高根沢の緑スープで幸せ体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
お食事処 あづまの特徴
高根沢ちゃんぽんのボリューム感が絶品で具材も豊富です。
昔ながらの町の定食屋で親しみやすい雰囲気が魅力です。
焼きちゃんぽんが特に人気でリピーターも多いお店です。
地元野菜が沢山のっています。あっさりしているのにとても味わい深スープに、ちゃんぽん麺がすごく合う。美味しくて、スープまで完食しました。ちなみに混んでる時は、待ち時間は、覚悟して入店した方が良さそうですね。
安住神社⛩️初詣の帰りに訪問しました。緑のチャンポンを頂きました。小松菜と豆乳を使ったスープらしく普通のチャンポンとはちょっと違った味付けです。豆乳のコクがかなり強く出ています。
高根沢ちゃんぽんが食べたくて訪問しました(^_^)/緑のスープは小松菜と豆乳のスープみたいです😊丁寧な仕事ぶりなので多分、他のメニューも美味いと思います違うメニューも食べに行きたいです🥳
栃木県にて長崎とは違う｢高根沢ちゃんぽん｣が食べられるお店だというので行ってみました。お店のあちこちに高根沢ちゃんぽんの事が様々な所で取り上げらたという事を書かれていましたが、何故高根沢でちゃんぽん？と思いネットで調べてみると、高根沢町と長崎の雲仙市との｢災害時における相互応援協定」をきっかけに誕生したらしく、麺は長崎の物を使っているのに対し田園風景をイメージしたという緑色のスープは、高根沢で採れた小松菜ペーストと豆乳を使用しているそうです。先ずは麺に関しては長崎ちゃんぽんとほぼ同じ食感でこれは何となくイメージが分かるのですが、緑色の変わったスープを一口飲んでみたら豆乳や小松菜のおかげか？円やかな味付けが意外と良かったです。そして具材もキャベツ、豚肉、イカ等が沢山使われていてそこから出る旨みが段々と円やかなスープを染み出してくるのか、味わいに深みが増して見た目は変わり種だけど飽きがこないちゃんぽんでした。後、ちゃんぽんだけだと足りないかな？と思い焼き餃子も頼みましたが、ここでは棒餃子を焼いているらしく、あまり見ない形だったので驚きつつも野菜がぎゅっと詰まっていてこれも美味しかったです。
前情報はなにもなく、ふらっとお昼に訪れました。カウンターに案内され、ふと上に『マツコの知らない世界』で「高根沢ちゃんぽん」が紹介されたとありましたので、そのまま頼んでしまいました。そして出てきたちゃんぽんは具がたっぷり乗って、緑がかったスープが印象的。食べてみると、、、、、熱い！熱すぎる！まさに作りたて！そしてスープが濃厚で、これぞちゃんぽん！具がたっぷりでといいましたが、どんぶりの中にもガッツリ具が隠れており、野菜炒めにあさりやイカ、大きめのタケノコなどなど、感覚的には麺よりも具の方が多いのでは？ってくらいでした。スープを最後まで飲み干したくなるほどでした。接客されたお母さんはいろいろ気を使ってくれましたし、また行きたくなるお店でした。ご馳走様でした！美味しかったです！
お昼、店につくと営業中の札。でもカギもカーテンも締まっている。すると店主が現れ、何やらお伝え頂いたが半分位意味がわからず。わかったのはちゃんぽんならば食べさせて頂けるということ。店に入ると注文は自動的に緑色のちゃんぽんになっていた。初めてなので、値段もわからず、メニューもわからず、でも選択という言葉はないのだ。味はまぁ良かった。会計は２人で2300円程度、案外高かったのね…。話を聞いてみたら、このちゃんぽんは緑色の他に赤、白、オレンジ、茶色などがあるらしい。赤はトマト… そっちが良かったな。自動緑は小松菜だそう…。なんとも不思議な昼食でした。
お食事処あづま◎メニュー名：高根沢ちゃんぽん◎価格：900円◎スープ：緑色のちゃんぽん◎麺：中太パリ麺◎チャーシュー：豚バラ◎トッピング：エビ、アサリ、タコ、イカ、ニラ、もやし、キクラゲ、かまぼこ、白菜、キャベツ、ニンジン、そら豆◎感想：昔ながらの定食屋さん！なんと言ってもちゃんぽんの具材が種類が豊富でびっくり😳✨#群馬県 #ちゃんぽん #お食事何処あづま #japanese #ramen #noodle #needles#かっちゃんらーめん。
ゴルフ帰りにグーグルマップで見つけた、高根沢ちゃんぽん。全くの初めてでしたが、豆とタコと野菜がいっぱいで、まいうー。次回は汁無しを食べに行きます。
日曜日の11時オープンしてすぐに入店駐車場は5台ほど置けます。店内は4人掛けが2つ、座敷は広そうでした。カウンター席もあります。私達はテーブルせきに着席。高根沢名物 緑のチャンポンを求めて来たので悩む事なく２つをオーダー。焼きチャンポン、チャンポン麺900円です。待つ事10分ほどでお待ちかねチャンポン登場！どちらも野菜山盛り、イカやエビにお肉もいっぱい！枝豆や、シナチクも美味しかったです！食後にアイスティをいただきました！暑かったので嬉しいサービス。笑顔の素敵なおかみさんでとても良い雰囲気のお店でした。店主さんもありがとうございました。野菜高騰の中大変じゃないのかな？と余計な心配してしまいました。美味しいチャンポンご馳走様でした！また是非伺いたいです！
| 名前 |
お食事処 あづま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
028-675-1007 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒329-1233 栃木県塩谷郡高根沢町宝積寺２３２１−２５ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
高根沢ちゃんぽんが美味しいと聞いて新規開拓！11時過ぎに到着も、支度中の看板。確か本日は営業しているハズだが…。入口ドアのカーテンが閉まっているが、中から人の声が聞こえたので、不躾ながら本日営業しているのかを確認。1名だったためか、ちゃんぽんなら出来ますよ、との回答。何やら大きな予約が入っているので提供メニューを限定しているとのこと。その後5〜6組の地元のお客さんが来店しましたが、提供に時間が掛かる旨を伝えられると、帰られる方もいましたね。まあ、お昼時ですから待ち時間が長すぎると致し方ないですね。緑ちゃんぽん(¥990)を注文し、待つこと15分。中々の大きさの器で登場。スープが緑がかってますが、他のレビュアーさんによると小松菜ペーストによる色味とのこと。一口啜ると、確かに青菜の風味と豆乳のコクが口内に広がり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。麺は固めに茹でられたちゃんぽん麺。良きかな。そして、炒められた野菜や魚介類など様々な具が大盛り。リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんも中々の量ですが、コチラも負けていないです。また、長い穂先メンマが2本添えられており、満足度は高い。火傷しないよう注意しながら完食(といってもスープは多少残します)。完食前にコーヒーをサービスで頂きました。ご馳走さまでした。