広島風お好み焼き、神田で！
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ＨＩＤＥ坊 神田店の特徴
神田駅近くでボリューム満点の広島焼きを楽しめます。
タッチパネル式の注文システムで、入りやすい雰囲気です。
麺の焼き加減を指定でき、おつまみも美味しいと評判です。
本格的な広島お好み焼きが食べられる人気店。平日早めの時間だと予約しないと入店出来ないくらい席が埋まってました。結構飲んだけど値段も比較的リーズナブルで、ボリュームも満点。広島焼きに入れる麺は、焼きそば麺、うどん麺、ミックスから選べますが、大盛りやミックスだとボリュームあってお勧めです。広島の焼酎、日本酒も揃ってました。美味しかったです。
祝前日の18:30に伺いましたが店内ほぼ満席。人気店のようなので予約がおすすめです。5,500円、飲み放題付きのコース。ボリュームがあって大満足でした。お好み焼きは、蕎麦とうどん両方あるのは嬉しい！飲み放題は種類が多く、日本酒は呉のお酒とのことでした。ビールは人数が多かったからかピッチャーで運ばれてきました。ピッチャーではなく1杯ずつ飲めるとうれしいです。店名の広島焼、というのが広島出身としては気になりますが、、、美味しかったですし使い勝手良さそうなお店でした。
2026/3 ディナー テイクアウト店内で注文、提供まで15分ほどかかるとのことで、店内の席で待たせていただきました。お冷やを提供いただきできあがりまでゆっくり店内で。豚玉にイカをトッピング約1400円追いソースとマヨネーズも付いていました。持ち帰り時、袋の中で容器が傾きやすくお好み焼きが偏りがちでしたが、帰宅してフタを開けてみて見た目への影響はわずかでした。
飲み屋として利用。広島焼きは焼きそばもボリュームがあって良かった。味も美味しい。色々トッピングつけるとなかなかのお値段になるが。椅子が硬いからずっと座ってると痛い。
広島焼きが好きな人は是非。麺はカリカリになる所があり、非常に美味しい。麺ダブルがオススメです。
かなり通ったお店に、帰省のタイミングで訪れました。ここは、広島で食べるお好み焼き風ですが、Hide坊焼きだと思っています。広島で食べるお好み焼きは、そばを茹でるお店であれば、だいたい似たような味だと思っていますが、ここは少し別もので大好きです。おすすめは、そばとうどんを楽しめる「ミックス」。自分はそば1玉、うどん1玉のミックスダブルをいつも食べます。
広島県民なので、東京都内で広島のお好み焼きが食べれるのが何より嬉しいです！！🤤一番スタンダードなお好み焼きを頼みましたが、キャベツも甘くて、麺の細さもちょうど良くとても美味しかったです！！サービスの杏仁豆腐もありがとうございました。また行きたいなと思えるお好み焼き屋さんです。
広島県民なので、東京都内で広島のお好み焼きが食べれるのが何より嬉しいです！！🤤一番スタンダードなお好み焼きを頼みましたが、キャベツも甘くて、麺の細さもちょうど良くとても美味しかったです！！サービスの杏仁豆腐もありがとうございました。また行きたいなと思えるお好み焼き屋さんです。
広島では中々味わえない麺をカリカリにカタ焼きそばみたいに揚げるスタイルです。【広島焼】と言う言い方は広島人が首都圏で広める為に言い始めた言い方なので『広島焼なんて食べ物はない！！』と目くじらを立てなくていいのですが、ネットではたまに炎上しますね。広島でも徳川でお馴染みの【関西風】のお好み焼きも出す店なのですが、ここはハッキリしておきますが【関西焼】と言う食べ物はありません。ここの特徴的な焼き方の、茹で麺にジャブジャブの油を注ぐ様に、広島焼論争の火に油を注いでいる火種のはこの店かもしれません。HIDE坊で修行して町田で菊丸と言う店で独立した娘の様に、ランチタイムは可愛い女の子が仕切ってました。バイト？の金髪ニーちゃんの作り方は荒かったので当たりハズレがあるかもしれません。コロナ禍で一度行った時はフードパックにカウンターを占拠されてましたし、基本的に鉄板前でヘラで食べるスタイルをいつからかおススメしなくなってる様です。メチャ油が跳ねるからだと思いますが。とにかく皿で出したがるので『カウンターでヘラで食べます』と最初にちゃんと言いましょう。または並ぶけど同じ神田の『カープ』に行くか。肝心のお味は油っこいかもと思いましたがそうでもなく、カリカリ麺が美味しい。油ミンチをドサっと入れる【府中焼】みたいでこれはこれでいけます。みっちゃんみたいな広島流や広島風、広島でお馴染みのお好み焼をイメージしてそこと比較しての低評価コメントも気になりますが別の食べ物と割り切れば美味しい事には変わりないです。地元の蕨にあるカープファンの聖地の『ふく福』も同じ焼き方をしますがここのボリュームを学んで欲しいものです。
| 名前 |
ＨＩＤＥ坊 神田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5294-8177 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町２丁目９−１７ 柴崎ビル １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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