思い出の熊本ラーメン、太肉麺!
桂花ラーメン 新宿末広店の特徴
昭和30年創業の熊本ラーメン桂花で、思い出の味を再現しています。
店内は広く、カウンターやテーブル席が充実していてリラックスできます。
太肉麺ターローメンが安定の美味しさで、女性にも優しい小ぶりサイズも人気です。
悪く書くつもりはないけど、桂花ラーメンを初めて食べたときのあの感激、パンチは無くなった気がする。味も麺も具材も悪くない…何かが変わった。新しいメニューというかバリエーションが増えて細麺とか替え玉とかいろいろニーズを汲み取ってるんだけど、太肉麺、阿蘇ラーメン、桂花ラーメンで勝負したほうがいいと思う。替え玉は嬉しいけど基本が、ぶれてしまったのではないかな。チェーン店舗も増えているから場所によるのかもしれません。でもまた食べると思う。太肉麺キャベツガッツリでお願いします!
入口から見ると狭く見えますが、中は広くテーブル席も沢山あります。券売機はQRコード決済なども使える最新式でした。期間限定ということで、スタミナラーメンを食べてみました。肉増しもトッピング。茹でたニンニクが美味しいですね。
私は桂花ラーメンが大好きで、細麺桂花を必ずオーダーします。メンマと茎わかめがコリコリといい食感を演出してくれますよ!かつては8ヶ月で55杯食べてました♪
本命がお休みで急遽こちらを訪問。休みのお昼に伺いましたが、席は結構空いておりました。ニンニクの効いた熊本ラーメンがいただけます。期待どおりではあるものの、驚きも無い感じではあります。パッと食べたいときの普段遣いにはよいと思います。
ワンコイン朝ラー営業してます。若かりし頃はこの店の美味しさがわかりませんでしたが、今では無性に食べたくなる味です。こちらのお店でマー油の美味しさも知ることが出来ました。太肉麺イチオシですね!
コンビニで桂花ラーメンのカップ麺を見かけて、20年ぶりぐらいかな〜?久しぶりに桂花ラーメンを食べにきました。美味しかったです。ごちそうさまでした!
稀に来る感じで(今年は3回目)普通に美味しいが、あまり感動も無い。昔は熊本ラーメンてなかなか無かったからな。今日はややしょっぱいかな。ちょっと昨日食べた家系みたいに感じだ。(麺がにてるからか?)付近でちょっと何処にするか迷ったが、ハズレでは無い。
近くにあると聞いたので寄らせてもらいました平日14時ぐらいに行きましたが待ち時間無しではいれました熊本出身ですのであまり期待せずに行きましたが地元の味を十分に思い出せました!とりあえずさ桂花ラーメン食べましたが次は太肉をためしますごちそうさまでした!!
初の末広店!!相変わらず良い意味で臭い!久々の桂花でこんな麺だっけ?と思いながらも箸が止まらずあっという間に太肉麺いただきました😆
名前 |
桂花ラーメン 新宿末広店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3354-4591 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
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30年くらい前に新宿で出会った熊本ラーメン「桂花」さん。その当時はまだ豚骨ラーメンを食べた経験がなくてはじめて九州ラーメンを食べた時の衝撃は今でも忘れません。お店は繁盛しているご様子でお客さんがひっきりなしに訪れていました。人気No.1の太肉麺(ターロー麺)の豚角煮がひとつだけの方をオーダーしました。一個で十分満足できる歳なので嬉しい。生キャベツと茎わかめがいい仕事してくれる。豚角煮は味がしっかりと染み込んでいて柔らかいです。麺は中太麺でスープがよく絡む。