混ぜ麺と刀削麺で美味探求。
西安刀削麺 馮記の特徴
焼刀削麺が家族全員の大好物として人気を集めています。
土日限定のビャンビャン麺が楽しめる貴重なお店です。
特製の花椒で味わう骨付きラム肉が絶品でおすすめです。
美味しい。次回来店時に何を注文するか考えただけで楽しくなる。
昼にたまに利用してますが、結構混んでます。安くて量が多いので大変ありがたい。刀削麺とチャーハンがおすすめです。
大変おいしいです。メニューも豊富なので必ずまた来ます。
ビャンビャン麺が土日限定だが食べられる店。刀削麺を食べたけど、モチモチして旨かった。
何よりも味が良い。更に最近稀に見る喫煙可!ラムを使った料理がおすすめだよ。
近所なので、たまにお邪魔します。いつも火鍋のセットに飲み放題。おつまみで、茄子のスパイシーサッパリ揚げ←美味しいです。ママさんがタメ口なのもこの店の良さかも。中華包丁で野菜切ったりもしています。
油溌麺(ユボメン)800円汁麺よりも混ぜ麺が主流な中国西安地方の名物料理であり家庭の味でもある油そばに近いですが刀削麺を使っていてもちもちとした食感と食べ応えを楽しめる卓上にある山椒や花椒を麺にかけて食べると味も香りも最高においしい本格中華となる✨そういえばもともと西安方面は山椒の名産地だった!!ことを思い出し納得(°▽°)
この骨付きラム肉に花椒(ホアジャオ)つけて食べるのが絶品で毎度必ず注文。実はもうメニューに無いけど これが最後と頂きました。刀削麺もモチモチだし他も美味しいから行くけど、また復活を願っています。
アットホームな雰囲気。酒のつまみメニューも意外と充実してそう。
名前 |
西安刀削麺 馮記 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5227-7677 |
住所 |
|
評価 |
3.9 |
周辺のオススメ

焼刀削麺は家族の大好物!サービスのスタイルは日本ではなく、中国本場のスタイルと捉えれば居心地はスーと良くなります😅