ラー油と蕎麦の絶妙コラボ。
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なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店の特徴
とろろ肉そばが絶品、ラー油との相性が抜群です。
西武新宿駅から徒歩1〜2分の好アクセスな立地です。
店内は広く、ソファ席もあってくつろげる雰囲気です。
【ジャンキーなお蕎麦】とろろ肉そばが超おすすめです。(写真はとろろ肉そば大)ほんの少し甘く煮た牛肉、ラー油の蕎麦つゆで絶妙に甘じょっぱく、とろろで無限に吸えます。卓上のラー油漬け(フライドガーリック？)は殆ど辛くないので、追いラー油必須です。写真だと分からないですが結構な量があるので、最初は少なめが良いですよ！
ラー油と蕎麦⁉️と初めて知人から話しを聞いた時にイメージ出来ず、実際に行って食べてみました。麺が太めで固茹での提供。一口目にビビッと美味しい！と衝撃を感じました。それから何度か利用させてもらっております。
名前が独特なので前から気になっていたお店。冷たい肉そばの大盛を注文。麺はそばっぽい色をしつつ、かなり弾力があり、つけ麺に近い印象。ラー油が入った油分多めのつゆに麺をつけて食べると、そばを食べているというよりは、やはりつけ麺を食べている感覚に近く、かなりジャンキーでした。食べ放題の生卵を絡めて食べるとジャンキーさが増します。私は生卵は一つで十分でした。どんな食べ物かもわからず行きましたが、ジャンキーさに箸が止まらなくなるおいしさでした。蕎麦にラー油を入れる理由が分かった気がします。
西武新宿駅を降りて線路沿いを高田馬場方面に向かう。最初の大きな通りが職安通りだ。職安通りを渡るとこの店がある。つけ蕎麦の人気店。東新宿の店で一度食べて気にいったので、今回この店を見つけた入った。昼の1時半を過ぎているが、それでもかなり混みあっている。店の前の券売機で食券を買う。この日はエビ天そばをセレクト。麺の量は中を選択した。店に入って食券を渡す。注文を終えると奥のテーブル席に座る。５分ほど待つと食券番号で呼ばれる。料理を取りに行く辺りは東新宿の店とはスタイルが違うが、セルフ式は立ち蕎麦で慣れている。料理を取って席に戻る。蕎麦には大き目のエビ天とゆで卵、そして刻み海苔と刻み葱がたっぷり乗っている。早速蕎麦を汁につけて食べる。ラー油の入ったピリ辛の汁。そこにつける硬めの麺がピッタリだ。蕎麦とネギとのりを汁に付けて食べる。二口ほど食べたところでエビ天を食べる。大ぶりのエビはプリっとした食感。衣が多いところも懐かしい天ぷらの感じで、ピリ辛汁に合って美味しい。ゆで卵も嬉しい。ゆで卵が入っているとボリューム感が増す。蕎麦とエビ天とゆで卵を食べる。ピリ辛汁なので食が進む。半分程度食べたところで、結構お腹が一杯になってきたので、無料サービスで置いてある生卵を汁に投入しよう。このサービスが嬉しい。生卵を入れると汁がマイルドになり味変。マイルドになったピリ辛汁に蕎麦をつけて食べる。元の汁も美味しいが、この汁にも蕎麦が良く合う。エビ天だけでなくゆで卵もあったから、完食するとかなり満腹。食べ終えてから、蕎麦湯を汁に入れて飲もう。これで何となく落ち着いた。ボリューム満点のピリ辛つけ蕎麦。やっぱりこの店は美味しいな。
【食べログ:3.48】@新宿お店の名前と見た目で入りにくさを演出しているお蕎麦屋さん。ラー油のたっぷり入ったつゆにコシの強い太めの蕎麦をつけて食べるガッツリ蕎麦で、食べたあとの満足感がある。個人的には結構好きな味だけど、ラーメン食べたい気分の時に行くくらいがちょうどいい。
このお店もだいぶ増えましたね。美味しいけどそば粉をもっと使ってくれたらなあ。あと、値段上げ過ぎ。一杯500円くらいで良いと思う。斜め向かいの富士そばに人は向かいがち。三分の一のお値段でもう少し濃い味の蕎麦を食べれますもの…。
変わった文言の看板に若干抵抗を覚える人もいると思いますが味は保証します！美味しいお蕎麦をお腹一杯食べたい時は迷わずここ個人的にはとろろを入れた方が味わいが増すと感じました。
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。最近色々なところで見るようになったチェーン店です。いわゆる虎ノ門にあつまた港屋のジェネリック的な存在。でも美味しいです。蕎麦の量は小中大同一価格で選びます。生卵、天かすは無料で提供されます（席にあって、セルフサービス）太めの麺に、沢山ののり、ピリリと辛いラー油とマッチします。ちなみに写真はとりそばです、これも隠れた名品です。またテイクアウトもやってますので（容器代金がプラスで100円取られます）、今のなかなか外で食べるのが難しい時期にありがたいです。
鶏そばに入っていた鶏肉が柔らかくて美味しかった。水以外にそば茶、生卵、天かすが無料ですね。
| 名前 |
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6205-9898 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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宅麺では頼んだことがあったのですが、リアル店舗に初めて行ってみました。肉そば小（そばは普通盛りで肉少なめ）にしました。結果、宅麺（冷凍技術）すげぇという感想になってしまいました。ただ麺のつるっとした感じはお店の方が味わえるかもです。あとはお店だとたまご、天かすが無料なのがいいですね。夜は空いているので提供時間も早いですしおすすめです。小そばだと小食気味男性の自分でもちょっと物足りないかも？という感じだったので、普通の方はまずは中からでよいかなと思いました。