人形町の江戸前そば、コシ強し！
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松竹庵 人形町支店の特徴
年中無休でランチからディナーまで営業しているお店です。
江戸前の濃いめの蕎麦つゆが楽しめるお蕎麦屋さんです。
コシが強いとろろそばやたぬきせいろが美味しいとの口コミがあります。
出張で人形町に用事があり、地元の蕎麦屋がどんなものかと思い、期待して行きました。日曜の12:30ごろ1人で行き、待たずに入れました。寒い日だったので、肉南ばん（1,100円）を注文。期待どおりの味で美味しかったです。余談ですが私は西日本の人間で、「肉」＝牛肉でなく豚肉がデフォなことを知らず、少しびっくりしました。
いわゆる江戸前そばというのでしょうか。細い麺がつゆによく絡んで最高に美味いです。（長野出身ですが蕎麦は江戸前の方が好き）いつも天ぷらも一緒に頼むが、もう最高に美味いです。年越し蕎麦もこちらで予約して食べてます。
2025/09昔ながらのお蕎麦屋さん今年になって初めてのもりそばだったかもわさびがめっちゃきいてる大盛りにしても＋100円寒くなったら、カレーウドンにご飯を食べに来たい。
夏になると無性に食べたくなるのがゴマダレの蕎麦。コンビニの蕎麦や大規模チェーン展開の蕎麦屋さんにはゴマダレはあるが、いわゆる街の蕎麦屋には存外ないんですよね…。で、こちら人形町のド真ん中にある松竹庵さんには美味いゴマダレ蕎麦があるのです。クリーミィで濃厚なタレはまさに夏の滋養強壮剤！ こちらの蕎麦は固めでやや細い麺なので不必要にべっとりとゴマダレに纏いつくこともなく（ゴマダレはその性質上、麺にからみやすいので、麺が軟らかかったりするとすぐにタレがなくなってしまう）、蕎麦の食感とタレの味のバランスが絶妙。シンプルなせいろにゴマダレが付いただけの「ごまそば」は1100円（2025年8月現在）となかなか強気な価格設定ですが、それだけの価値はあります。このお店、他の方があげていらっしゃる写真がありますが、夏は「すだちそば（うどん）」もいいですよ。
人形町のとろろ蕎麦ランチ ― 蕎麦好きにはたまらない街人形町での昼下がり、ふと足を止めたのは、昔ながらの風情漂う蕎麦屋の暖簾の前。今回も迷わず「とろろ蕎麦」を注文しました。つるりと喉を通る蕎麦は風味豊かで、丁寧にとられた出汁ととろろのまろやかさが絶妙に絡み合い、思わずため息がこぼれる美味しさ。暑い日にはこの冷たい一杯が、体と心をリセットしてくれます。人形町界隈には、こうしたこだわりのお蕎麦屋さんが数多く点在しています。通りを歩くだけで、あちこちから漂ってくる蕎麦の香りに誘われ、どこに入ろうかと迷うのもまた楽しみの一つ。蕎麦好きの自分にとって、この街はまさに“聖地”のような存在。次はどのお店に立ち寄ろうか、そんなことを考えながら、余韻に浸りつつ店を後にしました。
天ぷらがあんまりだが蕎麦はちゃんと冷えてるしそれ以外が中々美味しい、現金決済のみの街蕎麦屋さん。ホールスタッフのお姉さん達も慣れているが活気があり感じが良い。テーブルは少し狭目。つゆの後味が少し気になるが塩分強目しょっぱめの江戸前スタイル。小上がりの座敷が奥にあるらしいが、それ含め見た感じはテーブル席が26-30席がMAXキャパシティ。テーブルスパイスは醤油・七味・爪楊枝・再製木の割り箸のみ。昔から絶対に休日昼飲みに来ようと気になっていて、やっと念願叶い14時頃伺うと満席。ちょうどお会計している所だったので3-5分待ち入店。瓶ビール1本、蕎麦焼酎3杯、大関ぬる燗4本、かつ煮、板わさ、ざるそば、鴨焼き、月見芋、梅オクラ、天たね、ごまそば。計11,800円。ざるそばは普通盛りでもまぁまぁの量。ネギとわさびとうずらの卵付き。ざるそばの海苔の質はあんまり良くなく、ただしっかり冷えているし大盛りにするととてもコスパが良い。ごま蕎麦は思ったより濃厚でドレッシング感も少なく美味しかった。おろし生姜がついてきたら尚良いなぁ…聞けば良かった。天ぷらは追い種有りの衣多目スタイル。ナスと椎茸と海老を2人分にカットしてくれた。板わさはわさびではなく、なるとにわさび漬が乗っている。鈴廣の大したものではないけど、魚の香りのしまくる高級な蒲鉾が苦手な連れは大絶賛。カツ煮は濃い目で美味しい。お酒がよく進む。月見芋はコスパが良く美味しい。梅オクラはもう少し酸っぱいしょっぱい系の梅だと良いなぁ。その方が味変やその他にちょうど良い。鴨焼きの鴨は少し臭いが、粉山椒を一緒に出してくれるのでそれをかけたりテーブルスパイスの七味をかけたりして楽しめるし、少し濃い目の味付けがお酒に合い美味しいと思う。ネギは鉄板が暖かいうちによくほぐししっかり火を通すのがおすすめ。しっかり火の通ったネギがとてもおいしかった。次は連れは板わさ、かけそば・カレーせいろ・カレーそば。私は卵焼きやそばがき。カレー系のそばは私も気になるが、冷たいとろろ蕎麦かなぁ。揚げ出し豆腐もいいが月見芋が美味しかったのでリピ。天ぷら系は頼まない予定。2024年12月昼〜夜1回目。
13時過ぎに行きましたが少し並んでいました。店内はとても狭いです。「くつろぐ」というよりは「食べてすぐ帰る」という雰囲気です。テーブル席はとても狭く、真冬に行ったのでダウンを着て食べると更に窮屈に感じました。テーブル席のイメージは電車7人掛けの席にぎゅうぎゅうに座った感じです。でも味は美味しいです！！天ぷらはサクサクで油っこさがなく重たくないので食べやすいです。カレー蕎麦は、カレーが濃くて蕎麦とよく絡んで美味しいです！
久しぶりの帰国。成田から人形町に直行、で食べた蕎麦は格別でした！板わさ、厚揚げ、天ぷらをつまみに日本酒、最高です。十割蕎麦も大変美味しかったです。つゆ無しでもいける。つゆは好みがありますが好きです。自分はつゆだけでもつまみになりました。また寄らせてもらいます。
日本橋人形町にあるお蕎麦屋さん"松竹庵"さん✓おすすめポイント・お蕎麦が700円から楽しめる！・人形町民に嬉しい日曜日営業！✓注文したメニュー・鶏おろしせいろ ¥1,150休日夜に訪問し、そのまま入店できました。久しぶりの訪問の今回は"鶏おろしせいろ"を注文しました。温かいつけ汁には鶏もも肉がたくさん入っていてます。蕎麦はしっかりボリュームがあり、満足度が高い夜ご飯になりました✨嬉しい日曜日営業です！ぜひ行ってみてください✨ごちそうさまでした！
| 名前 |
松竹庵 人形町支店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3661-3995 |
| 営業時間 |
[木金月水] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１丁目１５−５ 柏原ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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天ぷら蕎麦を注文。海老、ほうれん草がのってます。えびはやや太めの食べごたえあり。ブラックタイガーかな。出汁が美味しい。周りの方はお蕎麦とお酒も飲んでいてなかなかいい雰囲気です。