新潟名物！

青島食堂東堀店

4.2

長岡生姜醤油ラーメン♪美味かった(^^生姜も醤油もそこまで主張してこないナイスなバランスで良い感じのスープでとても美味し...

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新潟名物生姜醤油ラーメンの店。

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ありましたが一万円札を使うとお釣りでないことが立て続けに起き店主が対応しなければならないのでその度に調理の手が止まるので...

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暑い中外で30分弱⋯やっと店内に入って扇風機とエアコンはついてるけど入り口のドアは全開⋯1人でやっているみたいで忙しいそ...

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週末13時過ぎ、40分位並びました。

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美しいビジュアル。

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1人でお店を切り盛りされていて、大変そうでした。

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半年に一度しか行けませんが新潟行ったら必ず寄ります。

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青島食堂東堀店の特徴

長岡発祥の生姜醤油ラーメンが楽しめるお店です。

醤油が効いた濃いスープに中細の麺が絶妙に絡みます。

店舗は狭いですが、回転が早いためスムーズに進む印象です。

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長岡生姜醤油ラーメン♪美味かった(^^生姜も醤油もそこまで主張してこないナイスなバランスで良い感じのスープでとても美味しかったです☆スープを飲み干すくらい◎でした♪また新潟出張の時にリピートしたいと思います。11時オープンで、10:50到着で11番目(^^; wwカウンターのみで７席（？）くらいしか無く､､しばし待機。オヤッさん1人でやってるので、ちと回転率悪し ww(^◇^;)11:20くらいに着席。青島チャーシュー麺➕ほうれん草➕自家製メンマ➕薬味刻みネギ♪

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出典:www.google.com 2024/11/20(水)

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新潟名物生姜醤油ラーメンの店。見た目は(トッピング無しなら)シンプルだがクセになる味。チャーシューのトッピング追加がオススメです。

出典:www.google.com 2024/10/20(日)

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出張先で醤油なら生姜ラーメンの青島食堂、味噌なら東横と教えてもらい青島食堂に訪問10人座れるかのカウンターでワンオペのお店でした外に券売機が、ありましたが一万円札を使うとお釣りでないことが立て続けに起き店主が対応しなければならないのでその度に調理の手が止まるので一万札や五千札使わない方が良いと思いますラーメンは、スープが生姜の風味ありで美味しく頂きました😊

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出典:www.google.com 2024/9/20(金)

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暑い中外で30分弱⋯やっと店内に入って扇風機とエアコンはついてるけど入り口のドアは全開⋯1人でやっているみたいで忙しいそうでした！作る工程をカウンターで見れるのもなかなかいいものでそれでも20分くらいラーメンが出来るまでかかったかな？長岡では食べたことあるけど新潟では初で、長野から来たお友達連れて行きました！私はチャーシュー麺ほうれん草増し、ネギ増しでボリューム満点！スープもほんのり生姜って感じで美味しかったです！友達もスープが美味しいって言って全部飲み干す勢いでした笑外で待ってる人がいるのでいそいそして食べました笑美味しかったです！

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出典:www.google.com 2024/9/20(金)

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週末13時過ぎ、40分位並びました。カウンターのみの店内、一人分空席が出来ても、次のお客さんが二人だとそのまま空席になっていたので、時間がかかるのは仕方ないかも。バックなど荷物を置くところがなかったので抱えて食べました。大きいバックで行くのは控えたほうがいいです。ラーメンは見た目濃そうですが、さっぱりした後味でした。初めて食べる生姜味、もっと生姜が主張しているかと思ってましたが、ほんのりって感じでした。

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出典:www.google.com 2024/5/20(月)

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美しいビジュアル。スープを口に含んだ瞬間の生姜の香りと、この後にガツンと存在感を主張する醤油ベースのスープのバランスがまずすごい。麺も美味しく、本当にすごいラーメンでした。今回、大盛りのチャーシュー麺にしたのですが、麺が美味すぎてチャーシューとのペース配分をミスるレベル。これは食べるしかないです。おすすめです。並んでる間に食券を買いましょう。店内には店主が声がけしてくれてタイミングで入ってください。厨房を正面に見られる席に着けたあなたはラッキーです。店主のラーメン作りを堪能してください。

