小金井産の十割蕎麦、創作が楽しめる!
小金井野菜と創作そば スナフキッチンの特徴
十割蕎麦は小金井の水で打っており、とても美味しいです。
創作蕎麦は和洋折衷の魅力があり、見た目や味も楽しめます。
マスターのギター演奏があり、楽しい雰囲気の中で食事ができます。
十割蕎麦がめちゃくちゃ美味しい(^^)ガレットも美味しかったです!オーナーが料理の研究を熱心にしており、何しろ蕎麦への愛情が強い!チェーン店などには行かずにこういうお店に行くべきですよね\(^o^)/オーナーも気さくな人で良かったです。
創作蕎麦もある。話をした。店主の食に対する意識が高い。ラーメンは、挑戦をするが、蕎麦は挑戦をしない。挑戦をすると邪道の扱いを受ける。逆に最近は、コシと称して茹で時間の短い蕎麦が多くなっているようだ。頂いたのは、海老バジルそばと十割蕎麦。美味しかったです。
平日のランチで来店。どれも魅力的なメニューばかりで悩み鴨ネギそばにしました。ランチセットで、サラダ、かやくご飯、ラタトゥイユがつきました。グルメ評論家のように素敵なワードでお伝えできませんが、何を食べても美味しかったです。ガレット等、他のメニューも食べたいのでまた伺いたいと思います。
土曜日ランチに予約して訪問。ガレットモチモチで美味しかった、ベーコンも良いお味。ツレはケールのお蕎麦をオーダーしてました、最初に塩だけでいただきました、こちらも美味しかった。店内は予約でほぼ毎日満席てした、人気店てすね。スナフキンの置物がいくつかありました。
蕎麦の冷やしアボカド、海老などが乗っています。
進められるまま頂きましたが、とても美味しかったです!汁を少し残しておくと、最後に蕎麦湯で美味しく頂けます。
そばが美味しいお店。スタンプラリーにて、考えなしに自転車を漕いでいったが、店横に簡易な駐輪場が併設されていて助かった。
小金井の水で打った蕎麦が美味しい。すっと入ってゆくのでランチ大盛無料も嬉しい。
十割蕎麦がよかったです。今度は蕎麦前も試したい❗
名前 |
小金井野菜と創作そば スナフキッチン |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-5198-2216 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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食材に拘っていて、とても美味しいです次回は十割蕎麦を食べようと思います😋