上品な中華、坦々麺の極み。
Chinese Dining Ikegame~イケガメ~の特徴
豆腐主体の風味豊かな麻婆豆腐が自慢です、料理にもこだわりを感じます。
自家製の白ゴマ担々麺は絶品で、他では味わえない美味しさです。
おしゃれな店内で、脇屋シェフの弟子が手掛ける中華を楽しめます。
次男夫婦のマンション購入祝いで会食。雰囲気良し、頼んだメニューも全て美味しかった。締めの白胡麻担々麺は特に美味。帰りは腹ごなしに徒歩で中央線新宿へ。老夫婦(70
「Chinese Dining Ikegame」でランチしました。お店のHPによると、フレンチのエッセンスを加えた中華「ヌーベル・シノワ」の先駆者 脇屋友詞氏に師事したらしい。確かに中国人経営の中華料理や町中華とは違う創作的な中華料理だと思う。何を頼むか迷ったが、あえて日頃頼まない「芝麻白坦々麺850円」を注文する。通常の担々麺と違って胡麻の香りとコクで美味しかった。あえて言えば麺大盛り無料を言ってくれると嬉しかった。麺は細麺で私からしたら普通盛では物足りなさを感じた。メニューは豊富で以下の通りです。A定食.四川麻婆豆腐B定食.豚肉とキクラゲとタマゴの炒めC定食が、エビとタマネギの塩炒め辣香黒坦々麺850円芝麻白坦々麺850円五目汁そば850円五目餡かけ焼そば850円五目餡かけご飯850円五目炒めチャーハン(スープ付き)850円芝海老の汁そば(塩味)900円芝海老の餡かけ焼そば(塩味)900円芝海老のチャーハン(スープ付き)850円炒飯・ご飯・麺大盛り無料。
【食べログ:3.49】@大久保職安通り沿いにある中華料理店。繁華街から外れたところにあるが、少し歩いてでも食べに行く価値があるお店。料理の提供時間は若干あるが、接客も人が代わったのか急激に良くなったし、定期的に行きたくなる。
近所ですが、よく行くお店です。何を頼んでも美味しいです。
豆腐主体の麻婆豆腐。辛すぎず痺れすぎずの程よい、スパイス感とつるりとした豆腐が心地よい。
きれいなお店。この辺の中華では一番美味しい。
店内の雰囲気も、料理の味もこだわりが感じられて上品な中華が味わえます。
ここの坦々麺より美味しい坦々麺を食べたことない。紹興酒にも合う。雰囲気も良く、ディナーのプリフィックスコースはコスパ良い。
ランチに伺いました。料理もセットが充実していて美味しく、接客もよくて安心して過ごせました。女性ほ曜日ごとのサービスでデザートがいただけます。
名前 |
Chinese Dining Ikegame~イケガメ~ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5937-3368 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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ランチで利用させていただきました。今日は本日の定食を頂きましたが、担々麺も人気です。味付けも優しく食材も新鮮で大満足です。混みますので、12時前に入ったほうが良いと思います。美味❗