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出典:www.google.com 2023/3/18(土)

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1人でお店を切り盛りされていて、大変そうでした。スープが個人的には塩辛くて飲みきることはできませんでしたが少し飲む分には美味しかったです。チャーシューは、脂身ばっかではなくって少し甘めの美味しいチャーシューでした！

出典:www.google.com 2022/10/18(火)

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半年に一度しか行けませんが新潟行ったら必ず寄ります。抜群に美味しいです。店主にご馳走様でしたと言うと満面の笑みでありがとうございました！といつも言われます。ほんとにしあわせな気持ちになります。また必ず行きます！ご馳走様でした！

出典:www.google.com 2022/7/18(月)

シンプルな醤油味のスープ、中太ストレート麺、メンマ、なると、チャーシュー、海苔、ほうれん草と王道なトッピング、これで上手くて1000円以下は安いなと感じました。チャーシューは普通より若干小さいサイズのものがたくさん入っており、これは麺とチャーシューを交互に食べて楽しめる配慮かなと思いました。大盛りを頼みましたがペロッと完食。交通アクセスは新潟駅から結構歩く距離にありますので、その点注意が必要です。

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出典:www.google.com 2022/5/18(水)

大学病院の帰り道十字路を渡って真っすぐいき小路を通おり神社に入って駐車場を抜けるとほぼ直線で青島ラーメンにいけますラーメン屋の左前の小路に入ると幼稚園のバス停があり大学病院から新潟駅のバスに乗れます券売機は外(わからない人がいた)でメニューを見るとラーメン800円チャーシュー900円でチャーシュー1択ででした厨房より狭い店内はカウンター席しかありません濃い見た目のラーメンはクセの少ないしょっぱめの味で細麺ですチャーシューが特に美味くもうプラス100円でチャーシュー増し増しにしとけばよかったしかも脂身さいこーこの店のおすすめの席は一番右この時は気温高めで圧迫感の少ない隣に移動したらとにかく暑いドンブリ程度の距離の製氷機？が物凄い熱を出してて暑い中食べていました暑い時に熱いラーメンを食べるのは最高の贅沢だったりするのでお勧めです。

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出典:www.google.com 2022/5/18(水)

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2024/12/20 青島食堂東堀店の詳細

名前	青島食堂東堀店
ジャンル	/
電話番号	025-222-5030
住所	〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通１番町４９５
HP	http://www.aoshima-ramen.co.jp/
評価	4.2

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新潟名物！

青島食堂東堀店

長岡発祥の生姜醤油ラーメンが楽しめるお店です。

醤油が効いた濃いスープに中細の麺が絶妙に絡みます。

店舗は狭いですが、回転が早いためスムーズに進む印象です。

新潟名物生姜醤油ラーメンの店。見た目は(トッピング無しなら)シンプルだがクセになる味。チャーシューのトッピング追加がオススメです。

カウンターで7席だったかな。想像より美味くて大満足。50円トッピングで少しだけ増量してくれるのもナイスでした(^^)♪

朱鷺メッセ、万代に続いて東堀の青島さんへ。暑い日でしたが、こんな時こそちょうど良いやや濃めの味、チャーシューも相変わらず旨い！あっという間にスープまで全ていただきました。

長岡の生姜醤油ラーメンということでしたが、思ったより生姜の風味が感じられなかった。シンプルな醤油ラーメン、麺はコシがあり○長岡本店の方が美味しいというウワサなので、ぜひそちらも食してみたい。

2021年3月3日（水）800円のラーメンをいただきました。店外の券売機で購入してから入店。店内はカウンターで6人ぐらいしか座れません。とてもシンプルでおいしくいただきました。駐車場はありません。

