こだわりの麹で手前味噌。
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北島麹店の特徴
なかなか見かけないこだわりの麹を取り扱っている専門店です。
甘酒や味噌作り用の麹が少量から購入できる便利さがあります。
歴史のある麹店で、昔ながらの味わいを楽しむことができます。
歴史の長い麹店。出来たての麹を買うことができます。3日ほど前に予約して購入。大満足です。
なかなか見かける事のない麴を売る店…かつて手作り味噌を作ってた時に利用しようと思ったけど、結局、市販の麹で済ませちゃったんだよなぁ…こだわりの手前みそを作りたいのなら購入しても損は無いと思う。
甘酒用や味噌作り用の麹が個人でも少数から買うことができます。麹屋さんという今では珍しくなった日本古来からの職業が、自分の家の近くにあることに嬉しさを感じます。
手作り味噌が美味しい。
| 名前 |
北島麹店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-524-3190 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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良い麹を手に入れるために予約してとか買うのに手間がかかること以外は特になし。