地下の隠れ家で和牛炙り寿司。
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猿酔家 -サスケ-の特徴
隠れ家的な雰囲気が漂う居酒屋で、面白い体験ができます。
フルーティーな日本酒と美味しい串に大満足の声が多数寄せられています。
生わかめのしゃぶしゃぶというユニークな創作料理が話題になっています。
国分寺駅から徒歩5分程度の場所にあるお店🏮(サスケって読むみたい)お店は地下で、かなり隠れ家感ある😳ドキドキしながら扉を開けると、広くて照明もとかもエモくて素敵✨お店の近くに住む友達と行ったけど、友達も「近くにこんなに素敵なお店があるなんて！」と驚いてた🤭ロフトもあって、中も隠れ家みたい😆私たちはカウンターに通してもらいました✨まずはお通しの青さのにゅうめん。にゅうめん、お通しで出るの珍しいかも😌青さの香りが良くて優しいお味✨最初に胃に優しいもの頂けるって良いよね🥰次は和牛炙り寿司🥩500円だから小さいやつかなって思ってたら、大きいし薄めに切られたお肉が綺麗なピンク色で美味しそう😍目の前で炙ってくれて、エンタメ感ある！味ももちろん美味しかったです🤤次はポテサラ玉葱ソース🧅玉ねぎたっぷりのソースが乗ってて、この組み合わせは意外と珍しいかも😋お酒の進む味で、ちびちび食べながらお酒飲むの最高！笑串焼きも充実してて、串焼きはささみワサビ、雲仙ハムチーズ、大葉せせり、トマトモッツァ、豆腐、焼きそばを頂きました✨変わり種が多くて、特に焼きそばの串焼きは食べたことなくてびっくり🫢個人的には大葉せせりがすごく好きだったのと、雲仙ハムチーズのチーズがスモークチーズで好きな味だった😍次は鶏ガラ餃子鍋🥟濃厚な鶏ガラ出汁のお鍋に餃子とニラ。ぐつぐつ煮込んで持ってきてくれて、熱々で食べれるの良い😋ここ数年博多で流行ってる炊き餃子みたいな感じ✨博多行くといつも炊き餃子のお店行ってるから、東京でも食べれて感激🥰その後〆で白湯飯にしてもらったら、黄身がのっててカルボナーラみたいで最高❤️普通に鍋でおじやみたいな感じで出てくると思ってたから、良い意味で予想外🤭最後のバスクチーズケーキと苺のアイスまでバッチリ美味しかった🍓食べ終わった後に系列店の猿乃拳(モンキーパンチ)とnearにも案内してもらったんだけど、猿乃拳は厨房を囲むカウンターでこちらもすごく楽しい雰囲気！厨房を囲んでカウンターがあるお店って、絶対お料理美味しいよね🤤nearは猿乃拳の更に奥にあって、こちらはバーのようになっててオシャレ🍹猿酔家→猿乃拳→nearでハシゴしても良いぐらい、どのお店も雰囲気素敵だった😍
猿酔家に行ってきました。店内は活気がありながらも居心地の良い雰囲気で、入店した瞬間から賑やかな空気が伝わってくるお店でした。友人との食事や飲み会などにも使いやすそうな雰囲気で、気軽に立ち寄れる居酒屋という印象です。料理はどれも美味しく、全体的にクオリティが高かったのが印象的でした。定番の居酒屋メニューからしっかり作り込まれている感じがあり、どの料理を頼んでも満足感がありました。お酒との相性も良く、つい色々と注文してしまうような楽しさがあります。また、接客もとても丁寧で好印象でした。スタッフの方々が元気よく対応してくれて、店内の活気にもつながっているように感じました。料理の提供もスムーズで、終始気持ちよく食事を楽しむことができました。料理の美味しさと接客の良さの両方を感じられる、また利用したいと思えるお店でした。🍶🍽️
なかなか雰囲気のいいお店です。料理も創作料理で普段味わえないメニューがいただけます。料金は若干高めの設定にはなってますが思う存分楽しめると思います。しかし…店員さんの威勢の良さには少しドン引きしましたが💦
注文したもの：・ポテサラ ¥600・和牛炙り寿司 ¥500・雲仙ハムチーズ ¥400・万能ねぎ ¥350・豆腐 ¥300・トマトモッツア ¥350・大葉せせり ¥400・焼きそば ¥350・鶏ガラ餃子 ¥1,200・バスクチーズケーキ ¥550・苺チョコアイス ¥500_________ _________ ________地下にひっそり。隠れ家感あって居心地も良かったけど、それ以上にご飯が美味しくて気に入ったお店。和牛炙り寿司は目の前でさっと炙ってくれるライブ感が楽しい。レアなお肉の甘みとシャリの相性が最高。鶏ガラ餃子鍋は見た目シンプルなのにとろっとろの鶏ガラスープにとろける餃子。もはや歯いらないほど柔らかい。ただでさえ飲める餃子なのに、ご飯に卵黄で黄金の〆になります。ポテサラや串も一品一品お店の工夫が凄い。メニュー見るのも楽しいし、出てきたら想像超えてくるのがまた凄い。ここに来るために国分寺にいく理由になる。まだまだ食べたいものあるし、絶対また行きたいお店です。
国分寺でしっかり美味しい夜を過ごすならお薦め。肩肘張らずに、美味しいものをちゃんと味わえるこの日は猿酔家（国分寺）和牛炙り肉寿司や香ばしく焼き上げた串が名物頂いたメニューリストは・猿酔家のポテサラ・和牛 炙り肉寿司・串焼き盛り合わせ・鶏ガラ炊き餃子・〆の白湯飯・自家製バスクチーズケーキコスパも満足度も高い一軒でした実は...このお店、階段降りた地下フロアにあり同フロアには他系列店2店舗あり。(一軒はbar)そのまま2軒はしご酒も楽しめます。
名物のポテサラは安定感があり和牛の炙り肉寿司や串焼き盛り合わせもお酒が進む味わい。鶏ガラをじっくり炊いた餃子はスープまで美味しく〆の白湯飯との相性も◎。最後は自家製バスクチーズケーキで満足感しっかり。
雰囲気も良く、食事も美味しかった！今度は、系列店も行ってみたい！
約２５年振りに東京へ。幼馴染と再会。幼馴染が予約してこちらに訪問。店員さんは皆元気で、飲み物の提供は凄く早い。飲み終わる頃には店員さんから声をかけられる。わんこそばならぬわんこビール状態。他の方のクチコミにもありますが、料理の提供はかなり遅い。私は食べるより呑む派なので、気にはならなかったが、お腹が空いているお客さんだったらキレるレベルじゃないかと思う位料理が出て来ない。メニューも少なかったかな。料理は美味しかったです😊ご馳走様でした🙏
駅から少し離れたビルの地下にある、所謂、隠れ家的なお店です。接客も良いし、料理もしっかり美味しく、お店の雰囲気もGood。知っておくと、何かと使い勝手のいいお店だと思います。
| 名前 |
猿酔家 -サスケ- |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-324-2555 |
| 営業時間 |
[木月火水] 17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒185-0012 東京都国分寺市本町４丁目１−１０ シティハイツ B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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賑やかで活気のある居酒屋で、わいわい楽しみながら飲みたい時にぴったりのお店です。店員さんの対応も丁寧で、お料理もどれも美味しくいただきました。特に和牛炙り寿司は、口の中でとろけるような美味しさでした♪