食感軽やか、サクふわヒレカツ。
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若葉の特徴
やわらかくサクサクなカツが評判のとんかつ店です。
大きなエビフライが特徴のエビフライ定食が人気です。
丁寧に揚げられたロースとヒレの焼き具合が絶妙です。
衣は粗いのに軽くてサクふわ。肉はロースは甘く、ヒレは柔らかでした。料理の提供にはやや時間がかかりますが、これは揚げたてが素晴らしいと思いますので満足です。
通りがかりに見つけ、口コミも良かったので入店。夕飯どきでしたが、空いていました。ロースカツ定食をオーダー、ご年配のご夫婦で切り盛りされているようです。待つこと15分、ようやく来ました。キャベツにカツ、ご飯に味噌汁とお漬物という定番の顔ぶれ。さてそのお味は...先ず、キャベツの千切りが水気でビシャビシャ。ガックリ来た所で、カツは油気でビシャビシャ。しかもあれだけ待って来たばかりなのにヌルくて、まるで作り置きの惣菜みたい。ご飯は柔らかくベチャベチャ。味噌汁もヌルく、何とも安い(1000円)なりだなぁという感じ。大昔に食べた、大学の学食のカツ定食って感じでした。歴史あるお店らしいですが、個人的には再訪はないですね。でもリーズナブルに街の名店として頑張って続けて欲しいです。
久保田の千寿が置いてあった。ロースカツ定食は1000円と比較的安く、お肉の質も揚げ方も良かった。
カツのレベルがチェーン店とは頭二つ三つ違うね。カツカレーはロース肉の美味しさもあいまり最高のクオリティ。
ヒレカツ定食1200円カツカレー1490円レトロな店内に入ると、中はおかあさんがあたたかく出迎えてくれるお店でした！ヒレカツは、しっかりついたサクサク衣に柔らかいお肉。口当たり軽く、食べた後も全然もたれず。次はコロッケとかも頼んでみたいなー。
とても愛想のいい店員さんが対応してくれましたとんかつは、しっとりサクサクといった感じで美味しかったです定期的に通えるなと思いました。
■ヒレカツとエビフライ定食粗めの衣ですが、見た目よりも食感が軽くサクッとした感じ、非常に食べやすかったです。ヒレカツも柔らかく、肉質という寄りは揚げ方なのでしょうか。衣のことと合わせて店主さんの技術を感じました。他のメニューも食べてみたいです！
店の雰囲気がとても地味です。でも、トンカツはとても美味しいのです。その一方で値段は控えめなので、吉祥寺・三鷹エリアでは一番お勧めのとんかつ屋さんです。普段あまりお客さんが来ないせいでしょうか、たまに混んで来ると、店員さんがアタフタします。お勧めは厚切りロースカツ定食。厚さも幅もあって、満足感いっぱいです。
やわらかくサクサク。軽い食感です。お味噌汁は塩分控えめですが、お野菜多めでヘルシー。今は感染症対策にすごく気を使っておられるので、席が空いていても断っていることもしばしば。
| 名前 |
若葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-45-2844 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
表通りから少し脇のマンション1階、かなりの老舗らしく年季の入った店内は昔多かった感じの昭和の食堂の趣で、カウンターとテーブル席が半々でやや広め。とんかつ専門でメニューはかつと海老天など絞った品ぞろえ。特選ひれカツは柔らかめの衣に薄い層が集まったような柔らかなカツで、ひれらしく食感もソフトで食べやすく量も丁度いい。ベテランらしき料理人と接客の奥さん？はやや年配ながら、その腕前が光る一品でサービスも旅館の女将のように愛想よく丁寧で気持ちいい。調理が一人でやや時間を要すのも、事前に説明してくれるので納得できる。このクラスの肉なら数千円でも普通なので、満足度は高いと思う。長らく愛されているお店のようで、体に気を付けてぜひ続けてほしい。