ミシュラン三つ星の無添加弁当。
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えさきのおべんとうの特徴
ミシュラン三つ星シェフ監修の美味でヘルシーなお弁当です。
新幹線の車内でも楽しめる高クオリティの海鮮丼があります。
自然派素材使用の無添加で、糖質40g以下のお弁当が人気です。
◆20250727アド街で紹介されたえさきのおべんとうへ〜♪だし巻き玉子を衣で揚げてパンを挟んで冷やして食べる！(ﾟдﾟ)！🐣という逸品👍️💞そのチャレンジに拍手ですー💞👏👏👏👏
えさきのおべんとうに行きました‼️東京駅グランスタ東京にあります。な、な、なんとミシュラン三つ星７年連続獲得の江崎シェフのおべんとう屋さん。それはぜったいにぜったいに食べなくては♥夜９時過ぎでした。まだありましたー。彩豊かな新懐石弁当1620円。絹いなり寿司1080円。この値段から30%引きでした。ぜったい買う。家に帰って食べる。お砂糖、保存料、着色料、香料は不使用で本当に自然の美味しさを追求していらっしゃいます。ご飯にはこんにゃくをお米の形にして混ぜてあるのですごくヘルシーでダイエットにもいいです。絹いなりは本当に上品な美味しさ。ん、硬いお米が入ってるなと思ってみたらこんにゃくです。新懐石弁当はどれも薄味で美味しい♥冷めていても美味しいってさすがです。西京味噌焼き弁当はヒルナンデスでも紹介されたとのこと。えさきのおべんとうは早く行かないと売り切れていますが、今回はラッキーで買えました。
ヘルシーなお弁当が食べたくて購入してみました。糖質とカロリーも低くて保存料、着色料、香料、砂糖不使用。彩り豊かな懐石弁当といなり寿司と惣菜三種盛にしました。それぞれにお品書きも付いていて何かわかるのって良きです。懐石弁当のおかずはどれも丁寧な味付けで美味しかった🍱ご飯の上のすき焼き煮\u0026鮭とキャベツのふりかけコンビも美味しかったです。いなり寿司はきめが細かい油揚げで上品な味付けです。付け合わせの甘酢生姜はもっと食べたいくらい好きな感じでした。惣菜3種のキッシュとローストビーフとマスタードポテトも美味♡お酒のおつまみにも良さそうです。他の種類のお弁当も食べてみたいのでまたリピートしたいと思います。
ＪＲ東京駅の地下１階、エキュート東京にあるお弁当屋さん。「えさきのおべんとう」さんという名前で、見ての通り普通に営業されているのですが何故か食べログで掲載保留になっていました。このお店のお弁当は１９９４年に東京・青山に「青山えさき」を開店→２０１８年八ヶ岳に移転した「八ヶ岳えさき」さんプロデュースのお店。「ミシュランガイド東京」では７年連続して三つ星を受賞した、実力店らしいです。◆《鰆》新懷石弁当（１６２０円）お持ち帰りです(人∀｀)見るからに美味しそうで、豪華なお弁当ですよね。丁寧に、お料理の説明もありました。お店でお料理の説明を一品一品して頂くことがありますが、こうして「なんだか分かって食べられる」のは有り難いことです。一、木ノ子の炊き込みご飯独自のこんにゃく米を白米に混ぜ込むことで糖質を抑えながら食物繊維を摂ることを実現しました。出汁と木ノ子で炊き込みに仕上げました。一、鰆の塩焼き鰆の美味しさを引き出す塩加演でしっとり焼き上げました一、農家さんのこだわり椎茸無水栽培の農家さんこだわりの椎茸強い旨味に程よく醤油を合わせて仕上げました一、ズッキーニと赤玉葱 梅と黒胡椒マリネ一、人参と白いんげんのピューレ オレンジの香り添え豆乳・オレンジの皮を合わせ、まろやかに仕上げました一、焼きブロッコリーを柚子胡椒オイルでマリネにしました一、かぼちゃをほっくり炊いた 彩り豊かな野菜餡かけ一、焼き大根マーボー辛味噌餡かけ一、糸こんにゃくのごま油炒め一、ひじきと人参ふわっと玉子寄せ一、じゃがいものグリーンカレーじゃがいもをしっとりとほうれん草のグリーンカレーで仕上げトマトを添えましたこれだけ豪華でありながら、糖質・カロリーが低く、保存料・着色料・香料・砂糖を一切使っていないとのこと。その代わりに、天然のラカンカの果実を使って低糖質に仕上げているそうです。◆◇◆後記◆◇◆さすがに、このお値段でいろいろな内容の食材がいただけるのは贅沢の極み。味わいも優しくて、体が喜びそうな内容ですねぇ。東京駅にはいろいろと美味しいお店が揃っていますが、ここ「えさきのおべんとう」さんも一度は試す価値があると思います。お試しを！
お昼ごはんに9種のプレートを新幹線で頂きました。全体的に優しいお味で、しかも無添加、安心していただけました。お味はこれといって特徴は感じなかったのですが、今後色々と試してみたいと思います。
新幹線に乗る前に購入大山鶏のタレ焼きとつくね、白インゲンと枝豆のピュレが激旨だった。おいなりさんは透けるほど薄い油揚げが独特でこんにゃく米をいれているなど変わっていた。一口サイズで食べやすい。
エキュート東京にあるお弁当屋さん。なんとなく、いなり寿司の気分で、目の前を通るといなり寿司の取り扱いがあったので購入させていただきました。ミシュラン三ツ星シェフ監修みたいです。「絹いなり こづつみ」972円買ってから気づきましたが糖質50％オフみたいですね。だからといってお味面で気になることはないですね。むしろ美味しいくらい。糖質落としてる感じもなく美味しくいただけました。クレジットカードなど使えました。
ミシュラン三つ星獲得のシェフが監修したお弁当屋さんで、化学調味料を使用しないヘルシー且つ美味なお店。よく行く東京駅改札内サウスコートの一角にあり、混雑しています。初めての訪問で、すき焼き弁当を購入しましたが、白米、牛肉、厚焼き卵全てが他のお弁当にはない家で食べているような食感で良いもの食べてるという感覚でした。店員さんも愛想が良く、お弁当の温めなどにも対応してくれるようです。少しお値段は高めですが、お値段相応の美味しいものが食べられます。他にも鮭や鰻弁当などもあるので食べてみたいです。
日本料理三ツ星シェフのお弁当が食べられます。最高に美味しい。出汁で味をつけているので、若い人や濃い味付けが好みの人は合わないかもしれません。料理好きの人は、ぜひ食べてみてください。料理の質を考えると値段も安いです。
| 名前 |
えさきのおべんとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3211-7557 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 8:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ JR東日本東京駅構内 地下1階 |
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東京駅で無添加弁当を買うならここしかない。ありがたいです。しかも、美味しい。