西荻窪で出会うモンブランの極み。
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パティスリー ホソコシの特徴
ショートケーキのバランスが秀逸で、どれも美味しさが際立っています。
独特なクリームと塩気の絶妙な組み合わせが楽しめる、独創的なケーキ屋です。
大好きなモンブランはマロンクリームの軽やかさが特に魅力的です。
神明通りにある西荻窪のパティスリーオーナーシェフパティシエは「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」出身でかなりの実力者です。フランス菓子を主体としていて、特に好きなのが🔳ショコラ・アメール削りチョコレートが飾ってあり、生クリーム、ショコラ生地、ショコラムースと絶妙なバランスの味わいで美味しいです。甘さも控えめで、食べやすいのもおススメです。西荻と言えばパティスリー激戦地域で大有名店「アテスウェイ」、「パティスリーロータス」、「パティスリー レリアン」、「パティスリー・ヒロヤ・ミナミサワ」、「ラ・プティット・シュルプリーズ」などレベルが高い店が多いので、頑張ってほしいです。
西荻窪で人気のケーキ屋さんだと聞いてタイミングよく購入できました。見た目も華やかで繊細な味でおいしくいただきました！
写真で拝見した三角のケーキが気になってて行ってみました三角のケーキはなかったので他のケーキ3つ買いました全部おいしかったタルトの下の部分がフォークで軽く力を入れただけで食べることが出来たところもよかった3軒先のランチハウスさんでホソコシさんのケーキを食べることができると書いてありました〈自分で買って持ち込みかな？〉スタンプもらいました10個集めると500円引きです〈1000円で1スタンプ〉また行きたいと思えるお店に出会えました！
店内に入ると、右側ショーケースに美しいケーキが何種類も揃って並んでおり、見るだけでもまず幸せになる。パティシエの奥様らしき方の接客が優しくて丁寧。モンブランは一度食べたら忘れられないクリームの濃厚さに感動。手土産にできる焼菓子も置いてあり、クッキー系も美味しい。ギフトにすると喜ばれる。
価格はやや高めですが、それに見合うだけのクオリティです。日や季節によってケーキの種類が変わりますが、どれを食べても本当においしいです。特に酸味の使い方が上手、フルーツも良いものを使っているのが分かりますよ。何かある度、理由をつけてこのお店のケーキを買いに来るくらいには好きです。
ケーキも焼き菓子も美味しいです。モンブランが特に好きで、タルト生地も美味しくてよく買っています。どれを頼んでもハズレがないですし、焼き菓子もちょっとしたプレゼントに喜ばれるものがたくさんあって助かっています。雰囲気も店員さんの接客も素敵です。
以前から気になっていましたが、オッサンがお店に入るにはハードルが高かったお店です。今日は、思いきって入店。遅い時間だったので、品数は薄めでしたが、ショコラフランボアーズ720円を購入。フランボアーズの酸味とチョコレートとの相性が良いです。美味しいケーキ、焼酎水割りで美味しくいただきました。
西荻の南口から歩いて5分ほど。こじんまりとしたショーケースには丁寧に作られたケーキ。焼き菓子コーナーも充実。二つだけの購入でしたが丁寧に、箱に入れて頂きました。時間をおいて一個づつ食べようと思ったものの、美味しくて、モグモグ。ゴク。次回はクリスマスケーキなど、予約してみようかと思います。
栗好きな私は今日はモンブラン！モンブランを買いたくて最寄りの駅からは遠いのでバイクで寄りました。買う前にバイクですが、崩れないですかとスタッフさんに尋ねたら、周りを囲うから平気ですよと営業トークに絆され、本当か？と思いながらも40分バイクで揺られましたが、型崩れすることなくシャンとしていました。疑ってごめんなさい！かわいいスタッフさん！！今更ですが、接客も素晴らしかったです。今日は、マドレーヌなどの焼き菓子はありましたが時間的？に置いているケーキが少なく、ショートケーキやプリン、の他のケーキに目移りすることなく買うことができました。私的には、マロンクリーム、生クリームともちょこっと甘いですが軽く感じるところが好きで美味しいです。
| 名前 |
パティスリー ホソコシ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5344-9782 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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西荻窪で気になっていたスイーツ店、パティスリーホソコシへ🍮今回はプリンをいただきました。スプーンを入れると、とてもなめらかな口当たり。卵のコクとやさしい甘さのバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめるプリンでした😋派手さではなく、素材のおいしさをしっかり感じられる一品。甘いものが食べたくなったら、また立ち寄りたくなるお店です✨ごちそうさまでした！