唯一無二の蟹豚スープを堪能！
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crab台風。の特徴
ドロドロで濃厚なカニのスープは唯一無二の味わいです。
ワタリガニベースのスープを使用したラーメンが特徴です。
蟹出汁スープを余すことなく使った美味しい雑炊セットも魅力的です。
圧倒的なオリジナル力＆圧倒的な旨味！！『crab台風。』様で、衝撃的＆新世界な一杯『蟹そば』を頂きました。様々なジャンルのおいしいお店がひしめく人形町駅周辺から離れた場所にございます『crab台風。』様。店外は『赤』、店内は『赤・白・黒』のストリートグラフィティ（スプレーアート）風装飾で、スタイリッシュな店内です。早速、『蟹そば８５０円（２０２２年９月）』を注文。サーブ頂くと、真っ白な器、乳濁色のスープの中央にピンクのチャーシューがお花のように咲いていて見た目から心が奪われます。一口頂くと『ガガガガガン！！』落雷のごとく衝撃的な美味しさです。口の中に『蟹カニ蟹カニ』蟹が広がって、非常においしい＆新世界への扉が開いたごとくです。さらに驚くべきは『チャーシュー』。薄く仕上がっていて舌の上でとろけながら、豚さん本来の美味しさがグアングアン広がってスープの濃厚さに全く負けない豚豚感で美味しすぎます。燻製されたウズラ煮卵・海苔のわき役たちもレベルMAXで美味しすぎる一杯が、８５０円という衝撃！ちょっと９００円以下でここまで衝撃的一杯は異常です。セルフの給水機のお水がぬるかったり、店内に内装からは信じがたい競輪？競馬でしょうかレース系のラジオが流れていたり、謎な部分もございますが、とにかく一杯の美味しさが雄弁！蟹ベースなので好き嫌いは出てくるとは思いますが、蟹がお好きな方、普通のラーメンでは満足できない方には非常におすすめ『crab台風。』様です。
ドロドロで濃厚なカニのスープ。煮干し系が好きですが煮干しにも似たようなカニ風味が味わえます。かつて茗荷谷にあった店が人形町に移転してきた。雑炊セットは食べ終わったスープにご飯を入れて雑炊にしてくれます。なかなか他では味わえないラーメンです。あと人形町の街並みがよい。
2022年3月2日訪問蟹そば+豚ほぐし ￥850+60蟹出汁というか蟹ポタージュのような一杯唯一無二の一杯が楽しめる豚ほぐしは個人的にはストライク。全体的に重めの一杯ですががっつり頂きたい時はこれに〆の雑炊がベストだと思います。
蟹出汁ラーメンという唯一無二感のあるラーメンです。美味しいラーメンであることは間違いないですが、もっと蟹を全面に押し出して濃くても良いかなと思いました。濃厚みたいなメニューができたらハマりそうです。
crab台風。にて、蟹そばをいただきました。麺は加水低めの中細麺。小麦の香もしっかりで、歯応えも硬すぎない硬めで美味しい。スープが濃厚なので、この麺での持上げがちょうど良い感じです。スープは、かなり粘度は高いが、塩分は抑え目。一口目からしっかり蟹の風味が広がります。しかし、主張し過ぎておらず、豚骨と絶妙のブレンドになっています。ごちそうさまでした。
ワタリガニをベースにしたスープが特徴ラーメンだけでなく、雑炊までのセットで完結する食べ物と考えた方が良い好みは分かれるとは思うが、濃厚なスープを余す事なく使う雑炊は美味い。
カップ麺でこの店を知り食べに行きました。当たり前ですが味はもちろんカップ麺以上で細麺に絡む濃厚かつドロドロな蟹のスープが美味でした。雑炊もとても美味しいのでオススメです。大盛り、替え玉はできません。
珍しい蟹と豚骨スープのラーメン。濃厚で嫌みの無い、蟹の風味に圧倒です。食べ終わりは口の中で蟹の横歩きの大行進。価格も安く。満足です。
会社のお昼で、食べたカップ麺の明星 HYBRID X crab台風。蟹そばからこのお店に興味を持ってこちらのお店に来ました。近所に小さなコインパーキングがたくさんあるので、車で来ても問題なかったです。お店の中は、最近のお洒落なラーメン屋さんといった感じで、女の人でも気楽に来れます。食券を事前に買う方式でした。お水はセルフです。初訪問ですので、人気の蟹そばの雑炊セット＋うずらの卵(Instagramフォローで１回だけ無料！）にしました。これは、もともとカップ麺を頂いたときからご飯に合うから雑炊にしたい！という気持ちが強かったからです。そして、カウンターには、調味料やお店に関する情報が色々とありますので眺めているうちに着丼！カップ麺の時も思ったけど、匂いからしてお腹が減るいい匂い！これですよ！カップ麺をこの時点から超えてきた！麺がやっぱり、お店のだからしっかりしてる！こういう風に味わうものなんだ！と、納得します！そして、ダークホースはうずらの卵です！よく燻製してあって、もう！これだけ、持ち帰りで売って欲しい！！お家で食べたい！あまりの美味しさで、あれよあれよと言う間に食べ終わりそうですが、スープはちゃんと残しましょう！雑炊が出来なくなりますので(笑)お箸やレンゲとともに丼をお渡しすると、再加熱してまた新たな丼と共に出してくれます。あっ！ちなみにご飯の量が選べるので、このタイミングで自分のお腹と相談してくださいませ。あぁ、これですよ！これがやりたかったのよ！美味いよ！文句なしに美味いよ！大満足です！最後に！このラーメンは、とてもお勧めです！ぜひ！
| 名前 |
crab台風。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6667-0600 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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平日の11:50ごろに入りました。待ち時間はなく、さっと入店。クズチャーシュー60円という安さに惹かれ、雑炊セットと共に注文しました。まず、ラーメンですが、かなり濃厚でドロドロスープです。麺に絡むので、麺を食べ終わる頃にはスープが無くなりそうな勢い。ドロドロスープが好きな人は良いかもですね。ちなみに、ドロドロではありますが、胃へのダメージはないようなドロドロです。トッピングは全部美味しかったです。チャーシュー、うずらの味付け卵、あと追加のくずチャーシューについては、胡椒の香りがかなり強めでスパイシーでした。雑炊セットを頼んでいたので、スープは何とか残して、雑炊にしてもらいました。シンプルに美味い。個人的にはラーメンより雑炊の方が好きかも笑何気に、油そばも気になるので、次回行った時には油そばを注文してみようかと思います。