三日寝かせた特製つゆの蕎麦。
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四谷大木戸 藪蕎麦の特徴
四谷の老舗蕎麦屋で、王道の江戸前の味が楽しめます。
鉄板のランチセットはミニ天丼と冷やしかけそば、絶品です。
店内は座敷のみで、靴を脱いでくつろげる貴重なお店です。
四谷四丁目交差点近くにあるお蕎麦屋さん。やはりこの時期のランチはさっぱりとした蕎麦が食べたくて、初訪問。靴を脱いで上がります。店内はゆったり広々として、座敷なので慣れない私にはこの体勢がちょっと疲れるけど、長居はしないので悪くはないです。この日いただいたもの・冷かけ蕎麦とミニ天丼 1000円抹茶を練り込んだ喉越しの良い冷かけ蕎麦に、ミニ天丼といってもボリュームのある天丼。キス、ナス、ししとうの天婦羅にタレがたっぷりかかって、ごはんは多めです。女性の方はごはん少なめにされてました。なるほどね。抹茶のゼリーみたいなデザートとおしるこも付いていて、ボリューム満点でした。今の時期は単品で良かったのかもしれないけど、良心的価格でお店の方も感じ良く、普段のランチに使えるお店です。
山から降りてきて腹ペコのところで頂きました。美味しかったです。蕎麦の味をしっかり確認するには普通のざるのほうが良かったかなと後悔しました。
蕎麦うまくてうまくてうますぎる。とても蕎麦がうまい。ランチは蕎麦屋だけど夜は蕎麦懐石のお店。内装は純和風の良い雰囲気で、和食をいただくことで相乗効果があり、より美味しく感じます。また来たくなるお味。デザートは和菓子でとてもオシャレでした。
夜は予約のみで、一組しか入れないお店です。サービスも良く、美味しく、高くなく…です。また行きたいです。季節のお蕎麦美味しくて、汁飲み干してしまいました。
1週間の終わりにサッパリと！四谷四丁目交差点にどしっと構える蕎麦屋さん。古き良き趣を感じる入り口から入ると感じのいい店員さんから落ち着く雰囲気の店内。天ぷら蕎麦推しみたいでしたが、減量中のため、ヘルシーな鴨南蛮を注文。しっかりした味で長ネギが最高✨そばは茶そばでしらなかった分、テンションちょい増し✨美味しかったので次回は天ぷらそば食べに行こう。#ボクサーのグルメ日誌。
ランチのテイクアウトだとなんと天丼600円のお値打ち価格です！具もしっかり敷き詰められてて満足度もグッド！
王道を歩む老舗の蕎麦店で、店主も接客をしている店主のお母様もとても感じがよいです。
老舗巡り第470弾 1931年創業の老舗お蕎麦屋さんかさねそば1000円を注文。3段のお重に入ったボリュームたっぷりでコスパの良いお蕎麦。デザートも付いてる。お蕎麦は茶蕎麦で喉越しの良いツルッとした感じ。薬味が天かすや大根おろしなど4種類あり。心地良い対応をしてくれる女将さんがお蕎麦の味をさらに美味しいものにしてくれる。
ランチはデザートが2種類（一口ぜんざい+季節のもの）つきます。
| 名前 |
四谷大木戸 藪蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3351-2514 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒160-0004 東京都新宿区四谷４丁目７ 小林ビル １階 |
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入るとすぐ小上がりになっていて靴を脱いで板間の座敷に座る感じです。正座やあぐらがきつい方には不向きかもしれません。外国の方は体験するのも面白いかと思います。入ると田舎の匂いがすると言うか実家の匂いがすると言うか。分かる方には分かるかと思います。昼にやっているミニ天丼セットとビールを頼んだのですが、店員さんが、冷たいのもできますけど？と聞いてきたので冷たいのが正解だったのかもしれません。蕎麦は、抹茶が入っているので少し緑色になっていいます。純粋に蕎麦の香りを楽しみたい方には評価が分かれるかもしれません。あったかい方の蕎麦のつゆは、少し濃いめでした。折角出汁を良いモノを使っているならもう少し薄めでもいいと思いました。天丼は、シシトウ、キス、ナスの3種類でしたが、ご飯が少し硬めで甘めのタレと絡んで美味しかったです。あとデザートにぜんざいと牛乳寒天が付いてきました。1000円でかなりお腹いっぱいになりました。鴨南蛮そばが美味しそうだったので今度頼んでみます。サービスは、めちゃめちゃ良かったです。ゆっくりしていって、と言ってくれたり、お茶を4杯くらいお代わり入れてくれました。天ぷらがオススメなのこなぁ。