽しめます。とても美味しいハンバーグでした。150gは少し物足りなかったかもしれません。
牛100%で柔らかく肉汁も美味しいハンバーグです。特にソースがかかっめないオーソドックスな味にしましたが、お肉の美味しさが楽しめました。男性だと足りないかもしれませんが、それは肉の質がよいから仕方ないかもしれません。
粗びきハンバーグが最高。ピザやパスタも美味しくいただける…量は、少し少ないって感じるなぁ。
喫茶店のような落ちついた雰囲気氷のカラカラ音、ハンバーグを焼く音が心地良いです✨️ハンバーグはナイフを使わなくとも切れる柔らかさ!付け合わせの野菜も優しい甘さでおいしい😋ぜひ食べてみてください!
| 名前 |
手づくりハンバーグSORA |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
015-486-7887 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00~14:00,17:00~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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2018年から2020年に出張で行った際によくお世話になりました(当方、千葉在住です)。日本で一番美味しいハンバーグだと思っています。ハンバーグが美味しすぎてパスタとピザを頼まなかったのが心残りです。冬に北海道旅行を計画していてググってみました。