手作り料理と素晴らしいワイン。
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ヒロユキフジモリの特徴
料理とワインが絶妙にマッチする素晴らしい体験ができるお店です。
ソムリエが選ぶワインに合う手作り料理が楽しめる贅沢な時間です。
手ぶらで行ける点が便利で、豊富なワインを気軽に味わえる場所です。
多くの候補から美味しい料理に合うワインをお勧めしてもらえます！
1人で切り盛りされている店主のワインと料理に対する知識が素晴らしいです。こだわりを感じさせます。1000本以上のワインを常備されているそうです。ワインバーですが食事も美味しく、毎週メニューが変わるそうです。
料理とワイン美味しいしパスタ待ちオはえぐいまた来るオ。
いつもお任せで☺️ソムリエに加えて料理も一人で作ってる✨雰囲気を伝えると会うワインも出してくれて、料理もいつも美味しいし好き。人に教えたくないけど教えたいけど教えたくないww今度友達連れて行きます！
良いお店でした！幸せな時間を過ごせました。
素晴らしいワインと、ワインに合う手作りのお料理、最高でした！！！
グラスワイン専門店、自分が好きなカウンター席の店こだわりのセレクトワインは酸味に拘り若いワインはない。オーナーさんが瓶内熟成でしっかり寝かしてから提供、食事とのマリアージュやお客様のその日の状態からワインの提案を構築していく。深夜の空いてる時間は蘊蓄を独占出来るかもしれません！オススメ。
手ぶらで行けて便利。食事はたくさんでてくるので頼みすぎました。
色々なワインが飲めますし料理もうまし！
| 名前 |
ヒロユキフジモリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3380-7389 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 19:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒164-0012 東京都中野区本町４丁目４４−１５ 高橋ビル２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ワイン好きなら一度は行ってほしいお店です。カウンターのみなので混んだら嫌でずっとクチコミを投稿するのを控えていました。笑マスターのワインと料理に対する知識と想いが素晴らしいです。食事とのマリアージュも最高に楽しい！私が夜遅くに行ったからか、「今日は何を食べましたか？」など、コンディションを聞いてくれて、その状態からワインやお料理を提案してくれてそれが本当に合うので感動しました。ワイン好きに教えたいけど秘密にしたい気もするお店です。おすすめはテリーヌ、手作りソーセージ・・・全部です！