錦糸町で味わう、感動のポルチーニ!
sugaharaの特徴
丁寧な味付けと盛りつけで、訪問するたびに感動します。
ポルチーニ茸のパスタが特に美味しく、ぜひ食べてほしい一品です。
錦糸町の街で極めて貴重なハイクオリティのリストランテです。
久しぶりにランチで伺いました☺️一品毎に丁寧な説明、何を食べてもとても美味しかったです。大好きなお店です。
2回目の訪問です。前に来たときはランチの利用でしたが、よかったのでディナーで来てみました。緊急事態宣言中ですし、時間的に席料込みの5000円のコースをお願いしました。アミューズから、メインまでです。お料理は美味しいのですが、換気が良すぎて?メインを食べる頃には身体が冷えてしまいました。次に行く時にはもう少し暖かくなってから行きたいと思います。
シェフがこわい顔してた(笑)
お店の雰囲気も、お料理も、シェフもホールのステキな方も、最高です。メインはもちろん、お野菜も大好きです。
食事については、本当にこのお値段で良いのかと思うほど、素晴らしいお味で、また紹介頂くワインとの組み合わせが、相性抜群で満足感があふれました。店内のインテリアや食器、ホスピタリティ、全てが気持ちを豊かにしてくれました。
お酒もお料理も雰囲気も、とっても良かったです🙆
街の個人店で、こんなに食材に対して真摯に向き合う店はなかなかない。ランチのコースではあったが、ここまでの満足感はなかなか得られるものではない。錦糸町の町の雰囲気に似つかわしくないほど、静かで文化的な香りのするお店だろう。
錦糸町には極めて貴重なハイクオリティのリストランテ。シェフのおまかせコースは7000円で、内容を踏まえると極めて良心的な価格設定。平日のディナーで二組でしたが、どう考えても穴場。予約がとれる限り通います。錦糸町には本当に貴重。魚料理、肉料理と十分にボリュームがあります。ソースも重厚感があるので、体調を整えておくことをオススメします。もし、ジビエのメインとタンニンの効いたグラスワインが選べれば言うことありません。
前菜が毎回同じ、アラカルトも乏しい。
名前 |
sugahara |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6659-3654 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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とても丁寧に味付け、盛りつけされていて、雰囲気も良いです。