麺硬で正解でした。味はもちろんお客様のさばきも手早く並びましたがストレス無くいただきました。

長岡系生姜醤油ラーメンの名店です。生姜醤油のスープもさることながら、チャーシューがちゃんと味があって◎です。

生姜醤油のラーメンですが、生姜感は強くなく、懐かしい感じのラーメンです！人気店だけあって醤油ラーメン好きなら間違いないです(笑)

とにかく美味しい。スープも自家製麺もチャーシューも。チャーシューは乱切りで麺と一緒に絡んでくれる。スープはいつも飲み干しちゃいます。青島のスープは後で喉も乾かないし、残すのがもったいない。

ラーメンオンリーの勝負でこの人気凄い。初めて食べたけど、これは癖になる。他の系列店も行ってみたいね。

店内狭すぎ。麺がのびてて味がいまひとつだった。チャーシューと一緒に食べてカバーって感じ。

生姜醤油系。どこか懐かしい感じのする味。美味しいお店です。

とにかく旨い😋女性でも大盛いけちゃいます♪因みにアタシはいつも大盛です(笑店内は狭いけど回転も早くて混んでてもそんなに待たないで入れるのもいいです♪

醤油がキリッと効いた濃い口のスープに仄かな生姜の風味が中細の麺に非常によく合う。昔に比べてチャーシューの少なさと値上がりがちと残念。

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青島食堂 東堀店

長岡発祥の生姜醤油ラーメンが楽しめるお店です。

醤油が効いた濃いスープに中細の麺が絶妙に絡みます。

店舗は狭いですが、回転が早いためスムーズに進む印象です。

新潟名物生姜醤油ラーメンの店。見た目は(トッピング無しなら)シンプルだがクセになる味。チャーシューのトッピング追加がオススメです。

カウンターで7席だったかな。想像より美味くて大満足。50円トッピングで少しだけ増量してくれるのもナイスでした(*^^*)♪

朱鷺メッセ、万代に続いて東堀の青島さんへ。暑い日でしたが、こんな時こそちょうど良いやや濃めの味、チャーシューも相変わらず旨い！あっという間にスープまで全ていただきました。

長岡の生姜醤油ラーメンということでしたが、思ったより生姜の風味が感じられなかった。シンプルな醤油ラーメン、麺はコシがあり○長岡本店の方が美味しいというウワサなので、ぜひそちらも食してみたい。

2021年3月3日（水）800円のラーメンをいただきました。店外の券売機で購入してから入店。店内はカウンターで6人ぐらいしか座れません。とてもシンプルでおいしくいただきました。駐車場はありません。

麺硬で正解でした。味はもちろんお客様のさばきも手早く並びましたがストレス無くいただきました。

長岡系生姜醤油ラーメンの名店です。生姜醤油のスープもさることながら、チャーシューがちゃんと味があって◎です。

生姜醤油のラーメンですが、生姜感は強くなく、懐かしい感じのラーメンです！人気店だけあって醤油ラーメン好きなら間違いないです(笑)

とにかく美味しい。スープも自家製麺もチャーシューも。チャーシューは乱切りで麺と一緒に絡んでくれる。スープはいつも飲み干しちゃいます。青島のスープは後で喉も乾かないし、残すのがもったいない。

ラーメンオンリーの勝負でこの人気凄い。初めて食べたけど、これは癖になる。他の系列店も行ってみたいね。

店内狭すぎ。麺がのびてて味がいまひとつだった。チャーシューと一緒に食べてカバーって感じ。

生姜醤油系。どこか懐かしい感じのする味。美味しいお店です。

とにかく旨い😋女性でも大盛いけちゃいます♪因みにアタシはいつも大盛です(笑店内は狭いけど回転も早くて混んでてもそんなに待たないで入れるのもいいです♪

醤油がキリッと効いた濃い口のスープに仄かな生姜の風味が中細の麺に非常によく合う。昔に比べてチャーシューの少なさと値上がりがちと残念。

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カウンターで7席だったかな。想像より美味くて大満足。50円トッピングで少しだけ増量してくれるのもナイスでした(^^)♪