三井記念病院そば、イカ天の絶品！
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そば うどん 川一の特徴
昭和レトロな佇まいの立ち食いそば屋です。
アジの天ぷらやイカ天が提供されるお店です。
春菊そばや冷やしおろし蕎麦が楽しめます。
Ｕ字工事…俺の立ち食いそばを見て来ました🙋 昭和レトロな佇まいで地元なのか？近所に努めているサラマン？三井記念病院通い？の常連さんが多いようです😅 時間とコスパ、味とバランスのいいお店だと思います🎵食後の一服…喫煙される方にもありがたい灰皿が店頭にあります。
とあるブロガーのTOP10に入っていたので行ってみました値段設定は立ち食いそば屋系にしては高めで春菊そばで500円確かに旨いんだけど、そばがつなぎを使ってないのか？茹で過ぎなのか？すぐに切れてしまう…
秋葉原をおり昭和通りを渡って三井記念病院のすぐそばにある。紋甲烏賊のげそ天そばを食べましたふわふわの衣に柔らかなゲソが口の中で踊る。よくある固いゲソではなく、まるで寿司屋で出てくるような食感と旨味ツユも本枯れ節を使って旨みが広がります最高すぎる。
スタンドそば屋ですが、だしはしっかりとっているし、アジの天ぷらは丁寧にホネを抜いてあります。なに食べても美味しいですが、個人的には肉うどん(そば)が秀逸です。
親子でやられているのかな？ご高齢のお母さんの働きに感謝して頂きました。普通に美味しいです、天ぷらも鮮度が良い、余り作り置きしないスタイルみたい。立ち蕎麦は値段と味のバランスが大事だと思っていますが、コストパフォーマンス的にも良い部類じゃないかなと思います。
イカ天そば、美味しいです。550円とちょっと高いですが、朝7時から開店しているのはありがたい！リピートします。
川一＠三井記念病院そば（台東一丁目）残暑にはキリッとした冷やしを！いやぁ〜まだまだ厳しい暑さですねぇそんな時に恋しくなるのはここ川一の「冷やしおろし」大半のお店が冷凍物使用の中注文後作成の大根おろしと唯一無二の味わい深く優しいお汁が加わって天下無敵の美味しさ食べ応えのある紋甲烏賊のゲソ使用の天ぷらは川一らしい空気含有量の多いふわっとした仕上がりふぅ〜〜美味しかったぁ！やっぱ、こちらは素晴らしいお店次回は太蕎麦をいただいてみる事といたしましょう！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊川一＠三井記念病院そば（台東一丁目） 冷やしが嬉しい季節到来味わい深いの空気含有量が多い天ぷらと優しいお汁が印象的な川一冷やしおろしが始まりましたよ！！もうそんな季節なんですねぇ冷やしおろしそばにゲソ天追加でいただきましたぁ大根おろしは受注後作成嬉しいですねぇ〜チェーン店だと冷凍物ですからね風味香りが全然違いますあわあわとコロモがほとびていく川一ならではのゲソ天に擂りたての香り高い大根おろしとわさびをあわせていただくともう天国勿論そこには美味しいお汁の助力があってこそカイワレやお葱を加え大根おろしの活用は様々でゲソ天の美味しさを引き立てる大活躍ふぅ〜〜美味しかったぁ！やっぱりここは素晴らしいお店店内には「博多うどん」の文言も研究熱心なご主人は色々なものを考え出し脱帽今度は何をいただこうかな。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊川一＠三井記念病院そば(台東一丁目) 千束風のお品書きにニヤリ今日も今日とて立ち食いそば〜〜♪優しいお汁と手のかかった天ぷらが美味しいこちらへお品書きには新しい天種が登場その名も「千束風ゲソかき揚げ」好事家だったら思わずニヤッとしちゃう文言そう、千束風とは銘店山田屋へのオマージュそしてそのお隣には「キクラゲ」の札がこれには神田和泉町風とは書いてませんでしたね(笑)モチロンこの二つ載せでいただきましたぁ〜〜♪キクラゲの存在感が凄いですコリコリとした食感には軽く下味が付けられておりイイ塩梅コロッとしたゲソ満載の天ぷらもイイですよぉ〜ただ、欲張りすぎて双方の印象が散漫になっちゃったので後日食べ直し(笑)今度はゲソかき揚げ一択単体で見るとその美しさがよくわかりますね日本料理の技法を応用した川一ならではの軽やかなほとびる天ぷらは天下一品ネタを油に放ってからが川一の天ぷらの真骨頂手間がかかって目が離せないこの技法をこの値段でいただけるなんて何という幸せ者でしょうか揚げ置きなれどそれを感じさせない軽やかな口溶けの良さそれが優しいお汁としっかりしたお蕎麦と融合し朝から、超幸せ〜〜〜〜！！ふぅ〜〜美味しかったぁ！浅草橋〜秋葉原界隈かなりの数の路麺店が存在していますが頭ひとつ抜け出しているのは間違いなくここ川一皆さんも550円の幸せ是非味わってみませんか。
やっと食べに行けました。秋葉原駅から歩いて10分弱。意外に小さいお店で少し驚きました。頼んだのは、もんごういか下足そば、600円。サクサクの天ぷらにコリコリの下足がうまいです。最初につゆを飲んだ時はアレッ、という感じでしたが、天ぷらがなじんだら旨いこと、うまいです。あぁ、来て食べて良かったです。
やはりイカそばが美味いです。汁の濃さと節感が自分好み。久々の訪問でしたが満足でした。
| 名前 |
そば うどん 川一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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平日ランチに訪問しました！げそ天そば+げそ天+大盛り計1020円普通の立ち食いそば屋よりは高めかなと思います。汁が見た目とても黒いのですが違わぬ味の濃さ！とても塩分パンチが効いています。そばもコシが強くやや太めで食べごたえがあります。げそ天はプリプリで衣もできたてで甘く美味しくいい意味のゲソ臭さもありとても美味しかったです。一味違う立ち食いそば屋。美味しかったです！