千葉の名店、味噌ラーメン三昧！
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麺場 田所商店 行徳店の特徴
江戸味噌や北海道味噌など、豊富な味噌の種類を楽しめます。
スタッフが丁寧に説明してくれるので、初めてでも安心して注文できます。
家族での食べ比べが楽しい、麺の太さにも違いがあるラーメン屋です。
駅から10分くらい歩くこと以外は満点です。とても美味しく、大満足です。期間限定の味噌を使ったラーメンはどれもオススメです。
先日、友人と一緒に話題の 田所商店（みそラーメン専門店） へランチに行ってきました🍥季節の寒さもあって、体が温まるものを…と思い「みそチャーシューラーメン」をオーダー。まず運ばれてきた瞬間、 香ばしい味噌の香り がふわっと鼻をくすぐって、思わずテンションが上がりました😊濃さがありそうだなと思いつつ一口すすってみると、予想以上に まろやかで深いコク。味噌が主張しつつも角がなく、スープは 優しい旨味で女性でも飲みやすいです。太めの麺はもっちりしていて、噛むほどにスープが絡んで美味しい！「濃い味すぎるかな…？」と最初は思ったのですが、最後まで飽きずに食べられました✨そして主役の チャーシュー 🍖見た目はしっかり厚みがあるのに、口に入れると 柔らかくてジューシー。脂っこさが強すぎず、味噌スープとの相性が抜群でした。女性の私でもペロッといけちゃう美味しさ！店内はカジュアルで居心地よく、おひとり様でも入りやすい雰囲気。席の間隔も詰めすぎておらず、ゆっくりおしゃべりしながらランチするのにも◎
味噌ラーメン専門店という言葉に惹かれて入店。今回はネギ味噌ラーメンを注文。スープを一口飲んだ瞬間、味噌のコクと香ばしさがじわっと広がり、体の奥まで染み込んでくる感じがした。濃厚なのにくどさはなく、気づけばレンゲが止まらない。たっぷりのネギがスープと絡み、シャキッとした食感が良いアクセントになっている。チャーシューではなく、小さめに刻まれた肉が入っていて、主張しすぎないのにしっかり旨みを支えているのが印象的。麺は太めで存在感があり、味噌スープをしっかり持ち上げてくれる。味噌ラーメンは途中で重く感じることも多いが、ここは最後まで飽きずに食べられた。食後、不思議と胃もたれせず、「また無性に食べたくなるな」と思わせる一杯。派手さはないが、確実に記憶に残る味噌ラーメンだと思う。
ラーメンの仕上がり、店員さんの対応はいずれも満点です。ただそれ故に結構待たされる事が多いので、マイナス☆１。特に餃子が美味しかったです。ラーメンは野菜ラーメン（大盛り）を頼みましたが、写真を撮り忘れました（泣）
伊勢味噌野菜ラーメン炙りチャーシュー1枚トッピング&追い飯頂きました。色々な味噌ラーメンを食べれる味噌専門のラーメン屋で期間限定メニュー等も有りお気に入りです。ただ…コチラのお店駐車場が狭く、お昼時に行くと満車で停められない事が多々有ります。
◆伊勢味噌らーめん まいぅ浦安遊園地の帰りに寄ってみた。◆注文：伊勢味噌らーめん 946円(税込)とっぴん具は、挽肉、 アオサ、玉葱ふりゃー、 もやし。スープごっくん。ちょい酸味ある伊勢味噌がきーちゃってて いー漢字。ちょい太めの麺とのスープの絡みもグッド。好みの北海道味噌と比べれば、塩味少な目で伊勢味噌もグッド。美味かった。ごっつぁん。
北海道味噌チャーシューラーメン野菜トッピングを頼みました。味は濃すぎずまろやかで食べやすかったです、チャーシューはギュッとした固めでなく、ふわっとした噛み応え？です。別の味噌メニューもあったのでまた行きたいですね。
初来店。ファミリー層で賑やかでしたがラーメンは美味しかったです。北海道炙り味噌チャーシュー麺！スープ全部飲んじゃいました。色々な味噌のラーメンがある様なのでまた違う味を食べに伺います。ごちそうさまでした！
こちらのお店には地元の人だけでなく、多くの方が車で食べに来ています。不定期でさまざまな味噌ラーメンが提供されており、基本的には北海道味噌ラーメンが看板メニューです。味のバリエーションが豊富で、全体的に濃いめの味付けですが、今回は京都味噌ラーメンを選びました。北海道のものに比べるとややあっさりしていて、途中で酢とラー油を加えるとさらに美味しくいただけました。ただし、サービスの対応については改善の余地があると思います。
| 名前 |
麺場 田所商店 行徳店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
047-358-4226 |
| 営業時間 |
[日月火水木] 10:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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15時22分通りすがりに入店待ちは家族連れ一組5名カウンターは空いてるのに名前書いてと言われて店内と表の間の待合室で待つ。店内待ちの家族連れが案内されたので店内に入ると即カウンターに案内される。待たなくても良かったのではないかとも思ったがお決まりのオペレーションなのでしょうか？メニューを見て味噌ラーメンがメインと知る！嫌いではないが余り食べないので、おすすめと思われる海老ワンタンラーメンと餃子を注文。味噌自体は全国の味噌が有り北海道から江戸前、伊勢、辛味など九州まで様々で期間で限定？しているようだ。注文して程なく着丼。熱々で小海老とワンタン、もやし、ひき肉炒め？などが乗っている。全体的に好みでスープはコクがあり、味噌や海老の風味が伝わってきて美味しい。個人的には少々塩辛い。完食後にスープ割なる物がある事を知った。つけ麺には付き物だが普通のラーメンにも注文出来るのだろうか？一緒に注文した餃子は、普通だが味噌ダレも付いていて、ソレはそれで美味しくライスが欲しくなる。15時55分完食して退店。ご馳走様でした。